Erdnusssalat (CopyCat-Rezept von WoodRanch Grill)

Bei unserem letzten Buchclub trafen wir uns in einem beliebten Lugar de comidas hier in Südkalifornien namens WoodRanch Grill. Ich war schon mehrere Male dort und habe alles geliebt, was ich von der Speisekarte bestellt habe. Einer meiner Freunde schlug vor, dass ich an diesem Abend den Erdnuss-Slap bekomme. Ein Peanut-Slap? Es klang genau nach dem, was ich wollte … obwohl es spät in der Nacht war und es normalerweise Zeit war, ein Dessert zu bestellen, wollte ich etwas Leckeres. Dieser Erdnusssalat war ES.

Es hat wirklich ins Schwarze getroffen. Mir gefiel, dass es nicht schwer und fettig war. Es war nicht mit einer Menge Natrium, scharfen Gewürzen oder sogar vielen Kalorien gefüllt ( Ja, es gibt) . Es war perfekt für einen Snack am späten Abend. Meine Freundin, die es wärmstens empfohlen hat, sagte mir, dass ihr Mann diera Dinge LIEBT. Während einer Diät würde ich immer dieran Erdnussbutter-Slap bestellen und hatte große Erfolge beim Abnehmen. Da es große Portionen gibt, sind wir satt und zufrieden. Dieser Salat hat so viele Vorteile, aber der größte ist, dass er wirklich erstaunlich ist.

Ich mache dieran Erdnussbutter-Slap, indem ich mein gesamtes frisches Gemüse und meine Kräuter schneide. Geben Sie dann in einer separaten Schüssel die Vinaigrette-Zutaten hinzu und rühren Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

TIPP: Mischen Sie dieran Salat NICHT, bis er servierfertig ist. In der Grünkohl-Gemüse-Mischung kann es bis zu einer Stunde ruhen. Und tatsächlich können Sie es wie alle anderen Reste im Kühlschrank aufbewahren. Aber Essig und Säuren führen dazu, dass Grünkohl und frisches Gemüse welken. Es schmeckt zwar immer noch sehr lecker, aber die Konsistenz und Knusprigkeit ist nicht mehr vorhanden.

MEINE FAVORITEN

Hier ist ein kleiner Teil meines Lieblingsmaterials, das für dieran Beitrag verwendet wurde! Ich liebe dieses Zwilling-Messerschneidebrett (immer!), diera fantastischen großen und extragroßen Bistroschüsseln und total verliebt in diera Core-Silikonutensilien!! Sie sind absolut ALLES wert. Einige davon verwende ich täglich. Alle Backlinks hier!

Außerdem kann es schwierig sein, schwarzen Sesam zu finden. Ich habe sie nicht an einem Zielort oder bei Walmart abgeholt, sondern musste in ein Lebensmittelgeschäft und fand sie leicht in der Gewürzabteilung. Wenn Sie keine Zeit mit der Suche verschwenden möchten, sind weiße Sesamsamen genau das Richtige!

Servieren Sie dieran Erdnussbutter-Slap zur Präsentation auf dem hübschen Rotkohl, den Sie gekauft haben! Ich bevorzuge es, die Blätter näher an der Mitte zu verwenden. Sie sind etwas kleiner, fester und haben die perfekte Portionsgröße. Dieses Stück Erdnussbutter eignet sich wunderbar zum Mittagessen, so wie es ist, oder als Beilage serviert!

Zutaten

1 1/2 Tassen gehackter Rotkohl
3/4 Tassen gehackter Sellerie
1 Tasse Erdnüsse
1 Teelöffel schwarze (oder weiße) Sesamkörner
1/3 Tasse Öl
2 gehackte Frühlingszwiebeln
1 1/2 Esslöffel Zucker
16-Unzen-Beutel Grünkohl
1/2 Teelöffel Gewürzsalz
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Tasse Koriander
1/3 Tasse Rotweinessig

Anweisungen

In großen Schüsseln gehackte Zutaten, Erdnüsse und Koriander vermischen.
In einer separaten Schüssel Rotweinessig, Olivenöl, Zucker, Gewürzsalz, Knoblauchpulver und Sesamkörner verrühren, bis sich der Zucker auflöst und die Zutaten vermischt sind.
In Rotkohlbechern servieren!

Komposition

Portionsgröße: 1 TasseKalorien: 318 kcal Kohlenhydrate: 19g Eiweiß: 9g Fett: 25g Gesättigte Fettsäuren: 3g Natrium: 254 mg Faser: 6g Zucker: 9g Transfette: 1g ungesättigtes Fett: 21g

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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