Gerösteter Brokkoli mit Kreuzkümmel und Pfeffer

Vor einigen Jahren bin ich zufällig auf dieses Brokkoli-Rezept gestoßen. Ich liebe auch Brokkoli, deshalb wollte ich ihn unbedingt ausprobieren und wurde nicht enttäuscht. Ich habe das Rezept mit meiner Freundin Amy geteilt, die es auch liebte. Sie hat mir kürzlich erzählt, dass sie Brokkoli jetzt NIEMALS anders kocht, weil ihre Kinder es lieben, ihn so zu rösten. Wenn Sie Brokkoli nicht mögen, probieren Sie es mal mit dieser Zubereitungsart und ich bin überzeugt, dass es Brokkoli sein wird. Dieses Gericht ist sehr lecker und eine tolle Ergänzung zu jeder Mahlzeit.

Machen Sie gerösteten Brokkoli

Die Zubereitung von geröstetem Brokkoli ist wirklich ein Kinderspiel. In einem Topf etwas Butter schmelzen und einige Gewürze wie Kreuzkümmel und zerstoßenen roten Pfeffer hinzufügen. Einen in Röschen geschnittenen Brokkolikopf mit der geschmolzenen Buttermischung vermengen und auf ein Backblech legen. Geben Sie das gewürzte Gemüse für etwa 15 Minuten in den Ofen und schon haben Sie die köstlichste grüne Beilage!

Diera Beilage passt gut zu Fisch, Huhn, Rind und Schweinefleisch! Ich habe dieses Rezept öfter gemacht, als ich zählen kann, weil es so einfach, frisch und einfach ist und einen großartigen Geschmack hat. Heute habe ich es mit Zitronen-Limetten-Hähnchen und etwas braunem Reis kombiniert. Diera Mahlzeit ist so herzhaft und sättigend, wobei der Vegetarier der Superstar ist.

Ich habe einige meiner Lieblingsartikel aus diesem Beitrag verlinkt. Ich liebe besonders dieran Holzlöffel, den mir meine Schwester zu Weihnachten geschenkt hat – er bringt mich jedes Mal zum Lachen, wenn ich ihn benutze. Auf dem Löffel steht: „Wenn du es zuerst nicht schaffst, bestelle Pizza.“

Zutaten

1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1/4 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
3 Esslöffel Butter
1 Kopf Brokkoli (gehackt)
1/4 Teelöffel Zucker
3/4 Teelöffel Salz

Anweisungen

Backofen auf 450 Grad vorheizen.
Besprühen Sie ein Backblech mit Antihaftspray.
In einer kleinen Pfanne über geschmolzener Butter bei mittlerer Hitze erhitzen.
Salz, Kreuzkümmel, roten Pfeffer und Zucker hinzufügen; 30 Sekunden kochen lassen.
Die Buttermischung mit dem Brokkoli in einer großen Schüssel vermischen.
Den Brokkoli auf das vorbereitete Backblech legen und unter gelegentlichem Rühren 12 bis 15 Minuten rösten, bis er leicht gebräunt ist.

Komposition

Kalorien: 130 kcal Kohlenhydrate: 10g Eiweiß: 4g Fett: 9g Gesättigte Fettsäuren: 5g Cholesterin: 22 mg Natrium: 562 mg Faser: 3g Zucker: 2 g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

Gerösteter Brokkoli mit Kreuzkümmel und Pfeffer