Wirtschaft

Gesundheit: Was es ist und wie es funktioniert

Gesundheit: Was es ist und wie es funktioniert

Zu den Food-Trends im Jahr 2020 gehören: Gesundheit ist für viele Verbraucher ein entscheidendes Kaufkriterium und veranlasst Industrie und Handel, ihre Positionierung im Markt zu überprüfen.


Seit vielen Jahren sind die Stars von Leistungssegment Es handelte sich um Fast Food. Hochverarbeitete, hyperkalorische Lebensmittel mit hohem Fett- und Natriumgehalt wurden wahllos konsumiert. Und obwohl diera Ketten eine treue Kundschaft haben, Das Verbraucherverhalten ist nicht mehr dasselbe. und aufgrund der jüngsten Coronavirus-Pandemie wird sich dies noch mehr ändern.

Das sagt uns die Studie. Lebensmitteltrends in Brasilien 2020Er Gesundheit, Zusammen mit Nachhaltigkeit und Ethik sind sie Teil eines starken Trends unter den Brasilianern.

Andere Lektüre

In diesem Inhalt werden wir in der Praxis verstehen: Was ist Gesundheit?welche Auswirkungen es auf Ihr Unternehmen hat und welche Wege Sie einschlagen können, um sich an dieses Konzept anzupassen.


NAVIGATIONSMENÜ

1 → Was ist Hygiene?2 → Ist Hygiene nur ein Trend?3 → Die Auswirkungen von Hygiene auf das tägliche Leben4 → Wie sich veränderte Gewohnheiten auf Ihr Unternehmen auswirken5 → Welche Wege Sie einschlagen müssen, um sich an dieran Moment anzupassen


1 → Was ist Gesundheit?

Gesundheit bezieht sich auf eine stärkere Änderung der Essgewohnheiten Lebensqualität, mehr Gesundheit und eine bessere Funktion des Organismus. Der Begriff begann aufgrund der hohen Rate an Fettleibigkeit und Krankheiten, die mit einer sitzenden Lebensweise und schlechten Gewohnheiten verbunden sind, an Bedeutung zu gewinnen. Auch die steigende Lebenserwartung trägt dazu bei, den Gedanken des Investierens zu verbreiten Wellness-Alternativen.

Mehrere Möglichkeiten der Unternehmen sind diesem Trend besonders entwachsen für die Lebensmittelindustrie. Funktionelle Lebensmittel, Produkte zur Diät und Gewichtskontrolle, Natur- und Bioprodukte erobern nicht nur den Platz in den Supermarktregalen, sondern verlagern auch exklusiv für sie Geschäfte.

2 → Ist Gesundheit nur ein Trend?

Bis vor kurzem war das Bewusstsein für die Notwendigkeit von Achten Sie auf Ihre Gesundheit es war auf wenige Nischen beschränkt. Im letzten Jahrzehnt hat dieser Trend jedoch im ganzen Land bemerkenswerte Fortschritte gemacht.

Das Verhalten der brasilianischen Verbraucher in Bezug auf Lebensmittel hat sich verändert, und die Suche nach gesunden Alternativen und Produkten mit Herkunfts- und Qualitätsgarantie hat an Stärke gewonnen. Nach und nach wurde aus dem, was einst nur ein Trend war, eine Gewohnheit.

Trotz dieses Fortschritts ist die Gesundheitsmarkt In Brasilien ist die Sättigung noch lange nicht erreicht: Es gibt noch viel Raum zum Wachsen, und wer jetzt weiß, wie man dieses Konzept umsetzt, wird später die Früchte ernten.

MEHR LESEN  Ausgabenkontrolle: So verwalten Sie Ihre Ausgaben

3 → Die Auswirkungen von Hygiene im Alltag

Der Wandel der Konsumgewohnheiten hat direkte Auswirkungen auf das Kaufverhalten der Brasilianer.

  • Kunden beginnen, ihre Kaufentscheidung anhand immer mehr Kriterien zu treffen. Wo früher nur der Preis oder die Marke ausschlaggebend waren, sind es heute die entscheidenden Faktoren Gesundheit Gehen Sie auch auf die Waage.
  • Heutzutage möchten Verbraucher mehr darüber wissen, was sie konsumieren. Es ist die Pflicht des Lebensmittelherstellers (sei es eine Industrie, ein Kleinproduzent oder ein Lugar de comidas), Informationen darüber bereitzustellen Qualität, Herkunft und funktioneller Nutzen von Lebensmitteln.
  • Verbraucher suchen gesundes Essen Sie entscheiden sich auch dafür, häufiger und in kleineren Mengen am Stück einzukaufen. Da Lebensmittel mit minimaler Verarbeitung und Verwendung von Konservierungsmitteln bevorzugt werden, wird eine Erhöhung der Häufigkeit als Alternative angesehen, um sicherzustellen, dass die Produkte immer frisch sind.
  • ENTWEDER durchschnittliches Ticket Bei Verbrauchern, die sich für einen gesünderen Lebensstil entscheiden, ist dies ebenfalls der Fall höher.
  • Obwohl die Gesundheit im Vordergrund steht, Bequemlichkeit ist auch ein wertvolles Attribut für dieses Verbraucherprofil.

