Erdbeersauce mit Pico de Gallo
Diera Veröffentlichung ist in Zusammenarbeit mit Kroger entstanden.
Süß, würzig und lecker, mein Gott Erdbeersauce Es ist das perfekte Gewürz für den Frühling! Servieren Sie dieses Gewürz im Pico de Gallo-Stil mit Ihren Lieblingsproteinen wie Hühnchen, Fisch oder Steak oder servieren Sie es einfach mit Tortillachips für eine leckere Vorspeise. Hmm!
Der Frühling liegt in der Luft und die Welt wird von Tag zu Tag bunter. Mit diesem Erdbeer-Dip-Bild im Hahn-Stil sind keine rosa Tassen nötig – alle hellen, fröhlichen Farben und Aromen sind direkt in der Schüssel!
weil ich dieses Rezept liebe
Seit meiner Reise zu den Erdbeerfeldern Kaliforniens bin ich von diesem Erdbeer-Dip-Rezept besessen. Bis dahin dachte ich immer, Erdbeeren eignen sich am besten für Süßigkeiten und Desserts (wie meine Erdbeerkuchen), und habe nie daran gedacht, sie für etwas Herzhaftes zu verwenden.
Es stellt sich heraus, dass meine Lieblingsfrühlingsfrucht perfekt für mehr als ein Leben lang Getränke und Desserts geeignet ist. In Kombination mit würzigem Jalapeno, würzigen roten Zwiebeln, säuerlicher Limette und frischem Koriander erhalten saftige Erdbeeren eine Persönlichkeit, die Sie noch nie zuvor gesehen haben – und MAN ist FIERCE!
Dieses supereinfache Erdbeersalsa-Rezept (das technisch gesehen auch ein Pico de Gallo sein könnte) dauert nur wenige Minuten und ist ein Publikumsliebling. Es ist süß und würzig, herzhaft und saftig und strotzt geradezu vor Frühlingsaromen.
Als ich das Konzept der Erdbeersauce zum ersten Mal kennenlernte, wurde sie über einem Lendensteak serviert. Bis heute träume ich von diesem Essen und kreiere es jedes Jahr neu.
Aber wie viele meiner Lieblingsgewürze esse ich es gerne löffelweise. Genau wie der Salat und die Salsa ist dieses Erdbeer-Pico de Gallo-Rezept eine perfekte Erfrischung als Beilage oder als Ergänzung zu Ihren gegrillten Meisterwerken.
Und wenn Sie sich fragen, wo es die besten Erdbeeren gibt? Gehen Sie so schnell wie möglich zu einem Kroger-Geschäft. Kroger-Erdbeeren sind erstklassig. während des Jahres.
Wussten Sie, dass Landwirte auf dem Feld Erdbeeren in durchsichtigen Plastikbehältern in Form einer belüfteten Schachtel mit Klappdeckel (auch Clamshell genannt) verpacken? Um Druckstellen vorzubeugen, werden die Erdbeeren täglich in einem Spezial-LKW verschifft und von einem Fahrerteam gefahren, damit keine unnötigen Stopps eingelegt werden müssen. Das nenne ich Service!
Wie man Erdbeer-Pico de Gallo macht
Wenn Sie ein Seguidor einfacher Rezepte sind, ist dies das Richtige für Sie! Waschen Sie zunächst Ihre Produkte.
Als nächstes bereiten Sie die Erdbeeren vor, indem Sie die Wurzelenden entfernen und abschneiden.
Entfernen Sie das Wurzelende der Jalapeño und entfernen Sie die Kerne und Membranen. Denken Sie daran, dass sich in dieran Bereichen Capsaicin befindet (das „scharf“ schmeckt). Vergessen Sie also nicht, sich nach dieser Arbeit gründlich die Hände zu waschen.
Schälen und hacken Sie Ihre Zwiebel. Schneiden Sie Ihren Koriander in Stücke.
Geben Sie nun alle gehackten Zutaten in eine Schüssel. Mit Zitronensaft vermischen und mit Salz abschmecken. Genau das ist es! So einfach ist das doch, oder? Jetzt viel Spaß!
