Gefüllte Datteln
Diera süßen und herzhaften Ziegenkäsesorten, gefüllt mit gerösteten Pekannüssen und frischem Thymian, sind eine schnelle und einfache Vorspeise, die jeder lieben wird. Dieser Beitrag wird von Kroger gesponsert.
Organisieren oder nehmen Sie oft an festlichen Abendessen teil? Egal welche Rolle Sie spielen, ich habe das Gefühl, dass es bis zur Mittagszeit chaotisch sein kann. Wenn Sie der Gastgeber sind, müssen Sie irgendwie die Reinigung, die Zubereitung und das Kochen des Essens im Allgemeinen unter einen Hut bringen. Als Teilnehmer bringen Sie normalerweise einen Teller zum Teilen mit, und Sie haben möglicherweise eine Familie, mit der Sie trainieren können, und stellen sicher, dass alle gekleidet und vorzeigbar sind.
Das Einzige, was noch schlimmer als das Chaos vor dem Abendessen ist, ist, wenn alle hungrig sind, bevor das Essen überhaupt auf den Tisch kommt. Denn wir alle wissen, dass, wenn Ihre Großmutter oder Ihre Schwiegereltern sagen, dass das Abendessen um 16:00 Uhr ist, 100 % des Essens gegen 18:00 Uhr auf dem Tisch landen. Also lasst uns dieses Jahr den Hunger bekämpfen (und dafür sorgen, dass niemand mehr da ist). Hunger hat!) mit einem schnellen und einfachen Snack, der Sie in Schwung bringt und alle vor dem Mittagessen bei Laune hält.
Die Zubereitung dieser mit Ziegenkäse gefüllten Datteln dauert nicht lange, sieht aber sehr festlich und ein wenig skurril aus. Der beste Teil? Sie bestehen aus 6 einfachen Zutaten, die ich alle von meinem örtlichen Kroger bekommen habe. Ich liebe ihr Fácil Truth Organic-Sortiment und achte beim Einkaufen immer auf das grüne Etikett.
Profi-Tipp: Kroger bietet jetzt eine Abholung im Geschäft an. Ist Ganz gleich, ob Sie wenig Zeit haben oder einfach nur den Weihnachtseinkauf auslassen, bei Kroger sind Sie an der richtigen Adresse.
Welches Datum gibt es?
Ich habe einen ganzen Beitrag über Medjool-Daten, falls Sie tiefer eintauchen möchten, aber um es einfach zu halten:
- Es gibt 1.500 verschiedene Dattelsorten, die in warmen Klimazonen auf der ganzen Welt angebaut werden, darunter Nevada, Kalifornien, Arizona und Florida hier in den USA.
- Medjool-Datteln gehören zu den beliebtesten Sorten und sind für ihre große Größe, glatte Textur und ihren reichen Geschmack bekannt.
- Es handelt sich um ein frisches Lebensmittel, nicht um Trockenfutter! Deshalb finden Sie sie in der Obst- und Gemüseabteilung Ihres Lebensmittelladens!
- Datteln wachsen auf Dattelpalmen und sind eine arbeitsintensive Frucht für den Anbau und die Ernte.
- Medjool-Datteln kommen ursprünglich aus Marokko! 11 Medjool-Palmen wurden 1927 aus Marokko nach Nevada gebracht. Sechs der elf stehen noch heute und produzieren Früchte.
- Im Bardo-Tal angebaute Medjool-Datteln werden niemals mit Pestiziden behandelt. Das Wüstenklima ermöglicht kein Überleben von Insekten oder Schädlingen und ist daher nicht notwendig.
Benötigte Zutaten
- Medjool-Datteln – Zwei Marken, die ich mag, sind Natural Delights und Joolies. Natural Delights finden Sie in der Gemüseabteilung der meisten Lebensmittelgeschäfte (in der Nähe der Bananen) und Joolies werden auf Amazon und Thrive Market angeboten. Sie können sie ohne Löcher anbringen oder selbst abnehmen, es ist super einfach!
- Ziegenkäse – ein aromatischer Käse, der perfekt zur zarten Süße von Datteln passt.
- Pecannüsse – der perfekte Crunch! Ich empfehle, sie für den maximalen Geschmack zu rösten, aber Sie können dieran Schritt überspringen, wenn Sie möchten.
- Ahornsirup – Wenn Sie Pekannüsse rösten, mischen Sie diera zuerst mit Ahornsirup. Glauben Sie mir, es ist köstlich.
- frischer Thymian – Dieses frische Kraut passt sehr gut zu dieran Geschmacksrichtungen.
- Pfeffer Ist Grobes Salz – Geschmacksverstärker.
Wie man gefüllte Datteln macht
Um gefüllte Datteln zuzubereiten, würfeln Sie zunächst die Pekannüsse und geben Sie sie zusammen mit dem Ahornsirup und den Gewürzen in eine kleine Schüssel. Mischen, bis die Nüsse gut bedeckt sind. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und 8-10 Minuten rösten. Das scheint ein zusätzlicher Schritt zu sein, aber glauben Sie mir, es lohnt sich!! Durch das Rösten von Pekannüssen mit Ahornsirup und Gewürzen werden sie knusprig und verleihen dieser Vorspeise eine köstliche süße und herzhafte Komponente.
Während die Nüsse rösten, die Datteln halbieren und den Kern entfernen.
Füllen Sie jede Begegnung mit Ziegenkäse. Nachdem die Nüsse abgekühlt sind, geben Sie sie über den Ziegenkäse. Mit frischem Thymian garnieren und auf einer Servierplatte anrichten. Voila! Eine schnelle und einfache Vorspeise, um die Crew bis zum Abendessen durchzuhalten.
Gefüllte Dattelvariationen
- Kein Seguidor von Ziegenkäse? Frischkäse oder ein anderer Weichkäse wäre genauso lecker!
- Keine Milch? Geben Sie als Ersatz einen milchfreien Käse dazu!
- Seien Sie kreativ mit den Kräutern, die Sie verwenden! Ich liebe Thymian dazu, aber ich wette, Basilikum oder Rosmarin würden auch köstlich sein.
- Für eine gefüllte Dessertdattel Versuchen Sie, die Datteln mit Pekannussbutter zu füllen und mit gerösteten Pekannüssen oder Schokoladenstückchen zu belegen. Ich persönlich liebe diera mit Schokolade überzogenen gefüllten Datteln.
So lagern Sie gefüllte Datteln
Das ist ein tolles Rezept zum Vorbereiten! Ich empfehle, sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufzubewahren. Sie sollten 3-4 Tage dauern.
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Zutaten
- 4 Unzen Ziegenkäse
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 17 Medjool-Datteln
- 1 Teelöffel frischer Thymian + etwas mehr zum Garnieren
- ½ Tasse halbierte Walnüsse
- ⅛ Teelöffel Paprika
- ⅛ Teelöffel Meersalz
Anweisungen
- Ofen auf 400 °F vorheizen. Die Pekannüsse hacken und in eine kleine Schüssel mit Ahornsirup, Paprika, Salz und frischem Thymian geben. Die Nüsse untermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Die Nüsse 8-10 Minuten rösten. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Schneiden Sie die Datteln in zwei Hälften und entfernen Sie den Zwischenraum.
- Jede Dattel mit Ziegenkäse füllen, mit Walnüssen belegen und mit frischem Thymian garnieren.
Komposition
Portionsgröße: 1 HalbterminKalorien: 47 kcal Zucker: 8g Natrium: 91 mg Fett: 1g Kohlenhydrate: 10g Faser: 1g Eiweiß: 1g
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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