Gebackene Nudeln mit Sauerrahm und Fleisch
Dies war eine großartige Mahlzeit, um unsere Abendessenroutine zu verändern. Meine Familie liebte es, abgesehen von den Gurken, aber wir konnten ihn nicht einmal dazu bringen, einen Bissen zu probieren. Ich hoffe, er isst alle meine Mahlzeiten wie sein großer Bruder. Hey, ich kann träumen, oder? 🙂
Mit diesem Auflauf kann man nichts falsch machen. Tatsächlich glaube ich, dass es mein Lieblings-Datteleintopf ist! Käseschichten und eine Kombination aus Hüttenkäse und Hackfleischstücken. Es ergibt eine tolle leckere Mahlzeit und alles zusammen ist köstlich! Das wird zum Abendessen bei jedem ein Hit sein. Na ja, es sei denn, Sie sind ein scharfer Esser wie ich!
Zutaten
- 1 1/4 Pfund Rinderhackfleisch
- 2 Tassen scharfer Cheddar-Käse (gerieben)
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1 1/4 Tassen kleiner Hüttenkäse
- 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
- 3/4 Tasse Sauerrahm
- 8 Unzen Eiernudeln
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Dose Tomatensauce (15 oz.)
Anweisungen
- In einer mittelgroßen Pfanne das Hackfleisch anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Zwiebelpulver würzen. Überschüssiges Fett abtropfen lassen. Die Tomatensauce hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Nudeln al dente kochen, abgießen und aufbewahren. In einer mittelgroßen Schüssel Sauerrahm und Hüttenkäse vermischen. Die Makkaroni dazugeben und vermengen.
- Fetten Sie eine 23 x 33 cm große Pfanne ein und schichten Sie die Hälfte der Makkaroni, die Hälfte der Hackfleischmischung und die Hälfte des Käses darauf. Wiederholen Sie die Schichten und schließen Sie mit dem Käse ab.
- Bei 350 Grad 20 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist und der Käse geschmolzen ist.
Komposition
Kalorien: 497 Kalorien Kohlenhydrate: 27g Eiweiß: 28g Fett: 31g Gesättigte Fettsäuren: 15g Cholesterin: 121 mg Natrium: 956 mg Faser: 2 g Zucker: 6g Portionsgröße: 1 Portion
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