Gebratener Spargel mit Zitrone, Parmesan und Knoblauch
Eine schnelle und einfache Beilage voller köstlicher Knoblauch-Parmesan-Aromen mit einem Hauch Zitrone. Dies ist eine Seite, die Sie immer wieder machen werden!
Spargel ist eines meiner Lieblingsgemüse und ich esse es fast täglich! Dieses Rezept wurde von einem meiner ersten Rezepte auf dem Blog inspiriert, dieran Parmigiana-Spargeln. Beim Kochen meines Spargels bin ich immer auf der Suche nach neuen Geschmacksideen. Da ich Zitrone und Knoblauch liebe, habe ich beschlossen, beides hinzuzufügen!
Die Kombination aller drei war absolut erstaunlich!
Spargel rösten könnte nicht einfacher sein. Ich liebe es, es zu unserem Abendessen zu kochen, weil ich es in den Ofen schiebe und die Zubereitung weniger als zehn Minuten dauert.
Spargel hat außen einen knusprigen Rand und ist innen schön zart. Dieser Spargel strotzt nur so vor unglaublichem Geschmack und ich LIEBE den Zitronen-, Parmesan- und Knoblauchgeschmack, der die Außenseite umhüllt. Ich hätte die ganze Pfanne selbst essen können. 🙂
Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen Beilage mit unglaublichem Geschmack sind, werden Sie es nicht bereuen, diera zubereitet zu haben!
Zutaten
- Salz und Pfeffer qb
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 3 Esslöffel Parmesan
- 1 Pfund Spargel
- Saft einer Zitrone
Anweisungen
- Backofen auf 400 Grad vorheizen. Den Spargel in einer einzigen Schicht in einer Auflaufform anrichten. Olivenöl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- 8–10 Minuten grillen oder bis der Spargel außen knusprig und in der Mitte zart ist. Knoblauch, Parmesan und Zitronensaft vermischen. Fügen Sie bei Bedarf weitere hinzu. Sofort servieren.
Komposition
Kalorien: 68 kcal Kohlenhydrate: 3g Eiweiß: 3g Fett: 5g Gesättigte Fettsäuren: 1g Cholesterin: 2 mg Natrium: 42 mg Faser: 2 g Zucker: 1g Portionsgröße: 1 Portion
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