Gebackener gefüllter Orangen-French-Toast
Das Frühstück war ein Erfolg. Nochmal.
Ich habe dieran mit Orangen gefüllten French Toast für Smudge gemacht, als er vor ein paar Monaten Rezepte ausprobierte, und innerhalb einer Minute hielt er ihn für Geburtstagswürdig. Ein großes Problem? Wenn Sie 9 Jahre alt werden, können Sie darauf wetten: Ja.
„Sind Sie sicher, dass Sie Ihren Favoriten vom letzten Jahr nicht wollen? Schokoladen-Bananen-Toast mit Schokoladenstückchen ?“ Ich fragte, wohl wissend, dass der Geburtstag im letzten Jahr ein großer Erfolg war.
“NEIN”. Das will ich.“ Ein Mädchen, das entscheidet und weiß, was es will. Das gefällt mir. Aber die Tatsache, dass sie sich für Orange gegenüber Schokolade entschieden hat? Vielleicht hat diera Rothaarige ihre Geschmacksknospen besungen, weil ich als Blondine immer Schokolade mag.
Nachdem wir die Geburtstagsgästeliste erstellt hatten (10 Freunde, die genauso verrückt und lustig sind wie sie) und entschieden hatten, was wir anstelle von Geburtstagsgeschenken (Spenden an unsere örtliche humanitäre Gesellschaft) besorgen wollten, gab es um die Speisekarte schnell einen Punkt weniger, um den wir uns Sorgen machen mussten. Legen Sie dann die Reiseroute für die Schwimmparty und eine Übernachtung fest.
Jetzt mussten sie nur noch ihr traditionelles Gericht backen Geburtstagskuchen und French Toast vorbereiten, um ihn morgens zu backen.
Das ist es, was ich an der Zubereitung von gebackenem French Toast liebe, und deshalb habe ich mehrere Rezepte auf dem Blog. Sie lassen sich ganz einfach aus dem Kühlschrank nehmen, in den Ofen schieben und platzen lassen, schon haben Sie ein süßes Girl-Group-würdiges Frühstück.
Als ich dieses Rezept das letzte Mal gemacht habe, habe ich eine (köstliche) hausgemachte Himbeersauce dazu gemacht, aber dieses Rezept war einfach und standardmäßig habe ich den einfachen Ausweg für Smudges Lieblings-Kodiak-Himbeersirup gewählt, der lokal hergestellt und jetzt bei Costco verkauft wird. Ich habe es auf dem Herd mit ein paar frischen Himbeeren erhitzt, um ihm etwas Konsistenz zu verleihen. Um den Sirup dicker zu machen, geben Sie einen Esslöffel Butter zum heißen Sirup und kochen Sie ihn einige Minuten lang. Ich habe den French Toast mit übrig gebliebener Schlagsahne von Cake Pie für die Mädchen belegt, denn was wäre eine Party ohne etwas mehr Schlagsahne?
Eine Rezeptanmerkung: Dieses Mal habe ich mit Zucker gesüßten Frischkäse verwendet. Ich habe es schon einmal mit Mascarpone gemacht und obwohl es den Mädchen nicht aufgefallen ist, glaube ich, dass es mir besser geschmeckt hat. Aber wenn Sie keinen Mascarpone bekommen, reicht auch gesüßter Frischkäse.
Als es mir gelang, ein paar Aufnahmen von den Mädchen zu machen, die nach einer Nacht voller „Mädchengespräche“ (ich weiß, ich schüttelte auch jedes Mal den Kopf, wenn ich aus ihrer Privatsphäre gezerrt wurde) und Karaoke und allgemeiner Mädchenhaftigkeit French Toast verschlang , ich habe es verpasst, ein hübsches Fotografía der ganzen Pfanne French Toast zu machen.
Aber damit bin ich einverstanden, denn manchmal muss ein Mädchen die Kamera weglegen und in den Moment eintauchen, anstatt ihn ständig zu dokumentieren. Mein Mann wird darüber total lachen und mich fragen, wann ich anfangen soll, meine Worte der Weisheit zu leben … Ich werde es ihm zeigen. Bald, mein Lieber. Bald.
Zutaten
- ¼ Tasse Butter (geschmolzen und abgekühlt agregado 1 Esslöffel zum Einfetten der Pfanne)
- 8 Eier
- Schale einer Orange
- 1 Löffel Vanille
- ¼ Tasse Zucker
- 3 Tassen Vollmilch
- Frischkäse (weich) 8 oz.
- 1 Scheibe französisches Brot (ca. 15 dicke Scheiben geschnitten)
Anweisungen
- Fetten Sie eine 9 x 13 große Pfanne großzügig mit 1 Esslöffel Butter ein. Brotscheiben abwechselnd in der Richtung der unteren und oberen Kruste außerhalb der Pfanne schichten. Die Hälfte des Frischkäses auf den Brotscheiben verteilen und mit der Hälfte des Zuckers bestreuen. Den Vorgang mit einer weiteren Schicht Brot, dem restlichen Quark und Zucker wiederholen und dann mit einer letzten Schicht Brot belegen.
- In einer großen Schüssel Eier, Milch, Butter, Orangenschale und Vanille verquirlen. Langsam über die Brotschichten gießen und darauf achten, dass die Schicht gleichmäßig ist. Wickeln Sie die Form fest in Aluminiumfolie ein und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank.
- Zum Backen den Ofen auf 350 Grad vorheizen. Den Auflauf aus dem Kühlschrank nehmen und etwa eine halbe Stunde lang auf Zimmertemperatur bringen. Zugedeckt 45–55 Minuten garen, dann die Folie entfernen und weitere 5 Minuten garen, oder bis die Oberfläche goldbraun ist. Herausnehmen, 5 Minuten backen lassen und servieren.
- Besonderes Zubehör: eine 9 x 13 große Lasagneform oder ein Auflauf. Wenn Sie sich für eine normale tiefe Pfanne entscheiden, reduzieren Sie die Milch um 1 Tasse und schichten Sie das Brot nur zweimal statt dreimal auf.
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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