GERÖSTETE PROVOLONE-WURST-PASTETE
Diera beiden Kochtipps sind perfekt, wenn Sie unerwartete Gäste haben. Sie erfordern keine besonderen Kochkenntnisse und sind sehr schnell zubereitet. Garantierter Erfolg in wenigen Minuten!
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PROVOLET-ZUTATEN:
- 350 g ganzes geräuchertes Provolone
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Oregano oder anderes getrocknetes Kraut
- Pfeffer (optional)
VORBEREITUNGSMODUS:
- Heizen Sie den Ofen auf hohe Temperatur (250 °C) vor. Wenn der Ofen oben eine goldene Farbe hat, ist es besser.
- Geben Sie das Olivenöl in einen Teller oder eine Form und legen Sie den Provolone-Käse darauf.
- Mit Oregano oder einem anderen getrockneten Kraut Ihrer Wahl würzen und backen, bis der Provolone sprudelt, geschmolzen ist und sehr appetitlich aussieht.
ZUTATEN VON PATHE LINGUIS:
- 1/3 Wurstpastete
- 1/4 Zwiebel fein gehackt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel sehr großzügige traditionelle Quarkbrühe
VORBEREITUNGSMODUS:
- Die Zwiebel in Olivenöl anbraten, bis sie weich ist.
- Drücken Sie die Wurst in einen Topf und lösen Sie sie aus der Hülle.
- Fügen Sie gedünstete Zwiebeln und Hüttenkäse hinzu.
- Alles vermischen, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.
TIPPS:
- Sie können hellen Quark verwenden, wenn Sie ihn zu Hause haben, aber da dieses Rezept überhaupt nicht hell ist, sehe ich keinen großen Unterschied bei den Kalorien.
- Fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln, eine frisch gemahlene Chilischote oder ein anderes Gewürz Ihrer Wahl hinzu.
- Wenn Sie weitere Freunde einladen möchten, verdoppeln Sie das Rezept. Verwenden Sie runde Würstchen, 1 ganze gehackte Zwiebel und 4 Esslöffel Quark.
AUFSCHLAG:
- Servieren Sie den Provolone direkt aus dem Ofen, damit er sehr weich und schmelzend ist. Es ist köstlich, daran zu ziehen und dabei mit der Gabel die Brotscheibe zu dehnen.
- Zu verschiedenen Brotsorten passt die Wurstpastete sehr lecker, serviert mit einem leicht gesüßten Brot.
- Sie können einige Stangen Gemüse wie Karotten, Sellerie und bunte Paprika herstellen.
- Diera Vorspeisen passen sehr gut zu kaltem Bier und auch zu einem guten Rotwein. Ich hoffe, Ihnen hat dieses Rezept gefallen und wenn Sie Fragen oder Anregungen haben, hinterlassen Sie einfach unten einen Kommentar. Wenn Sie dieses Rezept zu Hause zubereiten, vergessen Sie nicht, ein Fotografía zu machen und es in den sozialen Medien mit #loveforfood zu posten. Ich werde Ihre Kreation gerne sehen und genießen. Oh, und wenn Sie Love for Food auf YouTube noch nicht abonniert haben, abonnieren Sie es! und immer auf dem Laufenden bleiben 😉
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