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Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln

Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln

Dies ist eines der Lieblingsgerichte für Sonntagsmittagessen. Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln hat garantiert einen Platz auf dem Tisch. Und eine sehr praktische Möglichkeit, das Hähnchen mit den Kartoffeln auf einmal zuzubereiten.

Dieses Rezept für gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln ist supereinfach. Sie müssen das Hähnchen zuerst würzen, es dann mit den Kartoffeln auf das Blech legen und es dann einfach in den Ofen schieben, und schon ist eine tolle Mahlzeit fertig.

Hier ist das Rezept mit dem ganzen Hähnchen, aber Sie können die gleiche Technik verwenden, um Hähnchenschenkel mit Kartoffeln oder sogar Hähnchenschenkel zuzubereiten, das ist großartig. Verifizieren:

Was Sie in diesem Inhalt finden

Rezept für gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln

Zutaten:1 ganzes Huhn von etwa 1 ½ kg 2 zerdrückte Knoblauchzehen 1 Tasse (Tee) trockener Weißwein 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce Salz und schwarzer Pfeffer (QB) 2 Esslöffel Butter 500 Gramm gehackte Kartoffeln 2 Esslöffel (Suppe) Soja SoßeRosmarin nach GeschmackSaft einer Zitrone

Zubereitungsmodus:Würzen Sie das Hähnchen zunächst mit Knoblauch, Weißwein, Worcestershire-Sauce, Salz und schwarzem Pfeffer sowie dem Saft einer Zitrone. Man kann auch noch etwas von der grünen Soße darauf geben, das sieht toll aus.

Lassen Sie es also 1 bis 2 Stunden in dieser Gewürzmischung ruhen, damit das Huhn den Geschmack der Gewürze gut annimmt.

Nun schneiden Sie die Kartoffeln In Würfel schneiden, das Hähnchen in die Pfanne geben und mit Butter und Sojasauce bestreichen.

Ordnen Sie es so an, dass die Truhe nach unten zeigt, und legen Sie die Kartoffeln um das Brett herum.

Dann Olivenöl über die Kartoffeln gießen und Salz, Pfeffer und Rosmarinzweige hinzufügen, es sieht großartig aus.

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bedecke, Verdecke das Huhn Mit Alufolie bedecken und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen.

Entfernen Sie nach den ersten 30 Minuten die Folie vom Hähnchen, um es zu bräunen. Mit Hilfe eines Spatels wenden wir die Kartoffeln, sodass sie auf beiden Seiten goldbraun sind.

Hier verwenden wir gewürfelte Kartoffeln, aber wenn Sie möchten, können Sie auch ganze Minikartoffeln verwenden, das ist großartig.

Zum Schluss backen wir weitere 40 Minuten, wenn es schön goldbraun ist, ist es soweit.

Jetzt müssen Sie nur noch sehr lockeren Reis oder griechischen Reis kochen, was sehr gut zu diesem Rezept für gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln passt.

Dieses Hähnchen ist super saftig, wie die, die in einer Bäckerei gebacken werden, und wird mit Sicherheit ein großer Erfolg bei Ihrem Mittag- oder Abendessen sein.

Tipps für das perfekte Hähnchen

Für zusätzlichen Geschmack etwas Thymian oder Rosmarin in die Hähnchenhöhle geben. Sein Geschmack passt gut zur geviertelten Zitrone und unterstreicht den Gesamtgeschmack des Gerichts.

Der Zitronensaft hilft beim Marinieren des Huhns und verleiht ihm einen säuerlichen, würzigen und würzigen Geschmack.

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

 Gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln

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