Grapefruit-Smoothie
Dieser Grapefruit-Smoothie ist vollgepackt mit Nährstoffen, die helfen, Blähungen zu reduzieren, den Stoffwechsel anzukurbeln und dafür zu sorgen, dass Sie sich gut fühlen!
Dieser Shake ist der perfekte Ausgleich nach dem Einschenken zu vieler Cocktails, Reisen und/oder Feiern.
In letzter Zeit essen wir viel und trinken mehr Alkohol als sonst. Ich bereue keinen einzigen Bissen und keinen einzigen Schluck, aber ich merke, dass mein Körper aufgebläht ist und etwas Ruhe braucht. Hier kommt dieses Smoothie-Rezept ins Spiel! Es ist das perfekte Elixier zum Zurücksetzen.
Ich wusste, dass die Kombination dieser Superfoods in einem Smoothie genau das sein würde, was ich brauchte, um wieder auf den richtigen Weg zu kommen! Außerdem ist der Smoothie so lecker und einfach.
Die Grapefruit sorgt für eine würzige Süße und einen wunderschönen rosa Farbton. Die gefrorene Ananas sorgt für einen schönen süßen Geschmack und verleiht dem Smoothie eine dicke und cremige Konsistenz. Und nicht zuletzt verleiht frischer Ingwer diesem Smoothie eine Prise Würze.
Zutaten für Grapefruit-Smoothie
- Grapefruit – ist reich an Vitamin C und dem Antioxidans Lycopin, das nachweislich Entzündungen reduziert und Zellschäden verhindert. Es ist außerdem eine großartige Ballaststoffquelle und hat einen hohen Wassergehalt (was zur Hydratation und zum Sättigungsgefühl beiträgt). Darüber hinaus hilft Grapefruit dem Körper, Insulin effizient zu nutzen, was den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle hält und die Kalorienverbrennung erhöht.
- Ananas – ist vollgepackt mit Nährstoffen und einem wichtigen Enzym namens Bromelain, das Protein verstoffwechselt, Entzündungen lindert und Schwellungen reduziert.<— yes please!>ich>
- griechischer Joghurt – ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium, Kalium, Zink und B-Vitamine. Es enthält außerdem Protein (zur Unterstützung des Sättigungsgefühls) und probiotische Kulturen für eine gute Darmgesundheit.
- Kokosnussöl – für mittelkettige Fettsäuren, die leicht verdaulich sind, zur Energiegewinnung verbrannt werden und die Blutzuckerstabilisierung fördern.
- frischer Ingwer – eignet sich hervorragend zur Behandlung von Übelkeit und hat erstaunliche entzündungshemmende Wirkungen.
wie man dient
Sie können den Smoothie direkt in ein Glas servieren oder Smoothie-Bowls zubereiten. Ich habe darauf geachtet, dass der Smoothie eine dicke Konsistenz hat, die gut in Smoothie-Bowls passt! Ich habe meine Schüsseln mit Müsli, Grapefruitspalten, frischen Beeren und etwas Mandelbutter belegt und es war so gut!
Tipps zum Aufbewahren eines Smoothies für später
- Bewahren Sie den Smoothie in einem Glasbehälter mit dicht schließendem Deckel auf (ich verwende Einmachgläser, aber eine Thermoskanne würde wahrscheinlich genauso gut funktionieren). Verschließen Sie den Behälter und stellen Sie ihn so schnell wie möglich in den Kühlschrank.
- Versuchen Sie, die Schüssel bis zum Rand zu füllen, um überschüssige Luft zu vermeiden, die den Teig bräunen lässt.
- Fügen Sie etwas Zitronen- oder Limettensaft hinzu, um Oxidation zu verhindern.
- Nehmen Sie den Smoothie aus dem Kühlschrank, wenn Sie ihn trinken möchten. Gut schütteln und genießen.
- Trinken Sie den Shake innerhalb von 24 Stunden. wird wahrscheinlich nicht mehr lange durchhalten.
Anmerkungen zur Grapefruit
Für dieses Rezept habe ich Winter Sweetz Grapefruit verwendet. Sie werden in Texas angebaut und sind wahrscheinlich die süßeste und saftigste Grapefruit, die ich je gegessen habe. Jetzt verstehe ich, warum der Februar der nationale Grapefruit-Monat ist … Grapefruit ist gerade auf dem Höhepunkt.
- Verwenden Sie Grapefruitspalten! Das Zerkleinern der Grapefruit entfernt das bittere Mark und ergibt einen saftigen, süßen Smoothie ohne bitteren Nachgeschmack. Halten Sie die Grapefruit über eine Schüssel, damit Sie den gesamten frischen Saft auffangen und auch in den Smoothie geben können! Ich habe sogar alle Schalenstücke über der Schüssel ausgedrückt, um den letzten Rest Saft herauszuholen.
Gesündere Smoothie-Rezepte:
- Einfacher Smoothie Brombeer-Smoothie
- Möhrenkuchen-Smoothie
- Gesunder Nuss-Smoothie
- Erdbeer-Bananen-Smoothie
- grüner tropischer Smoothie
- Mango-Smoothie mit 3 Zutaten
Weitere Grapefruit-Rezepte zum Ausprobieren:
- Ananas-Grapefruit-Vitamin-C-Booster, grüner Smoothie
- Grapefruit-, Avocado- und Rucola-Salat
- Grapefruit-, Avocado- und Palmenherz-Salat
Zutaten
- 2 Tassen gefrorene Ananasstücke
- Grapefruitschnitze (Beeren und Müsli (als Topping))
- 1/4 Zoll frischer Ingwer
- 1 Winter Sweetz rote Grapefruit
- 1 Esslöffel Kokosöl
- 1/3 Tasse griechischer Joghurt
Anweisungen
- Grapefruit in Scheiben schneiden: Die Grapefruit über einer Schüssel zerkleinern, sodass der gesamte Saft aufgefangen werden kann. Legen Sie 2-3 Segmente zum Abdecken beiseite.
- Mixen: Grapefruitspalten, Grapefruitsaft, gefrorene Ananas, griechischen Joghurt, Kokosöl und frischen Ingwer in einen Hochleistungsmixer geben und glatt rühren.
- Geschmack: Wenn der Shake zu dick ist, können Sie etwas milchfreie Milch hinzufügen.
- Service: In zwei Gläser füllen und genießen. Oder servieren Sie es in einer Schüssel mit Ihren Lieblingszutaten: Grapefruitspalten, Müsli, Beeren usw.
Komposition
Portionsgröße: 1 MilchshakeKalorien: 234 Kalorien Zucker: 28g Fett: 7g Kohlenhydrate: 37g Faser: 3g Eiweiß: 4g
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