Gehackter Salat mit gegrilltem Hähnchen
Wenn Sie einen BBQ Chopped Chicken Salad von Restoranes wie CPK oder Panera mögen, werden Sie dieses schnelle und einfache Rezept lieben. Es ist kein Kochen erforderlich und diera Mahlzeit kann in etwa 15 Minuten zubereitet werden. Verzichten Sie also auf das Lugar de comidas und bleiben Sie drinnen.
Kopie von CPK BBQ Chicken Salad for Cats
Während meiner Studienzeit stellte mich ein lieber Freund vor Gehackter Salat mit gegrilltem Hähnchen beim Abendessen im California Pizza Kitchen. Ich war sofort begeistert! Immer wieder kam ich für dieses köstliche Essen zurück. Ich habe sie in unzähligen Restoranes probiert: Ruby’s, Islands und BJs, aber CPK ist immer noch mein Favorit. Ich esse es noch heute, wenn wir im CPK zu Abend essen.
Eine einfache Mahlzeit: kein Kochen
Als ich heiratete und kochen lernte, habe ich dieran leckeren Salat zu Hause nachgemacht. Es ist seit vielen Jahren ein Lieblingsessen in unserem Haus. Kein Kochen erforderlich, einfach in Scheiben schneiden und werfen.
Alles was Sie brauchen ist:
- Kopfsalat
- schwarze Bohnen
- Mais
- Tomate
- Avocado
- gekochtes Huhn
- Grillsoße
- Ranch-Dressing
- Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln
- Tortillastreifen
wie man Salat schneidet
Bei diesem Rezept handelt es sich um einen gehackten Salat, den ich am liebsten als normalen Salat esse. Bei einem gehackten Salat werden alle Zutaten gleich groß geschnitten, um das Essen zu erleichtern und das Dressing besser zu verteilen.
Dafür Grillhähnchensalat Ich verwende gerne Eisbergsalat. Ich zeige Ihnen, wie man es schneidet.
1. Entfernen Sie zunächst die äußeren Blätter des Salats, normalerweise etwa 2 oder 3.
2. Zweitens entfernen Sie den Kern, indem Sie den Salatkopf fest gegen das Schneidebrett drücken. Sie müssen sofort gehen.
3. Drittens: Entsorgen Sie den Kern.
4. Viertel – Einen halben Salatkopf und die Hälfte in ½-Zoll-Scheiben schneiden.
5. Fünftens: Drehen Sie den Kopf um und schneiden Sie ihn in 0,5 cm dicke Scheiben.
6. Sechstens – Wiederholen Sie die zweite Hälfte des Salatkopfes. Dies ergibt ein etwa einen halben Zoll großes Stück Salat.
Kräuter-Ranch-Dressings
Einer meiner Lieblingsteile dieses Salats ist das einfach zuzubereitende hausgemachte Dressing. Geben Sie diera Zutaten in Ihren Mixer und Sie erhalten das köstlichste Ranch-Gericht, das Sie je gegessen haben:
- Sauerrahm
- Kann
- Milch
- Weißweinessig
- dehydrierte Zwiebel
- dehydrierter Knoblauch
- Dill
- Petersilie
- Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Profi-Tipp: Verwenden Sie den Dressing-Modus Ihres Blendtec-Mixers für die perfekte Dressing-Konsistenz.
Verwenden Sie vorgegartes Hähnchen
Profi-Tipp: Einer meiner liebsten Salattricks ist die Verwendung von vorgekochtem Hühnchen. Ich mag Brathähnchen, aber vorgegartes Hähnchen funktioniert hervorragend! Alles, was Sie tun müssen, ist, das Huhn in Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce zu wenden und voilà!
Zutaten
- 1 Avocado (in Würfel geschnitten)
- 15 Unzen können schwarze Bohnen sein (abgetropft und abgespült, etwa die Hälfte verwenden)
- 1 Tasse Kräutersauce (Rezept unten)
- 1 Tasse Mozzarella-Käse (gerieben)
- 1 Teelöffel weißer Essig
- 1 große Roma-Tomate (gewürfelt)
- 1 Teelöffel getrocknete Zwiebel
- 1/2 Tasse Barbecuesauce
- 1 Kopf Eisbergsalat (gehackt)
- 8 Unzen Dose Mais (abgetropft)
- 3/4 Tasse Mayonnaise
- 1 Esslöffel frisches Fleisch (gehackt)
- 2 Esslöffel Basilikum (gehackt)
- 1/4 Tasse Sauerrahm
- 1/2 Teelöffel getrockneter Knoblauch
- 2 Tassen vorgekochtes Hähnchen (gehackt oder zerkleinert)
- 1 Esslöffel Milch
- 1 Esslöffel frischer Dill (gehackt)
- Salz (qb)
- 1 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)
- Pfeffer nach Geschmack)
- 1 Tasse Tortillastreifen
Anweisungen
Salat
- Kombination aus Salat, Mais, Bohnen, Käse, Avocado und Basilikum. Mit Ranch-Dressing kombinieren. Auf einen großen Teller geben. Mit Tortillachips bestreuen.
- Hühnchen und Barbecuesauce vermischen. Einen Salat darüber geben. Mit zusätzlicher Barbecue-Sauce beträufeln.
- Sofort servieren.
Kräuter-Ranch-Dressings
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Komposition
Kalorien: 736 kcal Kohlenhydrate: 42g Eiweiß: 24g Fett: 52g Gesättigte Fettsäuren: 13g Cholesterin: 89 mg Natrium: 1212 mg Faser: 6g Zucker: 17g Portionsgröße: 1 Portion
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