Gebratenes Mango-Hähnchen
Mango Chicken Stir Fry – Dieses Bratgericht ist so schnell zubereitet und bietet eine Menge süßer, würziger und würziger Aromen!
Abendessen wird sein Ah, wunderbar . Das habe ich dem Emporkömmling erzählt, als er auf dem Heimweg von der Arbeit anrief. Sie konnte es kaum erwarten, es ihm zu sagen, sie musste es ihm sofort sagen. Er musste sich darauf vorbereiten, ein verrücktes Essen zu genießen.
Und der Geruch. Ohhh, der Geruch! Das süße, würzige, würzige Aroma von Paprika und Mangos. Dies ist einer dieser Momente, in denen Sie die Visión wirklich riechen müssen. Oder machen Sie einfach dieses Rezept. Das funktioniert perfekt. Es ist verrückt, wie schnell dieses Abendessen zubereitet wird und besser schmeckt als Fo-Sho zum Mitnehmen. Fügen Sie dies zu Ihrem wechselnden Abendessen hinzu – Sie werden sich verlieben!
Zutaten
- 3-4 Hähnchenbrust ohne Knochen (in kleine Stücke oder Streifen geschnitten)
- Salz + Pfeffer ((nach Geschmack))
- 2-3 Tassen gekochter weißer Reis
- 1 Teelöffel weißer Essig
- 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 mittelgroße Mango (geschält und in Scheiben geschnitten)
- ½ Teelöffel zerstoßene rote Paprikaflocken
- 1 große rote Paprika (gehackt)
- 1 Glas (ca. 1–1,5 Tassen) Mango-Chutney
Anweisungen
- Besprühen Sie eine große Bratpfanne oder eine beschichtete Pfanne mit Kochspray und erhitzen Sie sie bei mittlerer bis hoher Hitze. Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer vorgeheizten Pfanne anbraten, bis das Hähnchen gar ist. Die Paprika dazugeben und 2 bis 3 Minuten weiter anbraten, bis die Paprika weich sind.
- Mango-Chutney, Knoblauch, zerstoßene rote Paprikaflocken und Essig in die Pfanne geben. Umrühren und 2 bis 3 Minuten weiterkochen, bis die Soße leicht zu sprudeln beginnt. In Scheiben geschnittene Mangos hinzufügen. Mit gekochtem Reis servieren. Genießen!
Komposition
Kalorien: 246 kcal Kohlenhydrate: 33g Eiweiß: 21g Fett: 3g Gesättigte Fettsäuren: 1g Transfette: 1g Cholesterin: 54 mg Natrium: 106 mg Faser: 2 g Zucker: 9g Portionsgröße: 1 Portion
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