Gesundes gekochtes Hühnchen direkt im Topf
Knochenbrühe mit frischem Gemüse, Blumenkohlreis, zartem Hühnerfleisch, gewürzt mit Kräutern und Kurkuma. Das Gesunder Hühnereintopf Es wird mit Sicherheit Ihre neue Lieblingssuppe und kann im Schnellkochtopf in wenigen Minuten zubereitet werden.
Was ist ein gesunder Hähnchenauflauf?
Ein Eintopf wird manchmal als kalorienreiche Suppe bezeichnet, aber das muss nicht der Fall sein. Das Hühnereintopf Es ist eine köstliche Mischung aus zarten Hähnchenstücken, Kartoffeln, Gemüse und aromatischen Kräutern, alles in einer dicken und aromatischen Brühe.
Was brauche ich, um einen gesunden Hähnchenauflauf zuzubereiten?
Du wirst brauchen:
- Hühnerknochenbrühe (Verwenden Sie unser hausgemachtes Rezept für die erstaunlichste Brühe, die Sie jemals probieren werden!)
- Olivenöl
- Zwiebel
- Knoblauch
- Sellerie
- Karotte
- rote Kartoffeln
- gefrorener Blumenkohlreis
- gebratenes Hühnerfleisch
- Zitronenschale und Zitronensaft
- kaum trocken
- getrockneter Thymian
- Getrockneter Oregano
- Kurkuma
- Salz
- Pfeffer
- Hühnersuppe
Sag mir, wie es geht!
Tipp 1: Mein erster Tipp ist, Ihre eigene Hühnerknochenbrühe zuzubereiten. Ich bin so einfach und so lecker. Wir haben hier auf dem Blog ein narrensicheres Rezept für die leckerste Brühe, die Sie jemals probieren werden. Wenn Sie gekaufte Brühe verwenden müssen, kaufen Sie eine hochwertige Hühnerknochenbrühe.
Profi-Tipp Nr. 2: Bereiten Sie diera Suppe in Ihrem Schnellkochtopf für eine schnelle und einfache Mahlzeit zu.
- Bereiten Sie Ihren Schnellkochtopf zum Anbraten vor. Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis es weich und duftend ist.
- Den Sellerie hinzufügen.
- Werfen Sie rote Kartoffeln.
- Karotten hinzufügen.
- Hähnchenfleisch grillen
- Den gefrorenen Blumenkohlreis hinzufügen.
- Mit der Hühnerknochenbrühe aufgießen.
- Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen.
- Gewürze zum Anbraten: Petersilie, Thymian, Oregano, Salz, Pfeffer, Kurkuma und Hühnerbrühe. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
- 3 Minuten unter Druck kochen. Verwenden Sie einen Schnellspanner, um den Druck abzulassen. Sofort servieren.
Ist der Eintopf gut für Sie?
Während einige Aufläufe kalorienreich sind und eine Flüssigkeit enthalten, die fast einer Soße ähnelt, ist dieser herzhafte goldene Eintopf voller gesunder Zutaten. Die Basis dieses Rezepts ist Knochenbrühe, die gesundes Kollagen und Aminosäuren enthält. Außerdem enthält es frisches Gemüse und Kräuter für ein gesundes Immunsystem. Dann ja! Dieser herzhafte Hühnereintopf ist gut für Sie.
So lagern Sie Hühnereintopf
Sie möchten dieran Eintopf in einem luftdichten Behälter in Ihrem Kühlschrank aufbewahren. Es wird etwa 7 Tage lang gelagert. Sie können den Hühnereintopf auch bis zu 3 Monate in einem luftdichten Behälter einfrieren.
Muss ich Brathähnchen verwenden?
Nein. Sie können jedes gekochte Hähnchen verwenden. Sie benötigen etwa zwei Bruststücke. Wenn Sie Ihr Hähnchen also lieber grillen oder grillen möchten, können Sie dies gerne tun. Ich mag Brathähnchen, weil es sehr zart und lecker ist. Und wenn ich meine Knochenbrühe selbst zubereite, kann ich die Hülle dafür verwenden.
Kann ich dieses Gericht auf dem Herd zubereiten?
Absolut. Sie können dies in einem großen Topf mit Brühe tun und etwa 20 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.
Sei nicht schüchtern!
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 gegrillte Hähnchenbrüste (zerkleinert)
- 1 Zwiebel (in Würfel geschnitten)
- 5 Sellerierippen (in Würfel geschnitten)
- 5 Karotten (in Scheiben geschnitten)
- 2 rote Kartoffeln (in Würfel geschnitten)
- Zitronenschale)
- 1 Teelöffel Thymian
- 1/2 Esslöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer qb
- 32 Unzen Hühnerknochenbrühe
- 8,5 Unzen gefrorener Blumenkohlreis
- 1 Teelöffel granulierte Hühnerbrühe
- 1 Esslöffel Tumor
- Saft (einer Zitrone)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel getrocknete Petersilie
Anweisungen
- Bereiten Sie Ihren Schnellkochtopf zum Anbraten vor. Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis es weich und duftend ist.
- Den Sellerie hinzufügen.
- Werfen Sie rote Kartoffeln.
- Karotten hinzufügen.
- Hähnchenfleisch grillen
- Den gefrorenen Blumenkohlreis hinzufügen.
- Mit der Hühnerknochenbrühe aufgießen.
- Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen.
- Gewürze zum Anbraten: Petersilie, Thymian, Oregano, Salz, Pfeffer, Kurkuma und Hühnerbrühe. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
- 3 Minuten unter Druck kochen. Verwenden Sie einen Schnellspanner, um den Druck abzulassen. Sofort servieren.
Komposition
Kalorien: 144 kcal Kohlenhydrate: 23g Eiweiß: 9g Fett: 3g Gesättigte Fettsäuren: 1g Cholesterin: 1 mg Natrium: 227 mg Faser: 5g Zucker: 6g Portionsgröße: 1 Portion
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