gekochte Taquitos

Einfache und leckere gebackene Taquitos. Diera gerollten Tortillas sind mit Hühnchen, Käse, Salsa und vielen köstlichen Gewürzen gefüllt!

Wir lieben TACOS!! Das heißt, wir lieben auch Taquitos. Wir haben unsere klassische Version von Hühnchen-Taquitos, aber das heutige Rezept ist gesünder, gebackener und voller Geschmack! Wir servieren dieses Rezept gerne mit unserem spanischen Reis und hausgemachter Salsa.

Gebackene Tacos

Haben Sie Taquitos schon einmal probiert? Anstelle des typischen gefalteten Tacos werden Taquitos normalerweise aufgerollt, enthalten aber meist die gleichen Zutaten wie Tacos: Fleisch und Käse. Als wir aufwuchsen, nannten wir sie Flautas, aber jetzt bezeichnen wir sie als Taquitos, da die meisten Menschen sie so kennen und sie uns normalerweise komische Blicke zuwerfen, wenn wir „Flöten“ sagen. Jedenfalls machen wir sie seit meiner Geburt und es gibt sie regelmäßig.

Unser liebstes Taquito-Rezept aller Zeiten sind diera Hühnchen-Frischkäse-Taquitos, aber wir wollten eine Version der gebratenen Hühnchen-Taquitos ausprobieren, um das gesamte Öl aus der Originalversion zu entfernen, und das Ergebnis hat uns sehr gut gefallen!

Nun sind diera, wie die meisten Pfannengerichte, trockener als die normale Version, aber immer noch sehr lecker. Das Hinzufügen von Salsa, Sauerrahm oder Guacamole ist das perfekte Topping, damit sie sich nicht so trocken anfühlen, wenn Sie knusprige, ölige Taquitos gewohnt sind.

Für dieses spezielle Rezept müssen Sie die Tortillas in einer Pfanne erhitzen, um sie geschmeidiger zu machen (dies kann MIT oder OHNE Öl erfolgen). Wenn Sie gesünder leben möchten und weniger oder gar kein Öl verwenden möchten, gibt es ein paar Dinge, die Sie tun können …

Sie können die Tortillas ohne Öl braten, in die Pfanne geben und dann backen.
Sie können die Tortillas vor dem Backen mit Pflanzen- oder Olivenöl beträufeln.
Sie können es bereits vor dem Backen mit einem Bastardpinsel mit Oliven- oder Pflanzenöl bestreichen.

So bereiten Sie gegrillte Hähnchen-Taquitos zu

HÜHNERMISCHUNG. Zerkleinertes Hähnchen, Käse, Petersilie, Gewürze und Paprika in einer Schüssel vermischen.

KRIEGS-TORTILLAS In einer Pfanne bei mittlerer Hitze jeweils etwa 10 Sekunden braten, bis sie geschmeidig sind.

FÜLLEN. Verteilen Sie einen Esslöffel Hühnchenfleisch in der Mitte jeder warmen Tortilla. Beginnen Sie mit der vollen Seite der Tortilla und rollen Sie sie zu einem Taquito auf. Mit der Naht nach unten in eine leicht gefettete 9×13-Backform legen. Mit den restlichen Tortillas wiederholen. Leicht mit Olivenöl beträufeln.

BACKEN bei 350 für 30 Minuten. Sofort servieren und genießen!

Mit wem wir gerne Taquitos servieren:

hausgemachte Soße
Süße grüne Soße
Rancho Café Río Dressings
Pico de Gallo
Salsa aus schwarzen Bohnen und Mais

Weitere Taquito-Rezepte finden Sie hier:

Taquitos mit Frischkäse und Hühnchen
Avocado-Taquitos
Buffalo Chicken Taquitos

Angepasst von allrecipes.com

Zutaten

1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
2 Hähnchenbrüste (gekocht und zerkleinert)
1 Dose grüne Chilis ((optional))
1/2 Teelöffel Knoblauchsalz (mit Petersilienflocken)
12 Maistortillas
1/2 Teelöffel Knoblauchpfeffer
1/4 Tasse Petersilie
1/2 Teelöffel Oregano
1/2 Tasse Cheddar-Käse (gerieben)
Olivenöl Aerosol

Anweisungen

Hühnchen, Käse, Petersilie, Gewürze und Paprika in einer Schüssel vermischen.
Tortillas in der Pfanne bei mittlerer Hitze jeweils etwa 10 Sekunden lang erhitzen, bis sie geschmeidig sind.
Verteilen Sie einen Esslöffel Hühnchenfleisch in der Mitte jeder warmen Tortilla. Beginnen Sie mit der vollen Seite der Tortilla und rollen Sie sie zu einem Taquito auf. Mit der Nahtseite in eine leicht gefettete 9×13-Auflaufform legen. Leicht mit Olivenölspray einsprühen.
Mit den restlichen Tortillas wiederholen. 30 Minuten bei 350 °C backen. Sofort servieren und genießen!

Komposition

Kalorien: 255 kcal Kohlenhydrate: 28g Eiweiß: 22g Fett: 7g Gesättigte Fettsäuren: 3g Cholesterin: 58 mg Natrium: 606 mg Faser: 5g Zucker: 3g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

gekochte Taquitos