Erfahren Sie, wie man Brokkoli-Blätterteig-Quiche zubereitet.
Wenn Sie es satt haben, zum Mittag- oder Abendessen immer das Gleiche zu tun, oder besser gesagt, Sie einen besonderen Anlass oder ein Gedenkdatum haben und Sie überraschen möchten, ist die Quiche eine ausgezeichnete Option. Mit nahrhaften und aromatischen Zutaten Brokkoli-, Palmherzen- und Speck-Blätterteig-Quiche-Rezept in 40 Minuten fertig.
Bereiten Sie also Ihre Küche vor und machen Sie sich die Hände schmutzig, um das Gericht zuzubereiten, das die ganze Familie lieben wird! Erfahren Sie jetzt, wie es geht.
Zutaten:
- 150 g gewürfelter Speck
- 4 Esslöffel geriebener Parmesankäse
- 4 Esslöffel Frischkäse
- 3 Eier
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 1 1/2 Tasse (Tee) Brokkoli in Sträußen
- 1 gehackte Zwiebel
- 1 Dose Sahne
- 1 Packung vorbereiteter Blätterteig (400 g)
- 1 Tasse Palmherzen (gehackt)
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitungsmodus:
Den Speck im eigenen Fett anbraten und goldbraun rühren. Auf saugfähigem Papier abtropfen lassen und aufbewahren. Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit Olivenöl und braten Sie den Knoblauch und die Zwiebel zwei Minuten lang an. Den Brokkoli dazugeben und weitere zwei Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, Palmherzen und Speck dazugeben. Schalten Sie die Hitze aus und reservieren Sie.
Sahne, Eier, Parmesankäse, Pfeffer, Hüttenkäse und Salz in einem Mixer glatt rühren. Ausschalten und reservieren.
Den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-Springform mit abnehmbarem Boden gemäß den Anweisungen in der Packung auslegen. Den oberen Eintopf wegwerfen und mit der Eimischung belegen. Im vorgeheizten mittelgroßen Ofen 25 Minuten lang backen oder bis sie goldbraun sind. Warm anrichten und servieren.
Siehe auch: Erfahren Sie, wie Sie mit nur 4 Zutaten selbstgebackenes Brot backen
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Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Rezept
