Gibt es wirklich einen Brigadeiro ohne Kondensmilch?

Gibt es wirklich einen Brigadeiro ohne Kondensmilch?

Nehmen Sie eine Dose Kondensmilch und mischen Sie sie mit Schokolade (Schokolade oder Kakaopulver) und etwas Fett und machen Sie eine köstliche Brigadeiro-Pfanne. Diera 100 % brasilianische Süßigkeit ist zu einfach.

Aber welche Option haben Menschen mit einer Laktoseintoleranz, einer Milchallergie und einer milchreduzierten Diät? Oder wie macht man Brigadeiro, wenn keine Kondensmilch in der Speisekammer ist?

Heute gibt es bereits köstliche Brigadeiro-Rezepte, die ohne Kondensmilch auskommen und einen wunderbaren Geschmack für Momente höchster Angst, prämenstruelles Syndrom oder den Geschmack von Schokolade für jedermann garantieren.

Was Sie in diesem Inhalt finden

Brigadeiro ohne Kondensmilch zubereiten

Dies ist ein praktisches, einfaches, kostengünstiges Rezept und genauso lecker wie das traditionelle Rezept mit Kondensmilch. Oh, und weniger Kalorien auch.

Notieren Sie die Zutaten:

  • 1,5 Tassen flüssige Milch
  • 4 Esslöffel Kakaopulver
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter

Vorgehensweise: Geben Sie die Milch bei mittlerer Hitze in die Pfanne. Das Schokoladenpulver hinzufügen und verrühren, bis es sich aufgelöst hat. Den Zucker hinzufügen und weiterrühren. Die Butter hinzufügen und weiterrühren. Die Milch kocht, achten Sie also auf die Temperatur (mittel bis niedrig). Das Rezept wird nach und nach dicker, sodass es wie Kuchensirup aussieht. Da dies jedoch nicht der gewünschte Punkt ist, rühren Sie 25 Minuten lang oder bis Sie den Boden der Pfanne sehen können. Schalten Sie die Hitze aus und füllen Sie den Inhalt in einen Behälter. Lassen Sie es mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank abkühlen.

So rollt man Brigadeiro: Essen Sie Ihren Brigadeiro je nach Geschmack ohne Kondensmilch. Oder wenn es funktioniert, lassen Sie es im Kühlschrank weiter abkühlen. Befeuchten Sie dann Ihre Hände mit Butter und rollen Sie einen Esslöffel Brigadeiro in Ihren Händen. Führen Sie dann die Brigadeiro-Kugel durch die Streusel, die geriebene Schokolade oder das Konfetti Ihrer Wahl und legen Sie sie in eine individuelle Form.

Wie man Brigadeiro bei Laktoseintoleranz zubereitet

Menschen mit Laktoseintoleranz können Brigadeiro aufgrund der Kondensmilch, die beim Verzehr nicht richtig vom Körper aufgenommen wird, nicht mehr essen, sodass die Person energielos ist und sich krank fühlt.

Daher ist eine Laktoseintoleranz und ein Brigadeiro-Rezept ohne Kondensmilch von unschätzbarem Wert. Befolgen Sie das Rezept unten und stillen Sie Ihren Wunsch nach einem sensationellen Brigadeiro.

Schreiben Sie die Zutaten auf

  • ½ Tasse Sojamilchpulver
  • 1 Tasse Zucker
  • 3 Esslöffel Kakaopulver (auf der Verpackung darauf achten, dass es laktosefrei ist)
  • 1 Esslöffel Maisglukose
  • ½ Tasse Wasser

So geht’s

Alles im Mixer verrühren und dann die Mischung bei schwacher Hitze in die Pfanne geben, bis ein dicker und fester Sirup entsteht. Schalten Sie den Herd aus, wenn Sie bemerken, dass der Brigadier vom Boden des Topfes fällt. Im Kühlschrank abkühlen lassen und dann genießen.

Sie mögen mich? Machen Sie es und erzählen Sie uns hier, wie das Erlebnis war.

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Gibt es wirklich einen Brigadeiro ohne Kondensmilch?

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

 Gibt es wirklich einen Brigadeiro ohne Kondensmilch?

  Gibt es wirklich einen Brigadeiro ohne Kondensmilch?

  Gibt es wirklich einen Brigadeiro ohne Kondensmilch?

Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Frühstück

Wir hinterlassen hier auch Themen im Zusammenhang mit: Frühstück