Gebratenes Hähnchen mit Orange
Besser als das orangefarbene Hähnchen herauszunehmen, das perfekt gegrillt ist und Sie umhauen wird!
Es gibt eine Sache, die schwierig daran ist, dieran Sommer hier in North Carolina zu sein. Mein Coche ist zurück in Utah und wir können uns hier nur ein Coche teilen. Mein Mann nimmt es normalerweise mit zur Arbeit, deshalb sitzen wir normalerweise hier fest. Ich musste bei den Aktivitäten sehr kreativ sein und zum Glück haben wir hier einen Pool. Aber ich bin mir ziemlich sicher, dass ich die Tage bis zur Rückkehr nach Utah herunterzähle. Wir fangen an, verrückt zu werden! Ich hatte Lust auf chinesisches Essen zum Mittagessen. Zum Glück konnte ich zu Hause etwas zubereiten, das VIEL besser ist als zum Mitnehmen!
Jedes Mal, wenn ich dieses Huhn mache, sterbe ich. Und ich wollte eine Version von Orange Chicken machen. Ohne es wäre meine Sammlung von „Better Than Drinking“-Rezepten nicht vollständig. Ich wollte, dass der Orangengeschmack anhält und schmeckt wie in einem Lugar de comidas. Sicherlich ja. Und ich war wirklich im Himmel, als ich das gegessen habe. Die Gedanken, die mir in den Sinn kamen, waren: „Wow, ich esse PF Changs bei mir zu Hause!“. und „OMG, das ist so viel besser, als es herauszunehmen!“
Schau dir das an! Ist das nicht fantastisch!?
Ich liebe alle meine chinesischen Bratenrezepte. Das Süße-Sauer, der Feuerwerkskörper und das gegrillte Sesamhähnchen. Es ist etwas Besonderes, dies zu backen und wie das Hähnchen im Ofen braun wird und so zart ist! Der Soße wird Zeit zum Eindicken gegeben und Sie haben einen großen Topf, in dem Sie eine Menschenmenge satt essen können! Dies ist eines meiner Lieblingsgerichte, das ich den Leuten serviere, weil sie darauf reagieren, wie toll es ist und wie viel besser es schmeckt als zum Mitnehmen! Ich habe die Technik perfektioniert und könnte es jetzt wahrscheinlich mit geschlossenen Augen tun. Alle sind fantastisch, nur mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.
Wenn es eine Sache gibt, die Sie von meinem Blog aus tun. Tun Sie dies mit einer Beilage gebratenem Reis. Sie werden nie wieder zum Mitnehmen zurückkehren!
Ich habe für Sie ein Vídeo mit Ashlee Marie zum Backprozess erstellt! Sie können um 2:19 Uhr in den Orange Chicken Dip einsteigen oder um 6:52 Uhr direkt in die Roast Chicken Technique einsteigen!
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Zutaten
- 3-4 Hähnchenbrüste (Hähnchenbrüste ohne Knochen und ohne Haut)
- 3 Eier (geschlagen)
- 2/3 Tasse Orangensaft
- Salz und Pfeffer qb
- 2/3 Tasse brauner Zucker
- 1 Teelöffel Maisstärke
- 1½ Tasse Maisstärke
- ¼ Tasse Rapsöl
- 2 Teelöffel Sriracha
- 1/4 Tasse natriumarme Sojasauce
- 3 Esslöffel Apfelessig
- 1 Teelöffel Knoblauchsalz
- 3 Esslöffel weißer Essig
- 1 Esslöffel geriebene Orangenschale
Anweisungen
- Backofen auf 325 Grad vorheizen. Die Hähnchenbrüste in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Geben Sie die Maisstärke und die leicht geschlagenen Eier in separate Schüsseln. Hähnchen in Maisstärke tauchen und dann mit der Eimischung bestreichen. (Ja, tauchen Sie das Huhn zuerst in Maisstärke. Ich verspreche, diera Methode ist großartig.)
- Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun braten. Legen Sie das Hähnchen in eine gefettete 9×13-Auflaufform.
- In einer mittelgroßen Schüssel braunen Zucker, Orangensaft, Sriracha, Apfelessig, geriebene Orangenschale, weißen Essig, Sojasauce, Knoblauchsalz und Maisstärke verrühren. Über das Huhn gießen und 1 Stunde backen.
- Ich rühre das Huhn alle 15 Minuten um, damit es mit der Soße bedeckt ist.
Komposition
Kalorien: 481 kcal Kohlenhydrate: 58g Eiweiß: 28g Fett: 14g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Cholesterin: 154 mg Natrium: 950 mg Faser: 1g Zucker: 26g Portionsgröße: 1 Portion
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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