Erdbeersaft bei Sonnenaufgang
Dieser Sunrise-Erdbeersaft mit Römersalat und Grünkohl ist eine erfrischende Art, Ihr Obst und Gemüse zu genießen – eine perfekte Möglichkeit, nach einem Sommertraining Feuchtigkeit zu spenden! Vegan + glutenfrei.
Ratet mal, was letzte Woche aus dem Winterschlaf kam? Mein Entsafter! Ich verdanke Conscious Cleanse meinen Dank, dass sie mich an das Pulver erinnert haben, und Parkesdale Farms, die mich durch die Zusendung einer riesigen Ladung Erdbeeren dazu inspiriert haben, Erdbeersaft herzustellen.
Was machen Sie, wenn Sie acht Kisten Erdbeeren haben? Teilen, Snacken und dann Saft… zumindest habe ich das getan.
Hier in Virginia ist gerade keine Beerensaison, daher war es eine wirklich lustige Überraschung, perfekt reife Florida-Erdbeeren als Snack zu haben. Und ich hatte noch nie zuvor Erdbeeren entsaftet, aber da ich so viele davon hatte, beschloss ich, es einmal auszuprobieren.
Ich warf eine Handvoll Erdbeeren in den Entsafter, und obwohl der Saft pur köstlich war, konnte ich damit nicht aufhören. Ich kramte in meiner Crisper-Schublade und fing an, nach anderen Dingen zu greifen, von denen ich dachte, dass sie gut zu Saft passen würden: Römersalat, Karotten, Zitronen, Grünkohl …
An dieser Stelle nahm ich einen Schluck und fand es ziemlich gut, aber immer noch etwas erdig, also fügte ich einen Apfel hinzu. Wie sich herausstellte, war dies eine fantastische Entscheidung. Ohne den Apfel wäre es schön gewesen, aber die zusätzliche Süße machte es noch viel schöner. Hartgesottene grüne Safttrinker würden den Apfel wahrscheinlich nicht brauchen, also probieren Sie dieses Rezept ruhig auch ohne aus.
Ich habe einen Teil meines Safts mit Isaac geteilt, ihm aber auch sein eigenes Glas Grapefruitsaft gemacht, was fantastisch und so viel besser ist als jeder Grapefruitsaft in Flaschen, den Sie jemals getrunken haben.
Hast du einen Entsafter? Benutzt du es oder sammelst du Staub wie ich? Was ist deine Lieblingssaftkombination? Ich habe immer noch meinen Entsafter und bin bereit, neue Kombinationen auszuprobieren. 🙂
Zutaten
- 1 Apfel
- 10-12 Erdbeeren
- 1/2 Zitrone, geschält
- 2 Grünkohlblätter
- 3 Karotten
- 1 Kopf Römersalat
Anweisungen
- Geben Sie alle Zutaten in einen Entsafter. Genießen!
Komposition
Portionsgröße: 1 SaftKalorien: 245 kcal Zucker: 36g Kohlenhydrate: 60g
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