Funktionelles Rezept für Schokoladen-Vulkan-Kuchen
Lust auf einen leckeren Vulkankuchen, aber ohne auf Diät und kontrolliertes Essen zu verzichten? Da das kein Problem darstellt, lernen Sie heute das Funktionsrezept für Schokoladen-Vulkan-Kuchen kennen.
Dieser Kuchen ist genauso lecker wie die anderen, auch wenn kalorienarme Zutaten verwendet werden. Schauen Sie sich das Rezept unten an!
Was Sie in diesem Inhalt finden
Funktionelles Rezept für Schokoladen-Vulkan-Kuchen
Zutaten: 3 Eier 1 Tasse brauner Zucker (oder kulinarischer Süßstoff oder Demerara-Zucker) 1/2 Tasse Kokosraspeln 3/4 Tasse Mandelmehl (oder Cashewmehl) 3/4 Tasse Kakaopulver 180 ml heißes Wasser (oder die gleiche Menge Mandeln). Milch) 3/4 Tassen Weizenmehl (Sie können hier glutenfreies Mehl oder Hafermehl verwenden) 1 Teelöffel Chia- oder Leinsamen 1/2 Tasse Sonnenblumenöl (oder die gleiche Menge Kokosnussöl) 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Mit Kakaopulver gefettetes Backpulver
Vegane Ganache-Zutaten300 Gramm 70 % Schokolade 100 ml Mandelmilch 1/3 Tasse Kokosmilch 2 Esslöffel Honig
Zubereitungsmodus:Zunächst geben wir alle Zutaten außer der Hefe und dem Backpulver in den Mixer.
Nach kurzer Zeit schlagen wir alles, bis die Masse homogen ist.
Geben Sie das Natron und das Natron hinzu und rühren Sie dann langsam mit einem Löffel um.
Zum Schluss in das gefettete mittlere Loch legen und bei 180 Grad backen.
Cover-VorbereitungsmethodeAlle Zutaten in die Pfanne geben und verrühren, bis eine cremig-teigige Creme entsteht.
Spritzen Sie den Zuckerguss von der Innenseite des mittleren Lochs aus auf den Kuchen, bis er über den ganzen Kuchen tropft. Mit Kakaonibs abschließen.
Veganes Brownie-Rezept
Zutaten:2 Tassen (Tee) brauner Zucker 3 Tassen (Tee) Weizenmehl 1 1/2 (Tee) warmes Wasser 1 Tasse Tee (Tee) Pflanzenöl 4 Esslöffel Kakaopulver 50 % 1 Esslöffel Hefe
Zubereitungsmodus:Zuerst geben wir Zucker, Kakao und Mehl in eine Schüssel und vermischen alles gut.
Dann Öl und Wasser hinzufügen und glatt rühren.
Dann das Backpulver hinzufügen und vorsichtig vermischen.
Zum Schluss in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben und 40 Minuten backen, schon ist es servierfertig.
Machen Sie dieses Rezept für funktionellen Schokoladen-Vulkan-Kuchen zu Hause und teilen Sie uns Ihre Meinung mit.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Funktionelles Rezept für Schokoladen-Vulkan-Kuchen
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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