Erdbeeren und Sahnedesserts

Erdbeeren und Sahnedesserts

Erdbeeren und Dessertquadrate mit Sahne

Ich mache dieses Dessert ständig. Normalerweise verwende ich für den Belag nur meine selbstgemachte Erdbeermarmelade, aber dieses Mal hatte ich keine dabei, als ich sie zubereitet habe. So oder so ist es großartig, aber ich habe es genossen, etwas von meiner fantastischen Marmelade zu verwenden. Dieses Rezept ist auf jeden Fall ein Hingucker!

Aufbauzeit

20 Minuten.

Zeit zu Kochen

15 Minuten.

Zutaten

  • 1/2 Tasse Zuckertee
  • 1 Beutel Betty Crocker Sugar Cookie Mix (1 Pfund 1,5 Unzen)
  • 2 Esslöffel Maisstärke
  • 3 Tassen geschnittene Erdbeeren
  • 1/2 Tasse Buttertee
  • 1 Packung Frischkäse (weich, 8 oz)
  • 1/3 Glas Wasser
  • 1 Tasse weiße Vanillestückchen
  • 1 Ei

Anweisungen

  • Ofen vorheizen auf 350 Grad. Sprühen Sie 15x10x1 oder 9×13 mit Kochspray ein. Alternativ können Sie zum einfachen Entfernen Pergamentpapier oder Aluminiumfolie verwenden.
  • Bereiten Sie den Zuckerplätzchenteig gemäß den Anweisungen in der Packung zu. (Sie müssen nach Butter und Ei fragen). Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Form drücken. 15–20 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. Lassen Sie es vollständig abkühlen.
  • Die weißen Backchips in der Mikrowelle schmelzen und jeweils 30 Sekunden lang umrühren. In einem Elektromixer den Frischkäse und die geschmolzenen Kartoffelchips bei mittlerer Geschwindigkeit vermischen. Auf der Kruste verteilen und im Kühlschrank aufbewahren, während die Glasur zubereitet wird.
  • 1 Tasse Erdbeeren in einer kleinen Schüssel zerdrücken. In einem mittelgroßen Topf Zucker und Maisstärke vermischen. Die zerdrückten Erdbeeren und das Wasser hinzufügen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung einzudicken beginnt und zum Kochen kommt. 10 Minuten abkühlen lassen.
  • Den Rest der 2 Tassen geschnittenen Erdbeeren vorsichtig dazugeben und darüber streuen. 1 Stunde oder bis zum Servieren im Kühlschrank lagern. Innerhalb von 4 Stunden servieren und im Kühlschrank aufbewahren.

Komposition

Kalorien: 314 Kalorien Kohlenhydrate: 42g Eiweiß: 3g Fett: 16g Gesättigte Fettsäuren: 9g Cholesterin: 41 mg Natrium: 189 mg Faser: 1g Zucker: 22g Portionsgröße: 1 Portion

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