Hähnchen-Brokkoli-Fettuccine
Lit One Pan Chicken and Broccoli Fettuccine Alfredo ist eine gesündere Variación der klassischen Chicken Alfredo Pasta. Es kocht in einem Topf und zündet das Feuer an, um eine einfache, aber sättigende Mahlzeit für jeden Tag zuzubereiten!
Alfredo Fettuccine Pasta mit Hühnchen und Brokkoli ist ein klassisches Gericht, das jeder liebt. Allerdings kann Alfredo-Sauce schwer und kalorienreich sein. Wir haben eine gesunde Version kreiert, die kalorienarm ist, aber dennoch den gleichen köstlichen Alfredo-Geschmack enthält, den Sie lieben. Diera gesündere Variación lässt sich in einer Pfanne in weniger als 30 Minuten zubereiten.
Wenn Sie auf der Suche nach einem noch leichteren Gericht ohne Nudeln oder Kohlenhydrate sind, probieren Sie die gebratenen Hähnchenschenkel ohne Knochen mit einer Beilage aus geröstetem Brokkoli. Es ist ein einfaches Gericht, kohlenhydratarm und schmeckt nach Hühnchen und Brokkoli. Fügen Sie dem Brokkoli noch mehr Parmesan hinzu, um ihm den käsigen Geschmack zu verleihen.
Brokkoli-Hühnchen-Alfredo-Rezept
Dieses Rezept lässt sich leicht zusammenstellen. Alles, einschließlich der Fettuccine-Nudeln, wird in einer Pfanne zubereitet.
- Schritt 1: Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hähnchen dazugeben und auf beiden Seiten braun anbraten. Den Knoblauch hinzufügen, umrühren und eine weitere Minute kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schritt 2: Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte der Hühnerbrühe hinzu. Bringen Sie das Gericht zum Kochen und fügen Sie dann die Nudeln hinzu. Gelegentlich 6 bis 7 Minuten lang umrühren, bis der Teig weicher wird.
- Schritt 3: Brokkoli hinzufügen, abdecken und kochen, bis die Nudeln al dente sind (ca. weitere 7 Minuten). Stellen Sie sicher, dass die Pfanne abgedeckt bleibt, damit die Nudeln gleichmäßig garen.
- Stufe 4: Den Käse hinzufügen und rühren, bis alles geschmolzen ist. Sofort servieren oder etwas länger stehen lassen, damit die Soße andickt.
Wie macht man dickere Alfredo-Sauce?
Sie können die Alfredo-Sauce dicker machen, indem Sie zusätzlichen Parmesankäse hinzufügen. Den Käse nach und nach in die Pfanne geben und rühren, bis er geschmolzen ist. Um das Gericht noch cremiger zu machen, können Sie statt halb und halb auch Sauerrahm verwenden. Bitte beachten Sie, dass sich bei Änderungen am Rezept die Nährwertangaben ändern.
Wir wissen, dass Sie diera Easy Chicken Fettuccine Alfredo mit Brokkoli lieben werden. Diera Mahlzeit enthält alles, was Sie an der klassischen Alfredo-Pasta lieben, ist aber gesund und lecker. Und da es in einer Pfanne gart, ist die Reinigung ein Kinderspiel. Dieses Rezept ist die perfekte Dinnerparty und ergibt sogar ein besonderes Abendessen, das Sie mit Sicherheit beeindrucken wird.
Probieren Sie diera Version aus und teilen Sie uns Ihre Meinung mit!
Zutaten
- 1 Glas halb und halb
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 3/4 Tasse geriebener Parmesankäse
- 8 Unzen Fettuccine-Nudeln
- 1 Tasse Brokkoliröschen
- 2 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut (in kleine Stücke geschnitten)
- 1 Esslöffel natives Olivenöl plus
- Salz und Pfeffer nach Geschmack)
- 1 1/2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
- frische Petersilie (zum Garnieren)
Anweisungen
- Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Pfanne sollte groß genug sein, um den Teig aufzunehmen.
- Hähnchen dazugeben und anbraten, bis es auf beiden Seiten braun ist. Den Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte der Hühnerbrühe hinzu. Zum Kochen bringen und dann die Nudeln hinzufügen. Gelegentlich 6 bis 7 Minuten lang umrühren, bis der Teig weicher wird. Brokkoli hinzufügen, abdecken und kochen, bis die Nudeln al dente sind (ca. weitere 7 Minuten).
- Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist. Sofort servieren oder stehen lassen, damit die Soße andickt.
- Nach Belieben mit Petersilie und zusätzlichem Parmesankäse garnieren.
Komposition
Kalorien: 496 Kalorien Kohlenhydrate: 46g Eiweiß: 31g Fett: 20g Gesättigte Fettsäuren: 9g Cholesterin: 122 mg Natrium: 423 mg Faser: 2 g Zucker: 1g Portionsgröße: 1 Portion
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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