Gebratene grüne Kochbananen – Rezept

Gebratene grüne Kochbananen – Rezept

Ein Klassiker in Bars und Läden für ländliche Produkte. Das heutige Rezept ist gebratene grüne Banane, super knusprig und sehr trocken. Hast du noch grüne Bananen übrig? Jetzt ist es an der Zeit, sie in diesem köstlichen Rezept zu verwenden.

Hast du grüne Bananen zu Hause? Erfahren Sie jetzt das beste Rezept für frittierte grüne Kochbananen:

Was Sie in diesem Inhalt finden

Rezept für frittierte grüne Kochbananen

Zutaten:4 grüne Kochbananen (Silber- oder Kakadu-Kochbananen) Öl zum Braten Salz nach Geschmack

Zubereitungsmodus:Die Bananen zunächst waschen, dann schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Ideal für dieses Rezept ist die Verwendung von Silberbananen oder Kakadus.

Anschließend mit einem Papiertuch trocken tupfen. Denken Sie daran, dass die Bananen sehr grün sein müssen, denn wenn sie reif sind, können sie verdorren.

Geben Sie das Öl in eine Pfanne und lassen Sie es erhitzen. Geben Sie die grüne Banane hinein und lassen Sie sie in sehr heißem Öl braten.

Wenn es dann anfängt, an den Seiten zu bräunen, können Sie es mit Hilfe eines Schaumlöffels oder Spatels entfernen. An dieser Stelle nicht zu viel umrühren, da dies die Kochbananen benetzen könnte.

Legen Sie sie zum Trocknen auf ein Papiertuch.

Noch heiß mit Salz bestreuen und sofort servieren. Dieses Rezept ist laut Liste 20 Tage gültig, wenn es gut verschlossen in Packungen oder in dicht verschlossenen Behältern aufbewahrt wird.

Dieses Rezept ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch super knusprig und eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Beilage zum Mittagessen.

Frittierte Kochbananen in der Fritteuse

Wenn Sie sich in einer gesünderen Phase befinden, ist diera Variación genau das Richtige für Sie, da sie nahezu ohne Öl auskommt.

Schneiden Sie die Banane in sehr dünne Scheiben, legen Sie sie dann in die Heißluftfritteuse, gießen Sie etwas Olivenöl darüber und schalten Sie die Fritteuse ein.

Bereit! Jetzt erhalten Sie eine gesündere Version dieses Rezepts. Wenn Ihre Kochbananen jetzt schon reif sind, bereiten Sie unser Rezept für karamellisierte Kochbananen zu, das ebenfalls köstlich ist.

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Gebratene grüne Kochbananen – Rezept

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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