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Pico de Gallo und Salsa?
Pico de Gallo Sie wird manchmal auch Salsa Fría genannt und gehört zur größeren Salsa-Familie. Pico de Gallo ist eine fetthaltige Soße, die typischerweise mit Limette und Salz gewürzt wird. Diera Erdbeersalsa im Pico-de-Gallo-Stil ist dickflüssig, frisch und köstlich und bringt die besten, unverwechselbaren Aromen der Zutaten zur Geltung.
Kann ich Erdbeersauce im Voraus zubereiten?
Erdbeeren neigen dazu, sehr schnell zu mazerieren, wodurch sie recht zart werden. Für die beste Konsistenz empfehle ich, dieran Erdbeer-Pico de Gallo nicht mehr als vier Stunden im Voraus zuzubereiten. Allerdings bleiben Reste im Kühlschrank bis zu zwei Tage haltbar.
Ist Erdbeer-Pico de Gallo gesund?
Absolut! Vollgepackt mit der Güte frischer Erdbeeren, Zwiebeln und Jalapenos und ohne Zucker- oder Ölzusatz ist dies das hellste und reinste Gewürz, das Sie bekommen können!
Wie soll ich die Erdbeersauce servieren?
Dieser fantastische Pico de Gallo eignet sich perfekt zum Verwöhnen mit praktisch allem, was Sie auf dem Grill zubereiten. Ich liebe es zu Steak, Hühnchen oder Fisch. Und ich esse es auch sehr gerne mit Tortillachips oder einfach nur einem Klecks!
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Wenn Sie dieses Rezept für Erdbeersalsa nach Pico de Gallo-Art gemacht haben, erweisen Sie mir bitte die Ehre, es unten zu bewerten und zu rezensieren! Und wenn Sie Fotografías Ihrer leckeren Kreation auf posten Instagram Vergessen Sie nicht, mich mit (@muybuenocooking) zu markieren, damit ich es sehen kann!
Erdbeer-Pico de Gallo
Die Erdbeersauce hat mir die Espectáculo gestohlen – sie war säuerlich, hell und exotisch. Dies ist sicherlich eine kreative und geschmackvolle Sauce, perfekt als Dip für Steak, Fisch, gegrilltes Hähnchen oder zu einem Korb Tortillachips.
Aufgeben: zwei Schüsseln
Vorbereitungszeit: 5 Protokoll
Gesamtzeit: 5 Protokoll
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Gehackte Jalapenos, Erdbeeren, Zwiebeln und Koriander in eine große Schüssel geben und mit Salz bestreuen.
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Limettensaft hinzufügen und umrühren, dann abschmecken und bei Bedarf Salz hinzufügen.
Erdbeeren neigen dazu, sehr schnell zu mazerieren, wodurch sie recht zart werden. Für die beste Konsistenz empfehle ich, dieran Erdbeer-Pico de Gallo nicht mehr als vier Stunden im Voraus zuzubereiten. Allerdings bleiben Reste im Kühlschrank bis zu zwei Tage haltbar.
Dies ist sicherlich eine kreative und geschmackvolle Sauce, perfekt als Dip für Steak, Fisch, gegrilltes Hähnchen oder zu einem Korb Tortillachips.
Kalorien: 70 kcal , Kohlenhydrate: 17 Gramm , Eiweiß: zwei Gramm , Fett: 1 Gramm , Gesättigte Fettsäuren: 1 Gramm , Natrium: 585 Milligramm , Kalium: 301 Milligramm , Faser: 4 Gramm , Zucker: 10 Gramm , Vitamin A: 75 Benutzeroberfläche , Vitamin C: 97 Milligramm , Kalzium: 36 Milligramm , Eisen: 1 Milligramm
Wie immer vielen Dank fürs Lesen und für die Unterstützung der Unternehmen, mit denen ich zusammenarbeite, sodass ich noch mehr exklusive Inhalte und Rezepte für Sie erstellen kann. Alle Meinungen sind immer meine eigenen.
Fotografie von Raemi Vermiglio
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Erdbeersauce mit Pico de Gallo
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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