Erdnussbutter- und Schokoladenkekse

Erdnussbutter- und Schokoladenkekse

Encuentro Leute! Es ist Chelsea von Chelsea’s Messy Apron. Wie verläuft die Weihnachtszeit bisher? Sind Sie mit Ihren Weihnachtseinkäufen fertig oder haben Sie schon begonnen? Ich habe schon die Hälfte geschafft 🙂

Heute habe ich einen der einfachsten Kekse für die Weihnachtszeit für Sie! Da es in dieser Zeit des Jahres meist am meisten losgeht, warum nicht ein so einfaches Rezept verwenden und sich etwas Zeit sparen? Diera Kekse bestehen nur aus FÜNF Zutaten, es gibt also keine Entschuldigung, sie nicht zu backen! Sie nehmen fast keine Zeit in Anspruch und können in einer Schüssel zubereitet werden – was für ein perfektes Rezept für Weihnachtsplätzchen!

Diera Kekse bestehen aus Erdnussbutter mit Schokoladenstückchen und sind so süß! Ich liebe Süßes und Salziges, deshalb habe ich ein wenig Meersalz auf die Cracker gegeben, aber das ist völlig optional.

Schöne Ferien!!

Zutaten

• Optional: grobes Meersalz
• 1 Tasse weißer Zucker
• 1 Tasse Erdnussbutter (cremig)
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 großes Ei
• 3/4 Tasse Schokoladenstückchen

Anweisungen

• Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
• Erdnussbutter, Zucker, Vanille und Ei verrühren.
• Die Schokoladenstückchen einrühren und dann auf ein Backblech legen.
• Wenn Sie möchten, drücken Sie noch ein paar Schokoladenstückchen oben auf die Kekse.
• Etwa 6-8 Minuten backen oder bis die Ränder leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und die Kekse weitere 2-3 Minuten auf dem Backblech backen lassen, bevor sie auf ein Kühlregal gelegt werden.
• Nach Belieben die Cracker mit Meersalz bestreuen.

Komposition

Kalorien: 127 kcal Kohlenhydrate: 14g Eiweiß: 3g Fett: 7g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Cholesterin: 8 mg Natrium: 56 mg Faser: 1g Zucker: 13g Portionsgröße: 1 Portion

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