Es gibt noch mehr Brownies
Wir haben eine Feuerstelle in unserem Hinterhof und lieben es, S’mores zu machen! Wir benutzen unsere Feuerstelle mindestens zweimal pro Woche und es ist eine große Fähigkeit, sie perfekt zu machen. Wir haben einen Freund, der den Titel trägt, das Vollkommenste zu machen. Ich beauftrage ihn immer, meine S’mores zuzubereiten, weil ich den Marshmallow normalerweise verbrenne, weil ich nicht sehr geduldig bin. Sein Trick bestand darin, den perfekt goldenen Marshmallow zu bekommen und die Schokolade auf dem Graham Cracker am Feuer schmelzen zu lassen. Sie wissen, dass es noch toller ist, wenn Sie am Ende Schokolade und Marshmallows auf Ihrem ganzen Gesicht haben! Diera S’mores waren perfekt! Ich habe unser Lagerfeuer wirklich vermisst, als ich in North Carolina lebte. Also musste ich noch etwas für alle unsere Freunde reparieren, während wir dort waren. All die Köstlichkeiten sind in diesem Brownie verpackt! Geschmolzener Marshmallow, Graham-Cracker-Kruste und ein geschmolzener Herhey-Riegel darüber zum Zuckerguss! Die Brownies waren perfekt saftig und reichhaltig. Diera waren natürlich ein Riesenerfolg und wurden von allen geliebt!
Zutaten
- 2 Esslöffel Zucker
- 1/8 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Butter (weich)
- 8 Graham-Cracker-Blätter
- 3/4 Tasse Mehl
- 2 1/2 Esslöffel Kakaopulver
- 1/4 Tasse Butter (geschmolzen)
- 1 Tasse Mini-Marshmallows (gehäuft)
- 1 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanille
- 3-Unzen-Stücke Milchschokolade oder 2 1,5-Unzen-Hershey-Riegel (in Stücke geschnitten)
Anweisungen
- Ofen vorheizen auf 350 Grad. In einer 8×8-Pfanne die Seiten mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
- Graham Cracker in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis eine glatte Masse entsteht. In einer kleinen Schüssel die Krümel, 2 Esslöffel Zucker und 1/4 Tasse geschmolzene Butter vermischen. Fest in den Boden der 8×8-Form drücken.
- In einer mittelgroßen Schüssel oder einem Elektromixer weiche Butter, 1 Tasse Zucker und Kakao schaumig rühren. Die Eier hinzufügen und verrühren. Mehl, Vanille und Salz hinzufügen, bis die Mischung vermischt ist. Die Hälfte auf der Graham-Cracker-Kruste verteilen.
- Streuen Sie Marshmallows in die Mitte der Schicht und verteilen Sie dann den restlichen Teig darauf. 25 Minuten bei 350 °C backen.
- Streuen Sie die Schokoladenstückchen oder gebrochenen Schokoriegel auf den Brownie. Zurück in den Ofen und weitere 3 Minuten garen. Aus dem Ofen nehmen und die Schokolade mit einem Gummispatel verteilen. Lassen Sie es vollständig abkühlen.
Komposition
Kalorien: 305 kcal Kohlenhydrate: 41g Eiweiß: 3g Fett: 15g Gesättigte Fettsäuren: 9g Cholesterin: 59 mg Natrium: 206 mg Faser: 1g Zucker: 28g Portionsgröße: 1 Portion
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