Gefrorener Joghurt aus Zuckerwatte

Dieser Cotton Candy Frozen Yogur ist der perfekte Sommergenuss! Lustig, lecker und gesund!

Dieser Zuckerwatte-Frozen-Joghurt sieht nicht nur lustig aus, er schmeckt auch! Auch Kinder werden sich an ihn wenden! Das Beste ist, dass es keinen raffinierten Zucker enthält. Und sag es ihnen nicht, aber insgeheim ist es gesund für sie.

Dieser gefrorene Joghurt wird aus einem guten griechischen Joghurt hergestellt. Ich habe Vanille verwendet, Sie können aber auch Plain verwenden. Ich habe etwas Mandelmilch hinzugefügt, die Sie durch die Milch ersetzen können, die Sie gerade zur Hand haben.

Für noch mehr Süße habe ich etwas Agave hinzugefügt. Das ist eigentlich nur zum Testen. Wenn Sie griechischen Vanillejoghurt und gesüßte Mandelmilch verwenden, werden Sie möglicherweise feststellen, dass Sie möglicherweise überhaupt keinen Süßstoff benötigen. Denken Sie daran: Wenn Sie die Joghurtmischung probieren, möchten Sie, dass sie etwas süßer ist, als Sie möchten. Wenn wir es einfrieren, verlieren wir etwas von der Süße.

Für das Aroma habe ich Zuckerwatte verwendet Lorann Lorann Zuckerwatteöl mit Hard-Candy-Geschmack. Und das wird wieder richtig lecker. Vielleicht möchten Sie mehr oder möglicherweise weniger. Es ist ein ziemlich starkes aromatisiertes Öl, sodass Sie nicht viel hinzufügen müssen, um den Zuckerwattegeschmack zu erhalten. Und ja, es schmeckt nach Zuckerwatte!

Ein besonderer Plus für diera Köstlichkeit ist die rosa-blaue Lebensmittelfarbe. Völlig unnötig, und wenn Sie lieber keine Lebensmittelfarbe verwenden möchten, ist diera für das Rezept nicht erforderlich. Aber im Ernst, wie süß ist er?! Teilen Sie die Mischung in zwei Hälften, sodass eine Hälfte rosa und eine andere blau ist. Dann frieren Sie es ein, indem Sie die Farben im Behälter abwechseln. Mit einem Buttermesser ein paar Mal schwenken und schon erhalten Sie perfekt gewirbelte rosa und blaue Glückseligkeiten, wenn Sie es zum Servieren herausnehmen.

Zutaten

rosa und blaue Lebensmittelfarbe (optional)
2 Tassen griechischer Joghurt (habitual oder Vanille)
2 Teelöffel Zuckerwatte
2 Esslöffel Agave (kann durch Ahornsirup oder Honig ersetzt werden)
½ Tasse Mandelmilch (oder Milch Ihrer Wahl)

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel Joghurt und Mandelmilch hinzufügen. Rühren, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Fügen Sie Agave oder ein Süßungsmittel Ihrer Wahl hinzu und vermischen Sie alles.
Fügen Sie das Zuckerwatte-Aromaöl hinzu und rühren Sie, bis es in der Joghurtmischung verteilt ist. Wenn Sie möchten, fügen Sie nach Belieben mehr hinzu.
Teilen Sie die Joghurtmischung in zwei Hälften und geben Sie sie in eine andere Schüssel. Geben Sie in eine Schüssel die rosa Farbe und in die andere die blaue. Rühren, bis die Farbe in der gesamten Joghurtmischung gleichmäßig ist.
Gießen Sie die Hälfte der blauen Mischung in die Schüssel, in der Sie den Joghurt einfrieren möchten. Die Hälfte der rosa Joghurtmischung darüber träufeln. Dann mit dem Rest des blauen und rosa Joghurts wiederholen. Schütteln Sie die Mischung mit einem Buttermesser einige Male hin und her, um die Farben zusammenzubringen.
Stellen Sie den Behälter in den Gefrierschrank und lassen Sie ihn mindestens 3 Stunden lang gefrieren. Servieren und genießen!

Komposition

Kalorien: 96 Kalorien Zucker: 10g Natrium: 77 mg Fett: 1g Gesättigte Fettsäuren: 1g Kohlenhydrate: 12g Faser: 1g Eiweiß: 10g Cholesterin: 5 mg Portionsgröße: 1 Portion

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Gefrorener Joghurt aus Zuckerwatte