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Frischkäseaufstrich mit Blaubeeren und Pekannüssen

Frischkäseaufstrich mit Blaubeeren und Pekannüssen

Cranberry-Frischkäse-Aufstrich mit Pekannüssen ist ein einfaches Rezept für eine Vorspeise oder einen Snack, das in 15 Minuten zubereitet ist. Servieren Sie es bei Ihrem nächsten Weihnachtsessen oder Ihrer nächsten Weihnachtsfeier.

Dieses einfache Rezept macht die Planung einer Weihnachtsfeier noch einfacher. Ein einfacher Frischkäseaufstrich lässt sich leicht zubereiten und strotzt nur so vor frischem Blaubeergeschmack. Schnappen Sie sich einen Block Frischkäse und ein paar frische Zutaten, um diera unverzichtbare Weihnachtsvorspeise zuzubereiten.

Zutaten, die Sie brauchen

  • Blaubeeren: Sie können es frisch oder gefroren verwenden. Auch eine Kombination von Blaubeeren mit anderen Beeren funktioniert gut.
  • Dunkler Rotwein oder Cranberrysaft: Cabernet Sauvignon schmeckt mit diesem Rezept hervorragend, Sie können aber auch jeden dunklen Wein verwenden. Wenn Sie möchten, können Sie den Wein durch Cranberrysaft ersetzen.
  • Lieb: Sie können stattdessen Ahornsirup verwenden.
  • Zimt: Sie können die Gewürzmenge nach Belieben anpassen.
  • Orange: Das verleiht Geschmack.
  • Frischkäse: Vollfetter oder fettreduzierter Frischkäse funktioniert.
  • Pekannüsse: Wenn Sie möchten, können Sie die Nüsse weglassen oder eine andere Nusssorte verwenden.
  • Frische Minze: Sie können die Minze weglassen, aber sie verleiht diesem Gericht einen knackigen, frischen Geschmack.

Vorschläge servieren und vorbereiten

Mit Crackern oder frischem Brot servieren. Auf ein Käse- oder Wurstbrett geben. Es ist leicht! Alles ist in weniger als 15 Minuten fertig und kann im Voraus zubereitet werden.

Um die Sauce im Voraus zuzubereiten, bereiten Sie sie vor und bewahren Sie sie bis zum Servieren in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Vor dem Servieren die Sauce über den Frischkäseblock gießen und mit Walnüssen und Minze belegen.

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Probieren Sie dieses einfache Rezept für Blaubeer-Frischkäse-Aufstrich und teilen Sie uns Ihre Meinung mit!

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Zutaten

  • 3 Esslöffel Honig
  • 8 Unzen Frischkäse (leicht weich (1 Packung))
  • Schale und Saft einer Orange
  • ½ Teelöffel gemahlener Zimt
  • 8 Unzen Blaubeeren
  • 1 Esslöffel gehackte frische Minze
  • ½ Tasse dunkler Rotwein ((ich verwende Cabernet Sauvignon))
  • 3 Esslöffel gehackte Pekannüsse

Anweisungen

  • In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze Beeren, Wein, Honig, Zimt, Orangenschale und Orangensaft vermischen. Zum Kochen bringen und die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren. Unter gelegentlichem Rühren ca. 7 bis 10 Minuten kochen, bis es eingedickt ist. Sobald die Mischung eingedickt ist, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  • Legen Sie den weichen Frischkäse auf einen Servierteller oder eine Servierplatte. Mit frischer Cranberrysauce, gehackten Walnüssen und frischer Minze belegen. Mit Crackern oder Brot servieren. Genießen!

Komposition

Kalorien: 173 Kalorien Kohlenhydrate: 12g Eiweiß: 2 g Fett: 12g Gesättigte Fettsäuren: 5g Cholesterin: 31 mg Natrium: 92 mg Faser: 1g Zucker: 8g Portionsgröße: 1 Portion

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