Frische Chia-Zitrone
Trinken Sie diera kühle Limonade, ein erfrischendes limonenähnliches Getränk mit Zitronenkernen, das viel Energie liefert und Ihren Stoffwechsel ankurbelt.
Als ich in Tulum war, leal mir schnell auf, dass jedes Lugar de comidas eine Art Agua Fría und/oder frischen Saft auf der Speisekarte hatte. Laurel und ich nehmen uns die Zeit, viele einzigartige Kombinationen auszuprobieren. Ich glaube, einer meiner Favoriten war ein Tamarinden-Habanero-Getränk, das ich eines Abends im Lugar de comidas bestellt habe. Es war süß, würzig und sehr erfrischend nach einem Tag in der Sonne!
Zu Hause fehlten mir diera lustigen Getränkeoptionen, also fing ich an, mit Infused Water herumzuspielen und kaufte sogar etwas Tamarinde von nuts.com, um zu versuchen, Tamarindenwasser zuzubereiten. Ich habe es noch nicht ausprobiert, aber ich möchte es unbedingt ausprobieren.
Wie auch immer, all diera neuen Getränkeideen haben mich dazu inspiriert, die Zubereitung von frischem Chia auszuprobieren. Falls Sie es nicht kennen: Ein Chia Fría ist einfach Wasser und/oder Saft gemischt mit frischen Chiasamen. Die Idee entstand in Mexiko, als alte aztekische Krieger und Langstreckenläufer frische Chiasamen verwendeten, um über lange Zeiträume hinweg anhaltende Energie zu liefern. Das Mischen der Samen mit Wasser ist wie die Zubereitung eines selbstgemachten Energy-Drinks!
Heutzutage verwenden Menschen frisches Chia, um beim Sport genährt und hydriert zu bleiben, aber auch als Ersatz für Wasser, Tee oder Kaffee. Anstatt sich also für ein kühles Bier zu entscheiden, um den Energiemangel am Nachmittag auszugleichen, können Sie das erfrischende Zitronen-Chia trinken, das ich heute teile.
Frisches Chia hat nicht nur einen köstlichen süßen Zitronengeschmack (kein Zucker), es ist auch super feuchtigkeitsspendend und der Cayennepfeffer gibt Ihrem Stoffwechsel einen kleinen Schwung. Natürlich profitieren Sie auch von allen gesundheitlichen Vorteilen von Chiasamen. Gesunde Fette, Proteine und Ballaststoffe geben Ihnen nicht nur nachhaltig Energie, sondern tragen auch zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei und sorgen für ein Sättigungsgefühl. Kein Plündern Ihrer Snack-Schublade mehr den ganzen Nachmittag lang!
Dieses Grundrezept für frisches Zitronen-Chia wurde tatsächlich von Sujas Lemon Love Juice mit Zitrone, Stevia und Cayennepfeffer inspiriert. Es ist wie eine gesunde Limonade und einer meiner Lieblingssnacks, die ich in meinem örtlichen Reformhaus kaufe. Ich bin von dieser Kombination begeistert, aber ich habe das Gefühl, dass ich dieran Sommer auch mehr mit verschiedenen Geschmacksrichtungen von frischem Chia experimentieren werde. Es gibt endlose Variationen zum Spielen!
Wenn Sie aufgrund der Konsistenz kein Seguidor davon sind, Chiasamen zu trinken, können Sie sie jederzeit auf andere Weise verwenden! Probieren Sie vielleicht diera Chia-Frühstückskekse, den Chia-Pudding oder die Chia-Marmelade!
Zutaten
- Prise Cayennepfeffer
- 5-6 Tropfen flüssiges Stevia (oder 2 Teelöffel Ahornsirup)
- 2-3 Teelöffel Chiasamen
- 12 Unzen kaltes Wasser*
- 2 Esslöffel – 1/4 Tasse Zitronensaft
Anweisungen
- Geben Sie alle Zutaten in eine Tasse und lassen Sie sie etwa 15 Minuten im Kühlschrank stehen, damit die Chiasamen etwas von der Flüssigkeit aufnehmen und „gelieren“ können. Genießen Sie es sofort oder bewahren Sie es für später auf. Es kann im Voraus zubereitet werden, da die Mischung im Kühlschrank mindestens 2-3 Tage haltbar sein sollte.
Komposition
Portionsgröße: 1Kalorien: 53 kcal Zucker: 2 g Fett: 2 g Kohlenhydrate: 8g Faser: 4g Eiweiß: 2 g
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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