4 → Wie sich die Änderung der Gewohnheiten auf Ihr Unternehmen auswirkt

Für diejenigen, die bereits mit fokussierten Unternehmen zusammenarbeiten gesunde Ernährung, die Antwort fällt tendenziell immer positiver aus. Kunden, die solche Produkte konsumieren, sind in der Regel loyal und bereit, finanziell in ihr Wohlbefinden zu investieren.

Aber was ist mit denen, die nicht in dieser Nische arbeiten? Hat die Änderung der Verbrauchergewohnheiten Auswirkungen auf das Geschäft?

Wenn das bei Ihnen der Fall ist, denken Sie vielleicht: „Ich habe nicht vor, mein Unternehmen auf die Bereitstellung gesunder Lebensmittel umzustellen, daher wird mich dieser Trend nicht beeinträchtigen.“ In diesem Fall ist eine weitere Bewertung des Gesundheitsbegriffs erforderlich. Es beschränkt sich nicht nur auf den Nährwert eines Produkts. Es berücksichtigt eine Reihe gesunder Gewohnheiten, das Engagement und die Investition einer Marke in die Bereitstellung von Qualität, Nachhaltigkeit und Ethik in einer verantwortungsvollen Produktionskette.

Außerdem müssen Sie ein bestehendes Unternehmen nicht komplett umgestalten, um einem Trend zu folgen. Wenn Sie beispielsweise bereits ein Lugar de comidas haben, können Sie unter Berücksichtigung einer bestimmten Nische verschiedene Optionen in Ihre Speisekarte aufnehmen (z. B. mit einem geringeren Anteil an Natrium und Zucker oder Zutaten tierischen Ursprungs).

Tatsache ist, dass die Verbraucher anspruchsvoller und wählerischer sind und es keinen Mangel an Geschäftsoptionen gibt, die dieran Bedürfnissen gerecht werden. Wer in diesem hart umkämpften Markt wachsen will, kommt an den Ansprüchen der Verbraucher nicht vorbei.

MEHR LESEN  Was ist das digitale Marketing? Erfahren Sie, wie Sie sich bewerben

5 → Welche Wege Sie einschlagen müssen, um sich an dieran Moment anzupassen

Werfen Sie einen Blick auf einige wichtige Punkte für diejenigen, die ihr Geschäft anpassen möchten.

  1. Suchen Sie nach Referenzen im Markt und sehen Sie, wie diera Unternehmen Maßnahmen und Produkte umsetzen.
  2. Wenn Sie noch kein Profil Ihrer Zielgruppe erstellt haben, ist es jetzt an der Zeit. Das Verhalten Ihrer aktuellen Kunden und derjenigen, die Sie gewinnen möchten, wird für Ihre Strategien wichtig sein.
  3. halte nicht an Veränderungen kommunizieren in Ihrem Unternehmen umsetzen und die Gründe nennen, die zu dieser Erneuerung geführt haben. Zeigen Sie den inneren Wert und die Vorteile des Verzehrs der von Ihnen angebotenen Lebensmittel auf. Denken Sie daran, dass Transparenz entscheidend ist, um Ihren Kunden Ihr Unternehmen näher zu bringen.
  4. Arbeiten Sie daran, Ihren Markt zu stärken und zeigen Sie Ihren Kunden, dass Sie wissen, wovon Sie sprechen. Dafür, Investieren Sie in Marketingkampagnen die den Gesundheitsgedanken stärken.
  5. Abhängig von der geplanten Neupositionierung kann es erforderlich sein, die Lieferanten, mit denen Sie zusammenarbeiten, neu zu bewerten und nach neuen Allianzen zu suchen, die auf Ihren neuen Zweck abgestimmt sind.
  6. Sprechen Sie mit Ihren Kunden und scheuen Sie sich nicht, es auszuprobieren. Wie wir bereits gesagt haben, ist es nicht notwendig, ein Unternehmen komplett zu verändern, um neue Optionen in Ihrem Unternehmen anzubieten. Bieten Sie Muster der Produkte an, die Sie ausprobieren möchten, und fragen Sie Ihre Kunden, was sie davon halten, bevor Sie den nächsten Schritt unternehmen.

Möchten Sie mehr über die Lebensmittelausrichtung in Brasilien im Jahr 2020 erfahren? Sehen Sie sich die vollständige Zusammenfassung der Studie an Lebensmitteltrends in Brasilien 2020 Im folgenden Backlink:

Lesen Sie auch:

Lohnt es sich, in den Lebensmittelmarkt zu investieren?

Finden Sie heraus, wie Sie in der Lebensmittelindustrie erfolgreich sein können

3 Trends auf dem Lebensmittelmarkt, die Sie kennen sollten

10 Tipps für digitales Marketing für Restoranes

Wir hoffen, dass Ihnen unser Artikel Gesundheit: Was es ist und wie es funktioniert

und alles rund um Geldverdienen, Arbeitssuche und die Wirtschaftlichkeit unseres Hauses gefallen hat.

 Gesundheit: Was es ist und wie es funktioniert

  Gesundheit: Was es ist und wie es funktioniert

  Gesundheit: Was es ist und wie es funktioniert

Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Administration

Wir hinterlassen hier auch Themen im Zusammenhang mit: Geld verdienen

Botón volver arriba
Cerrar

Bloqueador de anuncios detectado

¡Considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios!