Griechischer Hähnchen-Gyros-Salat
Griechisches Essen und insbesondere Gyros sind eines meiner Lieblingsgerichte, aber da ich kein großer Seguidor von Lamm bin, sind es mein mariniertes griechisches Hühnchen und meine Kichererbsen, die diesem einfachen griechischen Gyros-Salat mit Tzatziki-Dressing und Joghurt das Protein hinzufügen. perfekt. Maker zum Zubereiten von Mahlzeiten zum Mittag- oder Abendessen.
Dieser griechische Salat ist alles andere als erfunden, hochmütig oder weit entfernt. Es ist einfach ein guter Basissalat, der alle wichtigen Lebensmittelgruppen abdeckt. Ich liebe es, dass dieser Salat im Voraus zubereitet werden kann, um ihn zur Arbeit oder zum Mittagessen in der Schule mitzunehmen, wie mein besessener Ali Smudge beweist.
An geschäftigen Wochentagen ist es ein superschnelles Abendessen. Es ist fertig zum Ausrollen, sodass alle zusammen essen oder sich auf die Essenszeit vorbereiten können.
Warum scheint dies heute nicht mehr denn je der Fall zu sein?
Ein wenig Hacken und ein Dosenöffner zum Spülen der Kichererbsen machen sie zu einem Spitzenprodukt in der Gemüseabteilung der Salatzubereitung.
Eine meiner Lieblingsarten der Salatzubereitung besteht darin, einfach alle gemischten Zutaten auf einen großen Teller oder ein Tablett zu werfen und alles einweichen zu lassen.
Wenn Sie sie pur servieren, können Sie sie auch als gemischten Salat zubereiten.
Wie bei allen meinen Lieblingssalaten in freier Form gibt es auch bei dieran Salatzutaten keine genauen Mengenangaben, Sie können also so viel oder so wenig von dieran klassischen mediterranen Geschmacksrichtungen portionieren, wie Sie möchten:
- Feta Käse
- Kalamata-Oliven
- Kichererbsen
- Avocado
- Knuspriger Römersalat, Gurken, Tomaten und rote Zwiebeln
- geröstete Pita-Dreiecke
Einfachere griechisch inspirierte Rezepte
Weitere mediterran inspirierte Salate
- Mediterraner Thunfisch-Orzo-Salat
- Low Carb mediterraner Brokkolisalat
- Mediterraner Zucchini-Nudelsalat
Zutaten
- Jeweils 1/2 Teelöffel koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Teelöffel Oregano
- 1 15-Unzen-Dose Kichererbsen (abgetropft)
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Knoblauchzehe (geschält und gehackt)
- 1 Tasse geschnittene Gurke
- 6 Tassen gehackter Römersalat
- 1/4 Tasse geschnittene Kalamata-Oliven
- Hausgemachte Tzatziki-Sauce zum Beträufeln
- 2 Pita-Taschen
- 1/4 Tasse Rotweinessig
- 1 8 Unzen griechisch marinierte Hähnchenbrust
- 1/2 Avocado (gehackt)
- 1/4 Tasse natives Olivenöl plus
- 1 Tasse Kirschtomaten (in Scheiben geschnitten)
- Pfeffer
- 1/4 Tasse geschnittene rote Zwiebel
- Rapsölspray
Anweisungen
- Den Salat in eine große Servierschüssel geben und mit Hähnchenscheiben, Bohnen, Tomaten, Gurken, Avocado, Oliven und roten Zwiebeln belegen.
- Fladenbrote in Dreiecke schneiden und mit Rapsöl beträufeln. Mit Paprika bestreuen und goldbraun rösten. Mit koscherem Salz bestreuen.
- Für die Soße Olivenöl, Rotweinessig, Knoblauch, Oregano, Zucker sowie Salz und Pfeffer in ein kleines Einmachglas geben. Mit einem Deckel abdecken und gut schütteln, bis alles vermischt und emulgiert ist. Mit mehr Zucker und Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Soße über den Salat würzen und abschmecken. Mit dem Tzatziki nach Belieben würzen.
Komposition
Kalorien: 982 kcal Kohlenhydrate: 82g Eiweiß: 60g Fett: 47g Gesättigte Fettsäuren: 7g Cholesterin: 108 mg Natrium: 1316 mg Faser: 20g Zucker: 8g ungesättigtes Fett: 37g Portionsgröße: 1 Portion
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
Ähnliche Rezepte in einer Auswahl an Vídeos.
Griechischer Salat | Rita Wolf | praktische Küche
Griechischer Salat mit Tzatziki-Joghurt-Dressing
Fattoush-Salat
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Griechischer Hähnchen-Gyros-Salat
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
   |
Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Frühstück
Wir hinterlassen hier auch Themen im Zusammenhang mit: Frühstück
