Erdbeer-Käse-Brownies

Erdbeer-Käse-Brownies . Diera hausgemachten Brownies werden mit einer Schicht cremigem Käsekuchen beladen und anschließend mit einer süßen Erdbeersauce für einen Hauch von Farbe und Geschmack verwirbelt! Geben Sie die zusätzliche Erdbeersauce darüber, um ein ganz besonderes Dessert zu erhalten!

Schönen Valentinstag euch allen! Ich dachte, diera Erdbeer-Käse-Brownies wären eine passende Art, den Tag zu feiern. Nur eine kleine Sache, die ich getan habe, um dir zu zeigen, wie sehr ich mich um dich kümmere.

Ehrlich gesagt war dieses Rezept eine Herzensangelegenheit. Ich brauchte ein paar Anläufe, um es richtig zu machen. Ich habe versucht, den Käsekuchen auf verschiedene Arten mit den Brownies zu kombinieren. Ich habe versucht, einen Erdbeer-Käsekuchen mit echten Erdbeeren zu backen, und am Ende ist ein ziemlich ekliger, rosafarbener Schlamm-Käsekuchen entstanden. Ich habe versucht, einen Brownie-Käsekuchen zu backen, und am Ende hatte ich eine seltsame Käsekuchen-/Brownie-Textur, die mich einfach nicht begeisterte.

Aber Beharrlichkeit und mein Wunsch, nur das Beste mit Ihnen zu teilen, haben mich zu dieran Schönheiten hier geführt.

Denn seien wir ehrlich. Wenn wir Zeit mit Backen verbringen, möchten wir, dass das Endprodukt genauso dekadent und köstlich ist. Gut?

Genau das bieten diera Erdbeer-Käse-Brownies.

Das Backen der Brownies kurz vor dem Hinzufügen des Käsekuchens trägt dazu bei, dass die perfekten Schichten entstehen. Nicht, dass meine Schichten perfekt wären … einige Food-Fotografen bekommen diera Schichten genau richtig. Ich habe Kap-Neid. Etwas, woran ich arbeite.

Der Erdbeerstrudel ist mit meinem gemacht. hausgemachte Erdbeersauce . Ziehen Sie einfach die Beerenstücke aus der Soße heraus, die Sie im Whirlpool verwenden. Gießen Sie dann den restlichen Saft zurück in die Beeren und gießen Sie diera Soße großzügig über die Käsekuchen-Brownies, wenn Sie servierfertig sind. Weil du es kannst. Und weil du dich selbst liebst und wen auch immer du liebst, mit dem du teilen möchtest, wer auch immer du bist. Und weil es das ist, worum es im Leben und beim Nachtisch geht.

Weitere Erdbeerrezepte:

Zutaten

¼ Allzweckmehl
2 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
½ Tasse hellbrauner Zucker
¼ Tasse granulierter Weißzucker
2 Esslöffel Erdbeersauce (oder Sie können Erdbeermarmelade verwenden)
8 Unzen Frischkäse (weich)
½ Teelöffel Vanilleextrakt
¾ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
½ Tasse granulierter Weißzucker
½ Tasse ungesalzene Butter (weich)
¼ Teelöffel Salz
1 großes Ei

Anweisungen

Ofen auf 350°F vorheizen. Eine 8×8-Auflaufform mit Aluminiumfolie auslegen und mit Backspray einsprühen. Reservieren.
Bereiten Sie in einer großen Schüssel den Brownie-Teig vor. Die Butter cremig schlagen. Den Zucker und die Sahne hinzufügen, bis eine cremige Masse entsteht.
Eier und Vanilleextrakt dazugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Mehl, Salz und Kakaopulver hinzufügen. Mischen, bis alles vollständig vermischt ist, und gut vermischen.
In die vorbereitete Auflaufform füllen.
Etwa 12–15 Minuten backen, bis die Brownies fast fest sind.
Während die Brownies backen, bereiten Sie die Käsekuchenmischung vor. In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse cremig schlagen.
Zucker, Ei und Vanilleextrakt hinzufügen. Bei hoher Geschwindigkeit mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist und keine Klümpchen aufweist.
Die Käsekuchenmasse über die vorgebackenen Brownies gießen und mit einem Gummispatel vorsichtig glatt streichen. Wenn Sie es zu dick ausrollen, zerbrechen die Brownies darunter.
Sobald die Käsekuchenschicht glatt ist, die Erdbeersauce oder das Kompott darüber gießen. Mit einem Buttermesser vorsichtig wenden. (Wenn Sie die Erdbeersauce verwenden, gießen Sie diera durch ein Sieb, um nur die Saucenportion zu verwenden, und geben Sie dann die restliche Sauce zu den Beeren, um sie auf die fertigen Brownies zu löffeln.)
Die Pfanne wieder in den Ofen stellen und weitere 20 Minuten weitergaren.
Lassen Sie die Brownies etwa 20 Minuten auf der Arbeitsfläche abkühlen, stellen Sie dann die Form in den Kühlschrank und lassen Sie sie weitere 2–3 Stunden lang kalt, bevor Sie sie in Scheiben schneiden.

Komposition

Kalorien: 350 kcal Zucker: 31g Natrium: 174 mg Fett: 21g Gesättigte Fettsäuren: 12g Kohlenhydrate: 39g Faser: 3g Eiweiß: 5g Cholesterin: 109 mg Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

Erdbeer-Käse-Brownies