Gefüllte Paprikaschoten aus dem Südwesten
Klassische Aromen des Südwestens, Mais, Reis und mageres Hackfleisch machen dieses Regenbogen-Chili zu einem gesunden Abendessen und Familienfavoriten.
Diera Veröffentlichung und ihre Vielfalt an gesunden Geschmacksrichtungen werden von Antes de Cristo Select One Genera gesponsert.
Letzte Woche gab es viele Veränderungen und ich habe mich von einigen Favoriten verabschiedet.
Der Oktober ist geschafft. Tschüss! Tagsüber sparen? Du hast deinen letzten Schuss gemacht. Und wahrscheinlich das schlimmste der schlimmsten Anzeichen dafür, dass der Sommer offiziell seinen sonnendurchfluteten Sarg eingeschlagen hat: Mein Mann hat alle Pflanzen aus dem Garten entfernt, um Platz für den alten Mann für den Winter zu schaffen.
Auf Wiedersehen Gartentomaten. Auf Wiedersehen, meine Pfefferpflanzen. Du warst den ganzen Sommer über ein Essensfresser und wir werden dich vermissen.
Oder wirst du?
Heutzutage muss sich keiner von uns frisch aus dem Garten fühlen, da die kälteren Monate beginnen, denn gartenfrisches Gemüse ist 365 Tage im Jahr in den Obsequien der Lebensmittelgeschäfte erhältlich. Nun ja, an Weihnachten gibt es vielleicht einen freien Tag und an Thanksgiving ist früher Schluss, aber ich denke, Sie verstehen meine Zusammenfassung.
Antes de Cristo Select One Genera hat mich gebeten, ein Rezept zu entwickeln, das ihre im Gewächshaus angebauten Produkte vorstellt, und ich habe mich direkt für ihre Regenbogenpaprika entschieden.
Antes de Cristo Select-Paprika, -Tomaten und -Gurken werden in technologisch fortschrittlichen Gewächshäusern angebaut und profitieren von modernsten computergesteuerten Tropfsystemen und Kühlanlagen. Und doch wird dieses Gemüse bescheiden von Bienen bestäubt. Das Verfahren bedeutet, dass keiner von uns an den kältesten Herbsttagen und -nächten, die in den Winter übergehen, auf gartenfrische Aromen verzichten muss.
Ihre frischen Regenbogenglocken sind die perfekten Gefäße, um diera vom Südwesten inspirierten Aromen zu teilen.
Über das Rezept
Wussten Sie, dass jede orange, gelbe und rote Paprika dreimal mehr Vitamin C enthält als eine Orange? Das ist nur einer der Gründe, warum diera gefüllten Paprikaschoten mein Favorit sind. Der andere Grund, warum ich Regenbogenpaprika bevorzuge, ist ihr süßer Geschmack. Und wer ist nicht von ihrem schönen Aussehen angezogen?
Für unsere gefüllten Paprikaschoten stellen wir sie immer zuerst in die Mikrowelle. Eine einfache Prise koscheres Salz auf der Innenseite der Paprikaschoten und dann ein 5-minütiges Erhitzen in der Mikrowelle garen diera Paprikaschoten vor und verkürzen die Garzeit um die Hälfte.
Frische Tomaten und Tomatenmark verleihen der Füllung zusätzliche Süße, während schwarze Bohnen, gelber Mais und geröstete grüne Paprika den Regenbogen der Aromen des Südwestens abrunden. Kreuzkümmel, Chili und frischer Koriander peitschten es noch mehr auf.
In dieser Variación habe ich weißen Reis verwendet, Sie können aber auch gerne ein weiteres Korn Ihrer Wahl hinzufügen. Brauner Reis, Farro oder sogar Quinoa würden Ihren Proteinquotienten weiter steigern.
In dieran Babys ist nicht viel Käse enthalten, also entscheiden Sie sich für einen Qualitätskäse, der ihm mehr Geschmack verleiht. Ich liebte es, weiterhin würzige Aromen zu entwickeln, also habe ich meinen mit einem Gouda mit Chipotle-Geschmack gekrönt. Pepper Jack oder eine andere scharfe Variación würde auch reichen.
Sie sehen so gut aus wie ein Teppich!
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, könnten Ihnen diera gefallen:
- Mit Reis gefüllter Brokkolikäse, Hühnchen und Paprika
- mit Truthahn gefüllte Paprika
- Mit Kohlenhydraten gefüllte mexikanische Paprika
Zutaten
- 1/4 Tasse Korianderblätter (gehackt und mehr zum Garnieren)
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 mittelgroße Zwiebel (gewürfelt (ca. 1 1/2 Tassen))
- 2 Sellerierippen (gehackt (ca. 3/4 Tasse))
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Unze 15-Unzen-Dose schwarze Bohnen
- 1 große Select One-Tomate (gewürfelt)
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel koscheres Salz
- 1 7-Unzen-Dose geröstete grüne Paprika
- 1 Tasse würziger Käse, wie Chipotle Gouda oder Pepper Jack
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch (90 % mager)
- 6 Wählen Sie ein Regenbogen-Chili aus
- 1 1/2 Tassen gekochter Langkornreis
- 1 Tasse gefrorener Mais (aufgetaut)
Anweisungen
- Ofen auf 350°F vorheizen.
- Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 5 Minuten lang anbraten, bis es fast gar ist. Die gehackte Zwiebel, den Sellerie und den Knoblauch hinzufügen und ca. 5 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist. Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Kreuzkümmel, Chilipulver und koscheres Salz hinzufügen und weitere 4–5 Minuten kochen lassen. Schwarze Bohnen, grüne Paprika, Mais, gekochten Reis und gehackten Koriander hinzufügen.
- In der Zwischenzeit den oberen Teil der Paprika abschneiden, die Rippen und Kerne herauslöffeln und anschließend abspülen. Bestreuen Sie die Innenseiten der Paprika leicht mit koscherem Salz und geben Sie sie mit ¼ Tasse Wasser in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Mit Plastikfolie abdecken und 5 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, oder bis es gerade anfängt, weich zu werden.
- In eine 3-Liter-Auflaufform geben und die Paprikaschoten mit der heißen Fleisch-Reis-Mischung füllen. Die Oberseite mit Käse bestreuen und 20 Minuten backen oder bis die Paprika weich und der Käse goldbraun sind. Mit zusätzlichem gehacktem Koriander garnieren. Heiß servieren.
Komposition
Kalorien: 386 Kalorien Kohlenhydrate: 44g Eiweiß: 30g Fett: 11g Gesättigte Fettsäuren: 5g Transfette: 1g Cholesterin: 64 mg Natrium: 1037 mg Faser: 10g Zucker: 7g ungesättigtes Fett: 5g Portionsgröße: 1 Portion
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
Ähnliche Rezepte in einer Auswahl an Vídeos.
Gefüllte Paprikaschoten aus dem Südwesten
Gefüllte Südwestpaprika 🌶 | Küchenfalle-Königin
So bereiten Sie einfach gefüllte Paprika zu | Der Koch, der zu Hause bleibt
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Gefüllte Paprikaschoten aus dem Südwesten
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
   |
Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Frühstück
Wir hinterlassen hier auch Themen im Zusammenhang mit: Frühstück
