Haferflocken mit Bratapfel und
Bratapfel-Haferflocken mit Zimt, Muskatnuss, Hafer und Rosinen und im Ofen gebacken. Mit braunem Zucker und Milch servieren!
Wenn wir in Michigan leben, können wir im Herbst die Apfelweinmühlen besuchen.
Mir war nie klar, dass viele andere Bundesstaaten nicht das Glück haben, Apfelpflücken zu erleben, warme Zimt-Zucker-Donuts zu essen und dabei zuzusehen, wie Äpfel für Apfelwein gepresst werden. Was für eine unglaubliche Traurigkeit!
Neben den traditionellen Apfelkuchen, Rösti, Chips und Scones sind Haferflocken mein nächstes Lieblingsessen zum Apfelbacken. Bist du ein Seguidor von Instant-Porridge? Oder sind Sie eher der Overnight-Oats-Typ? Bei so vielen verschiedenen Möglichkeiten, Brei zuzubereiten, denke ich langsam, dass Backen das Beste ist! Es kommt leicht und fluffig aus dem Ofen und die Äpfel sind perfekt gebacken! Ganz zu schweigen davon, dass Ihr Haus mit dem Duft von Äpfeln und Zimt erfüllt ist! *seufzen*!
Dieses Rezept ist so einfach zuzubereiten: Mischen, backen und servieren Sie es zum Frühstück in maximal 30 Minuten!
Um dieran Bratenbrei zuzubereiten, benötigen Sie:
- Apfel (wie Cortland, Jonathan oder Roma)
- altmodische Haferflocken
- goldene Rosinen
- dunkelbrauner Zucker
- geschmolzene Butter
- Zimt
- Frisch geriebener Muskatnuss
- koscheres Salz
- Vollmilch
Zuerst halbieren, dann vierteln und von einem Apfel das Kerngehäuse entfernen.
Zuerst halbieren, dann vierteln und von einem Apfel das Kerngehäuse entfernen. Dann schneiden und würfeln Sie einfach einen kleinen bis mittelgroßen Apfel…
Und dann in Stücke.
Als nächstes vermischen Sie 1 und 1/3 Tasse traditionelle Haferflocken, Apfelwürfel, 1/4 Tasse goldene Rosinen und 2 Esslöffel dunkelbraunen Zucker in einer großen Schüssel.
Mit 1/8 Teelöffel koscherem Salz, 1/8 Teelöffel geriebener Muskatnuss und 1/2 Teelöffel Zimt würzen.
1 Esslöffel geschmolzene Butter hineingeben.
Dann schütteln Sie es.
Und alles in eine kleine, fettfreie Form füllen.
Die Apfel-Hafer-Mischung gleichmäßig auf dem Teller verteilen.
Zum Schluss 2 Tassen Milch darübergießen.
Es ist kein Rühren oder Mischen erforderlich. Stellen Sie das Gericht einfach in einen auf 350 °C vorgeheizten Ofen und backen Sie es 25 bis 30 Minuten lang oder bis der Großteil der Milch aufgesogen ist.
Herausnehmen und abkühlen lassen. Ich teilte dies mit meinen beiden Töchtern, während mein Mann auf der Jagd war. Wenn ich das also für vier Erwachsene machen würde, würde ich das auf jeden Fall verdoppeln! Aber meine Töchter und ich teilen das, sodass ich noch ein wenig sparen kann.
Servieren Sie es! Ich mag meins mit etwas mehr braunem Zucker und einem Schuss Milch.
Es ist dumm
Machete. Esse das. Ich liebe es.
Genießen! Und wenn Sie dieses Bratapfel-Haferflocken-Rezept ausprobieren, lassen Sie es mich bitte wissen! Machen Sie ein Fotografía und markieren Sie mich auf Twitter oder Instagram!
Zutaten
- 2 Esslöffel dunkelbrauner Zucker (mehr zum Servieren)
- 1 Esslöffel geschmolzene Butter
- 1/4 Tasse goldene Rosinen
- 1/8 Teelöffel koscheres Salz
- 1 mittelgroßer Apfel (ohne Schale und gewürfelt (z. B. Cortland, Jonathan oder Roma))
- 1/8 Teelöffel frische Muskatnuss
- 1⅓ Tassen traditioneller Haferflocken
- 2 Tassen Vollmilch
- 1/2 Teelöffel Zimt
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 350° vor.
- Apfel, Haferflocken, Rosinen, Zucker, Zimt, Muskatnuss und Salz vermischen.
- Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und gießen Sie die Mischung in eine ofenfeste Form.
- Gießen Sie die zwei Tassen Milch darüber und backen Sie es im vorgeheizten Ofen bei 350 °C für 25–30 Minuten oder bis der Großteil der Milch aufgesogen ist.
- Mit noch etwas Zimt bestreuen, mit etwas Milch beträufeln und servieren!
Komposition
Portionsgröße: 1 GrammKalorien: 277 kcal Kohlenhydrate: 44g Eiweiß: 8g Fett: 9g Gesättigte Fettsäuren: 4g Cholesterin: 20 mg Natrium: 130 mg Faser: 4g Zucker: 22g Transfette: 1g ungesättigtes Fett: 3g
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