Frühstücksauflauf mit Schinken und Eiern

Warme Kartoffeln, cremiger Käse, salziger Schinken und einfache Eier sind dabei die perfekte Kombination Bauern-Ei-Schinken-Auflauf . Machen Sie es rechtzeitig und genießen Sie morgens ein köstliches Gourmet-Frühstück.

Was ist ein Bauernauflauf?

Bauernauflauf Es ist ein einfaches und reichhaltiges Frühstück Kasserolle welches aus einigen Zutaten vom Bauernhof hergestellt wird. Der Auflauf besteht aus Rösti, Eiern, Schinken, Käse, Milch und Frühlingszwiebeln.

Was benötige ich für dieran Schinken-Ei-Frühstücksauflauf?

Die Zutatenliste für dieses Rezept ist einfach. Du wirst brauchen:

gefrorene Pommes
geriebener Käse (Cheddar, Pepper Jack oder Money Jack funktionieren hervorragend)
Schinken in Würfel schneiden
grüner Schnittlauch
Eier
Milch

Wie bringe ich die Bauern dazu, Casserole zu werden?

Sprühen Sie zunächst eine 2-Liter-Auflaufform mit Antihaftspray ein. Unten befindet sich eine gefrorene Haschischschicht.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Gewürfelten Schinken hinzufügen.
Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.
Milch, Eier und Gewürze in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Über die braune Haschischmischung gießen.
Goldbraun backen.

Fragen und Antworten von Auflaufbauern

Kann ich dieran Schinken-Ei-Auflauf im Voraus zubereiten?

Ja, das ist einer der besten Teile dieser Mahlzeit! Sie können es 24 Stunden im Voraus zubereiten: Stellen Sie es in den Kühlschrank und backen Sie es, wenn es fertig ist.

Kann ich dieran Auflauf einfrieren?

Ein gebackener Auflauf kann bis zu 2 Monate eingefroren werden. Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und backen. Um dieran Auflauf zuzubereiten/einzufrieren: Sie können den Auflauf ungekocht bis zu 2 Monate lang einfrieren.

Woher weiß ich, wann es gekocht ist?

Backen, bis ein in der Mitte eingesetztes Thermometer 160 °F anzeigt oder ein nahe der Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt.

Wie lange sind Reste im Kühlschrank haltbar?

Ihre Reste sind im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar. Einzelne Portionen können in der Mikrowelle aufgewärmt werden.

Auf welcher Pfanne soll ich das machen?

Für dieses Rezept sollten Sie eine 2-Liter-Schüssel verwenden. Zu den Optionen hierfür gehören eine 8×8-Pfanne (Metall, Glas oder Aluminium), eine 10-Zoll-Gusseisenpfanne oder ein 2qt-Topf. Wenn Sie dieses Gericht verdoppeln möchten, entscheiden Sie sich für eine 9×13-Pfanne.

Zutaten

1 1/2 Tasse Milch
1/4 Tasse Frühlingszwiebel (gehackt)
1/8 Teelöffel Pfeffer
4 Eier (geschlagen)
3 Tassen gewürfelte gefrorene Rösti
1/8 Teelöffel Salz
3/4 Tasse Pepper Jack Cheese (gerieben)
1 Tasse Honigschinken (gehackt)

Anweisungen

Beschichten Sie eine 2-Liter-Auflaufform mit Antihaft-Kochspray. Eine 8×8-Pfanne oder eine Gusseisenpfanne funktioniert hervorragend.
Stellen Sie die Töpfe gleichmäßig auf den Boden der Schüssel. Mit Käse, Schinken und Frühlingszwiebeln bestreuen.
In einer Schüssel Eier, Milch, Salz und Pfeffer vermischen. Die Eiermischung über die Kartoffelmischung gießen.
Ohne Deckel 40–45 Minuten in einem auf 350 Grad vorgeheizten Ofen backen oder bis ein in der Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt. Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.

Komposition

Kalorien: 230 kcal Kohlenhydrate: 22g Eiweiß: 12g Fett: 10g Gesättigte Fettsäuren: 5g Cholesterin: 130 mg Natrium: 271 mg Faser: 1g Zucker: 3g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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