Erdnussbutter-Schokoladen-Himmel
Eine Oreo-Kruste, ein cremiger Erdnussbutter-Käsekuchenkern mit Erdnussbutterbechern und ein geschlagener Schokoladenpudding-Topping. Und kein Backen nötig! Können Sie verstehen, warum dies der Himmel ist?
Wenn ich sterbe und in den Himmel komme (ich drücke die Daumen, dass ich dort ankomme), stelle ich mir einen Tisch voller Essen vor, der auf mich wartet. Es wird alle meine Lieblingsspeisen enthalten. Im Café Rio bekam ich Schweinefleisch für alle meine Lieblingsdesserts. Tonnenweise Käsekuchen auf dem Tisch. Das Beste am Himmel ist, dass das gesamte Essen dort keine Kalorien enthält. So stelle ich es mir jedenfalls vor. 😉
Dieses Schokoladen-Erdnussbutter-Dessert hat es mit einem Bissen sofort auf die Liste der himmlischen Lebensmittel geschafft …
Nach dem ersten Biss möchten Sie die Pflanze sofort in Angriff nehmen. Dein Verstand wird explodieren. Die unterste Schicht ist eine Oreo-Kruste. Der perfekte Start für ein himmlisches Dessert. Mein Lieblingsteil ist die Erdnussbutterschicht. Es ist cremige Erdnussbutter kombiniert mit Frischkäse und Schlagsahne. Aber dieses Dessert ist himmlisch, also muss man natürlich gehackte Reese’s dazugeben. Darauf folgt die oberste Schicht Schokoladenpudding mit Schlagsahne. Geben Sie zerkleinerte Mineralien und Reese’s Peanut Butter Cups darüber und schon haben Sie es. Reiner Himmel.
Oh mein. Ich habe dieses Dessert geliebt.
Ich werde es von nun an wahrscheinlich zu jedem Familientreffen mitnehmen.
Es ist so gut, dass ich möchte, dass es jeder probiert. Meine ganze Familie hat es innerhalb von Minuten verschlungen. Das müssen Sie selbst erleben! Wenn Sie Erdnussbutter und Schokolade lieben, werden Sie mit diesem Dessert im Himmel sein!
Rezept adaptiert aus der Zeitschrift Taste of Home
Zutaten
- 1-1/2 Tassen Puderzucker (aufgeteilt)
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter)
- 1 Packung Frischkäse (8 Unzen, weich)
- 1 Packung Schokoladen-Pudding-Mischung (3,9 Unzen Instant-Schokoladen-Pudding-Mischung)
- 20 Oreo-Kekse (aufgeteilt)
- 1/2 Tasse Erdnussbuttertee
- 1 Schachtel Schlagsahne (16 oz gefroren, aufgetaut, geteilt)
- 15 Miniatur-Erdnussbutterbecher (gehackt)
- 1 Glas kalte Milch
Anweisungen
- 16 Oreo-Kekse grob zerkleinern. Fügen Sie geschmolzene Butter hinzu und drücken Sie sie auf den Boden einer 9 x 9 Zoll großen Pfanne.
- In einer großen Schüssel Frischkäse, Erdnussbutter und 1 Tasse Puderzucker schaumig schlagen. Den geschlagenen Belag in zwei Hälften falten und auf der Oreo-Krustenschicht verteilen. Mit den gehackten Erdnussbutterbechern bestreuen, aber ein paar übrig lassen, um sie darüber zu streuen.
- In einer anderen Schüssel Milch, Puddingmischung und den restlichen 1/2 Tasse Puderzucker bei schwacher Hitze etwa 2 Minuten lang verrühren. Zwei Minuten stehen lassen. Die restliche Schlagsahne unterheben. Auf Erdnussbutterbecher verteilen. Den Zuckerguss mit den restlichen zerkleinerten Mineralien und den Erdnussbutterbechern bestreuen. Vor dem Servieren abdecken und 3 Stunden kalt stellen.
Komposition
Kalorien: 345 kcal Kohlenhydrate: 35g Eiweiß: 7g Fett: 21g Gesättigte Fettsäuren: 9g Cholesterin: 28 mg Natrium: 373 mg Faser: 2 g Zucker: 25g Portionsgröße: 1 Portion
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