Erdnussbutterjoghurt aufschlagen

Diera Schüssel mit geschlagenem Erdnussbutter-Joghurt eignet sich perfekt zum Frühstück, als Snack oder als Dessert und ist voller Proteine und herrlich locker.

Haben Sie schon einmal Joghurt geschüttelt? Ich habe vor Kurzem damit begonnen, dies auch bei meinen Joghurtschalen zu tun, und ich kann Ihnen sagen, es verändert die Spielregeln enorm! Durch das Schlagen des Joghurts wird dieser fluffiger und voluminöser.

Für diera Erdnussbutter-Joghurt-Bowl habe ich die Erdnussbutter und den griechischen Joghurt mit Stevia schaumig geschlagen. Als Belag verwende ich Blaubeeren, Banane, noch mehr Erdnussbutter und etwas getreidefreies Müsli.

Ich weiß, dass dieses Rezept super einfach erscheint, aber ich denke, es lohnt sich, es zu teilen. Vor allem mit dem zusätzlichen Trick, den Joghurt mit Erdnussbutter und Stevia aufzuschlagen.

Vorteile von griechischem Joghurt

Ich liebe griechischen Joghurt aus verschiedenen Gründen. Erstens ist es eine großartige Proteinquelle, und ich kaufe normalerweise vollfetten griechischen Joghurt (im Gegensatz zu fettarmem oder fettfreiem Joghurt), um auch all diera gesunden Fette zu mir zu nehmen. Profi-Tipp: Bei fettarmen und fettfreien Produkten wird oft Fett durch Zucker ersetzt, damit es trotzdem gut schmeckt! Ich würde jeden Tag Fett statt Zucker nehmen. Es enthält außerdem viele Probiotika (auch gute Bakterien genannt), die für einen gesunden Darm und ein gesundes Immunsystem wichtig sind!

Erdnussbutter-Smoothie-Joghurt-Zutaten

griechischer Joghurt – Sie können für den Joghurt jede gewünschte Fettmenge verwenden. Ich kaufe alles Fett für meine Tochter, deshalb verwende ich normalerweise dieses.
Erdnussbutter – Jede Art von Nuss- oder Samenbutter funktioniert.
flüssige Stevia-Vanille – oder Ihr liebster natürlicher Süßstoff.
Bananenscheiben und Blaubeeren – die perfekte Ergänzung zur Zugabe von Kalium und Antioxidantien.
Große Welle – Ich liebe es, getreidefreies Müsli selbst zuzubereiten, aber im Laden gekauftes Müsli funktioniert auch. Mein Favorit ist das Müsli von Purely Elizabeth.

Ersetzungen und Anmerkungen

Abdeckung: Seien Sie kreativ mit Ihren Zutaten! Meine Toppings sind Banane und Blaubeere, aber es gibt noch so viele andere tolle Optionen, die wunderbar zusammenpassen würden! Ich denke, als nächstes muss eine Schokoladenversion kommen!

Joghurt: Ich verwende gerne vollfetten griechischen Joghurt, Sie können aber auch milchfreien Joghurt verwenden. Ich wette, es würde mit Vollfett-Kokosmilchjoghurt köstlich schmecken.

Erdnussbutter: Tauschen Sie die Erdnussbutter gerne gegen eine andere Nuss- oder Samenbutter aus.

Erdnussmehl: Für eine kalorienärmere Variación können Sie es auch mit Erdnussmehl anstelle von Nussbutter probieren!

Stevia: Wenn Sie kein Seguidor von Stevia sind, können Sie problemlos jedes flüssige Süßungsmittel Ihrer Wahl verwenden. Ahornsirup, Honig oder Agave wären köstlich!

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Zutaten

1 Tasse 2 % Vollfett- oder einfacher griechischer Joghurt
Bananenscheiben (Preiselbeeren und plus Nussbutter zum Beträufeln)
1-2 Esslöffel Erdnussbutter (Mandelbutter, Cashewbutter oder Ihre Lieblingsnussbutter)
1/8 Tasse Müsli
10 Tropfen flüssiges Vanille-Stevia (oder Ihr bevorzugter natürlicher Süßstoff (beginnen Sie mit 1 Teelöffel Ahornsirup oder Honig))

Anweisungen

Joghurt aufschlagen: Joghurt, Nussbutter und Stevia in eine kleine Schüssel geben und mit einem Löffel verrühren, bis der Joghurt leicht schaumig ist. (Ich habe das nur mit einem Löffel gemacht, aber ich bin mir sicher, dass es auch mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine funktioniert!)
Belag hinzufügen und servieren: Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit Müsli, Obst und einem zusätzlichen Schuss Nussbutter belegen. Genießen!

Komposition

Portionsgröße: 1 Schüssel (ohne Belag)Kalorien: 308 Kalorien Zucker: 8g Natrium: 80 mg Fett: 21g Gesättigte Fettsäuren: 8g Kohlenhydrate: 10g Faser: 2 g Eiweiß: 24g

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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