Geröstete Kirschsangria

Geröstete Kirschsangria

Rot, reif und saftig – diera Kirschbomben sind bereit zum Toasten Geröstete Kirschsangria Rezept gesponsert von meinen Freunden bei Harry & David.

Es ist bekannt, dass ich an einem heißen Sommerabend ein schönes kaltes Getränk genieße. Vielleicht einmal, wahrscheinlich zweimal. Okey, definitiv mehr als das.

Als ich ein Rotwein-Typ-Mädchen war. Nach meinem Abschluss am Wine Coolers College fand ich meinen glücklichen Platz, wenn ich mit Freunden oder der Familie zusammen war, eine frisch geöffnete Flasche auf dem Tisch und ein Glas Rotwein in der Hand.

Als ich älter wurde, änderte sich mein Geschmack, vor allem aufgrund des verstärkten Sodbrennens durch den Rotweinkonsum, und so wechselte ich von Rotwein zu Weißwein, mit einer ständigen Vorliebe für nicht-nackte Chardonnays oder einen fruchtigen, prickelnden Prosecco.

Ich liebe zwar einen tollen, leichten Sommer-Sauvignon Blanc, der knackig ist und ein wenig mehr an die Weinversion eines Sommer-Gin Tonic erinnert, aber es ist nicht wirklich die Art von Getränk, das schreit: „Encuentro, Zeit, sich zusammenzusetzen.“ an den Pool und trinken, als ob wir in der Hitze essen würden.“ Wie frisch, kalt und glücklich.

Dafür gibt es diera Sangria mit gerösteten Kirschen. Um mich glücklich zu machen.

Als eine Schachtel Harry & David-Kirschen vor meiner Haustür ankam, ging ich natürlich sofort in den Rezepterstellungsmodus. Doch welche Einnahmen könnten entstehen? Lecker? Süss? Nachtisch? Vielleicht und Vorspeise?

Ich fragte mich, als meine Tochter und ich eine Handvoll direkt aus der Schachtel nahmen und sie schnell verzehrten, und fragte mich auch, ob ich noch etwas übrig haben würde, um ein Rezept zuzubereiten. Zum Glück blieb keiner ihrer kleinen Freunde über der Ware stehen, sonst wäre es Tschüss, Kirschkuchen.

Da ich meine Pläne für das Wochenende kannte, stand ein Abendessen mit ein paar Freunden auf dem Programm. Dieses Mal entschied ich mich für den leckeren und energiegeladenen Weg.

Das macht jetzt eine Party.

Dieses Rezept wurde zum Leben erweckt und ist nach seinem Vorgänger benannt, der vom Hotel inspirierten Sangria aus weißen Pfirsichen, die ich gemacht habe, als ich letztes Jahr das Hauptquartier von Harry & David besuchte.

Oh, aber das…

Red Zin mit einem Hauch von Kirsche, gekühlt mit Eiswürfeln, dann mit Kirschlikör aromatisiert und mit einem Hauch funkelnder Rosen verfeinert. Jedes Getränk in dieser Sangria wird nur durch Bissen süßer, aromatisierter gerösteter Kirschhälften, die leuchtender als rot sind, verfeinert. zim und dient als Basisgetränk für dieses fruchtige Gemisch.

Ich habe meine Version mit Orangenscheiben und ein paar Zweigen frischer Minze geöffnet. Rosmarin oder Basilikum wären ebenso leckere Ergänzungen, wenn Sie die Geschmackswerte noch weiter steigern möchten.

Zutaten

• 1 750-ml-Flasche Cava Brut Rosé (rosa Sekt)
• 1 Pfund Kirschen (entkernt und halbiert)
• 5 Unzen Kirsch (Likör mit Kirschgeschmack)
• 1 Löffel Zucker
• 1 750-ml-Flasche roter Zinfandel (Gnarly Head)
• 1 Orange (in dünne Scheiben geschnitten)
• Minze- oder Basilikumblätter

Anweisungen

• Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kirschen auf ein ofenfestes Backblech legen und mit Zucker bestreuen. Die Kirschen 35–40 Minuten backen. Lassen Sie es vollständig abkühlen.
• Den roten Zinfandel und Kirsch in einem Krug mit den gerösteten Kirschen und dem restlichen Saft vermischen. Orangenscheiben hinzufügen und 3 Stunden oder bis über Nacht in den Kühlschrank stellen.
• Auf Eis servieren, mit reichlich Rosé-Cava bedecken, mit Minze oder Basilikumblättern garnieren und kräftig anrösten.

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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