Fleisch-Tacos

Fleisch-Tacos

Aus zartem Schweinefleisch ergeben diera köstlichen Carnitas-Tacos! Diera Tacos sind super lecker und mit Hilfe eines Schmortopfs ganz einfach zum Abendessen zuzubereiten.

Unsere Hühnchen-Tacos gehören zu unseren Grundnahrungsmitteln für ein mexikanisches Essen, aber seit Kurzem lieben wir auch die Carne-Solo-Tacos und diera Carnitas-Tacos!

Tacos Carnitas Einfache Schweinefleisch-Carnitas

Suchen Sie nach einer einfachen Mahlzeit, die Sie zum Abendessen zubereiten können? Diera einfachen Schweinefleisch-Carnitas sind Ihre Antwort!

Das Schweinefleisch wird im Slow Cooker gegart, bis es sehr weich ist und auseinanderfällt. Abgeschmeckt wird es mit Orangen- und Zitronensaft und Gewürzen. Nehmen Sie das Schweinefleisch heraus und geben Sie es zu den Tortillas, um die köstlichsten Tacos zu erhalten! Perfekt für eine große Gruppe oder einfach nur für Ihre kleine Familie.

Carnitas sind ein Stück Schweinefleisch, das so lange gekocht wird, bis es fast auf der Zunge zergeht. Sie werden oft in Schmalz gekocht und mit Zitrusfrüchten und Gewürzen gewürzt. Wir braten die Butter an und kochen sie langsam, bis sie weich ist. Das Rezept finden Sie hier. HIER mit dem Sie diera leckeren Tacos zubereiten können.

Wie man Rindfleisch-Tacos macht

Die Rub-Zutaten (Oregano, Kreuzkümmel, Öl) in einer kleinen Schüssel vermengen und beiseite stellen. Trocknen Sie den Schweineschwanz und reiben Sie den ganzen Körper mit Salz und Knoblauchpfeffer ein. Legen Sie die Zutaten auf das Ende des Schweinefleischs und legen Sie es mit der Fettseite nach oben in den Slow Cooker. Gehackten Knoblauch, Zwiebeln und Jalapeno hinzufügen. Mit Zitronen- und Orangensaft auffüllen.

Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie ihn 6 Stunden lang auf HOCH oder 9–10 Stunden lang auf NIEDRIG. Lassen Sie das Schweinefleisch 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es zerkleinern. Achten Sie darauf, große Fettstücke wegzuwerfen. Fügen Sie Schweinefleisch zu den heißen Tortillas hinzu und fügen Sie die gewünschten Toppings hinzu.

Ideen für Taco-Dressing

Ich persönlich bin der Meinung, dass weniger mehr ist, da ich das köstlich gewürzte Schweinefleisch nicht überdecken möchte, aber Sie können so viele Toppings hinzufügen, wie Sie möchten. Einige Ideen zur Berichterstattung umfassen:

• Käse – Monterey Jack, Cheddar, mexikanische Mischung
• Avocadoscheiben
• geriebener Kohl oder Salat
• Koriander
• gehackte Zwiebel
• Hahnenschnabel
• Guacamole
• Salsa – Traditionell, grüne Soße, Tomatillosoße
• Tomatenwürfel

Rezept + Hosting-Tipps

So halten Sie Tortillas warm: Wir servieren die Carnita-Tacos gerne mit Mehl-Tortillas, Sie können aber auch Maistortillas verwenden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Tortillas warm zu halten. Dies ist besonders hilfreich bei der Verwendung von Maistortillas, da diera dazu neigen, zu reißen, wenn sie nicht heiß sind.

• Tortillawärmer: Tortillas in der Mikrowelle erhitzen und dann in einen Tortillawärmer stellen.
• Crockpot: Besorgen Sie sich ein mit heißem Wasser angefeuchtetes Küchentuch. Wickeln Sie die Tortillas in das Handtuch und legen Sie sie in den heißen Kaimanauflauf.
• Heizkissen: Wickeln Sie ein Heizkissen mit einem Handtuch ein. Tortillas gleichmäßig auf einer Servierplatte anrichten. Stellen Sie das Tablett auf das Heizkissen. Die Hitze dringt in das Handtuch ein und hält das Gericht warm.

Wenn Sie keine Tortillas verwenden möchten, können Sie die Carnitas-Tacos auf Tortilla-Chips oder sogar in Salat-Wraps servieren.

im Voraus tun : Ich habe gute Nachrichten! Sie können das Fleisch im Voraus zubereiten. Und Reste können Sie auch problemlos im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren. Vergessen Sie nicht, Reste in den Vorratsbehälter zu geben, damit das Fleisch feucht und aromatisch bleibt.

• Kühlschrank: Bewahren Sie die Carnitas in einem luftdichten Behälter etwa 4 Tage lang im Kühlschrank auf.
• Gefrierschrank: In einem sicheren Behälter 2-3 Monate lagern.
• In einem abgedeckten Topf oder einer Pfanne im Ofen aufwärmen. Um sie zu zerkleinern, legen Sie sie einfach für 1–2 Minuten unter den Grill. Achten Sie darauf, sie nicht zu verbrennen.

Was passt zu den Carnitas Tacos? Vervollständigen Sie die Mahlzeit, indem Sie auch diera einfachen Rezepte zubereiten …

• mexikanischer Straßenmais
• Leicht gekühlte Bohnen
• Hausgemachte Mehlfladen
• hausgemachter spanischer Reis
• Reis mit Koriander und Limette

Weitere mexikanische Rezepte finden Sie unter:

• Grüne Hühnchen-Enchiladas
• Hühner-Tacos
• Gebratenes Fleisch
• Geschreddertes Hühnchen Café Rio
• Hühnchen-Chimichanga
• mexikanisches Huhn
• Flöten

Zutaten

• 2 Teelöffel Knoblauchsalz (mit Petersilienflocken)
• 1 Jalapeno (entkernt, in Stücke geschnitten)
• Beläge
• 1 Esslöffel Oregano
• 1/2 Tasse Orangensaft
• 1 gehackte Zwiebel)
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
• Tortillas (Mais oder Mehl)
• 1 Teelöffel Pfeffer
• 1/4 Tasse Limettensaft
• 4 Pfund Schweineschwanz (ohne Knochen, ohne Haut)
• 4 Esslöffel gehackter Knoblauch

Anweisungen

• Kombinieren Sie die Zutaten in einer kleinen Schüssel und stellen Sie sie zur Seite.
• Trocknen Sie den Schweineschwanz und reiben Sie den ganzen Körper mit Salz und Knoblauchpfeffer ein. Gießen Sie die Zutaten in den Schweineschwanz und legen Sie ihn mit der Fettseite nach oben in einen Slow Cooker.
• Gehackten Knoblauch, Zwiebeln und Jalapeno dazugeben und mit Zitronen- und Orangensaft aufgießen.
• 6 Stunden lang auf HOCH oder 9–10 Stunden auf NIEDRIG kochen.
• Lassen Sie es 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es zerkleinern. Achten Sie darauf, alle großen Fettstücke wegzuwerfen.
• Zu den heißen Tortillas geben und die gewünschten Zutaten hinzufügen (Pico, Salsa, Salat, Tomate, Sauerrahm usw.)

Komposition

Kalorien: 225 kcal Kohlenhydrate: 3g Eiweiß: 29g Fett: 10g Gesättigte Fettsäuren: 3g Cholesterin: 91 mg Natrium: 488 mg Faser: 1g Zucker: 1g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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