Friseur zu viert
Sie fragen sich, woher der Name dieses Desserts kommt?
Ich bin mit meiner Mutter (und später mit mir) aufgewachsen und habe dieses Dessert wahrscheinlich häufiger zubereitet als jedes andere Dessert in unserem Haus. Es hat 4 Schichten, deshalb heißt es Barbershop Quartett! Seltsam, ich weiß, aber viel interessanter als ein Haufen Pralinen und White Fluff, oder?
Dieses ist so einfach zuzubereiten und sogar meinem Mann, der Schokolade hasst, schmeckt es. Er sagt, Schokoladenpudding schmecke nicht nach Schokolade. Also… da haben Sie es.
Den Mürbeteigboden verarbeiten und backen, abkühlen lassen, dann den Frischkäse und dann den Schokoladenpudding schichten. Genau das ist es!
Die cremige, süße und würzige Käseschicht mit dem Schokoladenpudding ist die beste Kombination. Einfach zuzubereiten und für viele Menschen geeignet!
Zutaten
- 1 Tasse Mehl
- 3 1/4 Tassen Vollmilchtee
- Schokoladenstückchengarnitur (Mini-Schokoladenstückchen oder gehackte Walnüsse)
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 große Packung Instant-Schokoladenpudding
- 1/2 Tasse weiche Butter
- 1 Tasse Pekannüsse
- 2 Tassen frische Schlagsahne (Sie können 1 Esslöffel schwere Schlagsahne durch 1 Esslöffel Puderzucker ersetzen)
- Die Schlagsahne bis zum Rand abkühlen lassen (Sie können 1 Tasse Schlagsahne durch zusätzlich 1 Tasse Puderzucker ersetzen)
- Raumtemperatur-Frischkäse 8 oz.
Anweisungen
- Ofen vorheizen auf 350 Grad. Mehl und Nüsse fein vermahlen. In eine 9×13-Pfanne geben. Butter hinzufügen und mit einer Gabel die Butter in die Mehl-Walnuss-Mischung schneiden. Mit den Händen in den Boden der Pfanne drücken und gleichmäßig verteilen. 20 Minuten backen, vollständig abkühlen lassen.
- Machen Sie einen Schokoladenpudding, indem Sie die Milch mit der Puddingmischung verrühren und 5 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Frischkäse und Puderzucker schaumig rühren. Frische Schlagsahne (oder Schlagsahne) unterheben. Wenn die Kruste vollständig abgekühlt ist, verteilen Sie die Frischkäsemischung auf der Kruste. Anschließend den Schokoladenpudding auf der Frischkäseschicht verteilen.
- Mit Schlagsahne und Schokoladenraspeln, Mini-Schokoladenstückchen oder gehackten Nüssen garnieren.
Komposition
Kalorien: 260 kcal Kohlenhydrate: 20g Eiweiß: 4g Fett: 18g Gesättigte Fettsäuren: 8g Cholesterin: 39 mg Natrium: 133 mg Zucker: 12g Portionsgröße: 1 Portion
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