GESUNDER PFANNKUCHEN MIT NUR 3 ZUTATEN
Viele Menschen haben Zweifel, was sie die traditionellen ersetzen sollen. Morgenbrot. Dieses Rezept ist extrem einfach und fertig 10 MinutenDas ist perfekt für diejenigen, die nicht viel Zeit haben, sich aber gesünder und nahrhafter ernähren möchten.
ZUTATEN:
- 1 Banane nach Wahl
- 2 Eier
- 2 Esslöffel Kokosmehl (oder verwenden Sie Mandelmehl, Haferflocken, Leinsamen, Kastanien usw.)
- Prise Salz (Optional)
- 1 Teelöffel Zimt (Optional)
VORBEREITUNGSMODUS:
- Die Kochbanane in eine Suppenschüssel geben und mit einer Gabel gut zerdrücken, bis eine glatte Paste mit kleinen Klümpchen entsteht.
- Dann die Eier dazugeben und mit der Gabel verrühren, bis sie in die Banane eingearbeitet sind.
- Zum Schluss Kokosmehl, Zimt und Salz dazugeben und nochmals verrühren, bis eine cremige Masse entsteht homogene Masse.
- Fetten Sie eins ein beschichtete Pfanne Mit etwas Kokosöl vermischen und 3 Esslöffel des Teigs hinzufügen, indem man ihn mit der Rückseite des Löffels verstreicht.
- Lassen Sie es 2 bis 3 Minuten lang bräunen und drehen Sie es dann mit Hilfe eines Spatels um, sodass es auf der anderen Seite braun wird.
- Wiederholen Sie dieran Vorgang noch zweimal, sodass insgesamt 3 kleine Pfannkuchen entstehen.
- Mit einer geschnittenen Banane mit Honig servieren. Nach Belieben mit Zimt bestreuen.
- Sie können es auch zusammen mit einer guten Marmelade oder einem anderen Obst Ihrer Wahl essen.
- Dieses Rezept ergibt zwei Portionen. Wenn Sie also niemanden haben, mit dem Sie es teilen können, bereiten Sie einfach die Hälfte des Rezepts zu.
Ich hoffe, Ihnen hat dieses Rezept gefallen und wenn Sie Fragen oder Anregungen haben, hinterlassen Sie unten einen Kommentar. Vergessen Sie nicht, wenn Sie dieses Rezept zu Hause zubereiten, ein Fotografía machen und es in den sozialen Medien mit #loveforfood veröffentlichen. Ich werde Ihre Kreation gerne sehen und genießen.
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