Gerösteter Knoblauch-Dip mit Pommes Frites
Dieser käsige Dip mit gerösteten Knoblauchchips ist so unglaublich lecker! Schnappen Sie sich eine Tüte Ihrer Lieblingskartoffelchips, schöpfen Sie beliebige Kartoffelchips aus und beginnen Sie mit dem Dippen!
Karten, Chips, Dips und Tricks! (Name des Largometrajes)
Egal, ob es sich um ein Fußballspiel, einen Pokerabend oder einen Filmabend mit Wein mit den Mädchen handelt, die Kombination aus Chips und Salsa ist die einfachste und beste Art, einen Snack zu sich zu nehmen.
Und diera Soße hat es in sich. Und mit „alles“ meine ich natürlich Käse. Jarlsberg. Weil es mich so sehr an Gruyere erinnert und es wie ein Traum schmilzt, wenn man es, sagen wir mal, in etwas Brot schichtet und vielleicht ein paar Apfel- oder Birnenscheiben hinzufügt und es grillt. Oh ja. Jarlsberg ist die neue Käseliebe meines Lebens und steht dauerhaft auf meiner Liste meiner Lieblingskäse. Ja, ich habe eine Liste.
Und nein, ich schäme mich nicht.
Um dieran käsigen Dip mit geröstetem Knoblauch zuzubereiten, benötigen Sie:
- Knoblauch
- Olivenöl
- koscheres Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Jarlsberg-Käse
- Kann
- fettarmer griechischer Naturjoghurt
- Frischkäse
- Schalotte
- grüner Schnittlauch
- gekochte Pommes Frites (oder Ihre Lieblings-Pommes) zum Dippen
Schneiden Sie dann zunächst das obere Drittel einer Knoblauchzehe ab und legen Sie den Knoblauch frei. Anschließend den Knoblauch mit Salz, Pfeffer und einer Flasche Olivenöl bestreuen. Decken Sie abschließend das Backblech mit Aluminiumfolie ab und legen Sie es in einen auf 400 °C heißen Ofen, um es etwa 40 Minuten lang zu backen.
AHHHHH. Ich wünschte, du könntest das riechen!
Drücken Sie dann die Knoblauchzehe aus (nachdem sie etwas abgekühlt ist) und entfernen Sie alle schwer zu bekommenden Knoblauchzehen mit einer Gabel.
Nehmen Sie dann eine Gabel und zerdrücken Sie Ihr Bejesus. Spaß. Std.
Dann habe ich in einer mittelgroßen Schüssel alles kombiniert; 1/2 Tasse Mayonnaise, 1/4 Tasse griechischer Joghurt und 4 Unzen Frischkäse (auf Zimmertemperatur weich) und verrühren, bis eine seidenweiche Konsistenz entsteht.
Als nächstes rieb ich auf seiner Küchenreibe ein herrliches Glas Jarlsberg.
Dann alles in die Schüssel geben. Es verbessert sich weiter.
Als nächstes hacken Sie 1/4 Tasse Frühlingszwiebel und hacken Sie 1 große Schalotte fein.
Anschließend habe ich sie zusammen mit dem gerösteten, zerdrückten Knoblauch in die Schüssel gegeben.
Und dann betete er.
„Herr, hilf mir, diera wunderbare Schüssel Musterkäse nicht zu verschlingen. Verzeihen Sie mir, dass ich eine ganze Tüte Chips verzehrt habe (wie Sie wissen, eignen sich diera am besten zum Dippen), und wenn Sie so freundlich wären, mir nur einen Wunsch zu erfüllen, dann wünschte ich, dieser Dip mit gerösteten Knoblauchkäse-Pommes Frites würde das nicht tun . Finde deinen Weg direkt zu meinen Hüften. Amen.”
Aber das geschah, nachdem ich es mit Salz und Pfeffer gewürzt hatte gerecht bevor ich den Großteil der Tüte Chips aufgegessen hatte.
Ohhhhh diera Soße ist GUT! Cremig, Knoblauch und absolut süchtig machend. Es erinnert mich an den klassischen französischen Zwiebeldip, aber mit einer nussigen Note. Diera Sauce wird definitiv eine tolle Vorspeise für jeden Feiertag sein!
Genießen! Und wenn Sie diesem Rezept einen käsigen Dip mit gerösteten Knoblauchchips geben, lassen Sie es mich wissen! Machen Sie ein Fotografía und markieren Sie mich auf Twitter oder Instagram!
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