Ensalada de Coditos (Makkaronisalat)

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Das Nudelsalat Auch bekannt als Ellbogensalat (Ellbogenteig) ist nostalgisch und einfach und wird aus einer Handvoll erschwinglicher Zutaten hergestellt. Dieser cremige und köstliche Salat kann in weniger als 30 Minuten zubereitet werden.

Dieser Ellbogensalat ist dem meiner Mutter sehr ähnlich. Nudelsalatzubereitung für Familienpicknicks, Potlucks und Feiertagsgrillabende. Dieser Salat wird mit Hilfe von Barilla Ready Pasta ganz einfach zubereitet und eignet sich perfekt für ein schnelles Mittagessen in der Schule. Diera Pasta ist mit frischem Gemüse wie Erbsen, Karotten und Mais beladen.

Für eine schmackhaftere Mahlzeit können Schinken, Hühnchen oder Thunfisch hinzugefügt werden. Das traditionelle Dressing für jeden Nudelsalat ist Mayonnaise, aber ich habe eine Mischung aus griechischem Joghurt und weniger Mayonnaise hinzugefügt, um es etwas gesünder zu machen.

Was ist Fertignudeln?

Barilla Ready Pasta ist nach 60 Sekunden in der Mikrowelle vollständig gekocht und verzehrfertig. Meine Tochter sah die Tüten auf der Theke und sagte: „Was? Ist diera Pasta schon gekocht? Kann ich das mit zur Uni nehmen?“ Da wurde mir klar, wie excelente und praktisch diera Pasta wirklich ist. Es ist nicht nötig, Wasser zu kochen, was eine praktische Abkürzung ist, um al dente-Nudeln zu perfektionieren.

Mein Sohn geht bald in die Schule und dieser Salat-Ellenbogen wird im Umlauf sein. Es eignet sich hervorragend als Mittagessen in der Schule oder als Snack vor dem Fußballtraining. Da meine Tochter ihr zweites Studienjahr beginnt, werde ich nicht vergessen, Barilla Ready Pasta für sie einzupacken. Ich habe das Gefühl, dass es im Schlafzimmer sehr beliebt sein wird, wenn es um Makkaroni und Käse geht.

So bereiten Sie dieran Salat zu

Articulo

Dieses Rezept ist ausfallsicher. Sie müssen sich keine Sorgen über verkochte Nudeln und einen matschigen Salat machen. Es ist auch nicht notwendig, zusätzliches Geschirr (zum Beispiel Nudeln oder ein Sieb) zu verderben. Befolgen Sie einfach die Kochanweisungen auf der Tüte.

Gemüse

Schneiden Sie eine Karotte, entfernen Sie die Maiskörner vom Maiskolben, messen Sie eine Tasse gefrorene Erbsen ab und kochen Sie sie, lassen Sie sie abtropfen und abkühlen.

Beratung: Das Gemüse kann 2 oder 3 Tage im Voraus gekocht und gekühlt werden. Als Abkürzung können Sie gefrorenes Gemüse oder Gemüse aus der Dose kaufen.

Klebeverband

Mayonnaise, Joghurt, Senf und eine Prise Salz vermischen.

Montage

Die Soße mit den Nudeln und dem gedünsteten Gemüse vermischen. Sofort servieren oder abdecken und im Kühlschrank kalt stellen.

Wie lange kann ich dieran Salat im Kühlschrank aufbewahren?

Ich habe das Gefühl, dass Ihre Familie das innerhalb eines Tages verschlingen wird, aber wenn nicht, decken Sie es einfach mit Plastikfolie ab und stellen Sie es für bis zu drei Tage in den Kühlschrank. Fügen Sie den Resten gerne noch etwas Joghurt oder Mayonnaise hinzu, damit es noch cremiger wird.

Variationen

Fügen Sie gehacktes Schinkensteak, gegrilltes Hähnchen, zerkleinertes Hähnchen … oder eine Dose abgetropften Thunfisch hinzu.

Fügen Sie geriebenen Käse hinzu, genau wie meine Mutter es hier macht. Einnahmen .

Brauchen Sie noch mehr Ideen für die Schulessen?

Gibt es eine Zutat in Ihrem Salat, die Sie lieben? Sag es mir unten in den Kommentaren.

Ensalada de Coditos (Makkaronisalat)

Dieser Makkaronisalat, auch Ellenbogensalat genannt, ist nostalgisch und einfach und wird aus einer Handvoll erschwinglicher Zutaten zubereitet. Dieser cremige und köstliche Salat kann in weniger als 30 Minuten zubereitet werden.

Aufgeben: 8

Vorbereitungszeit: fünfzehn Protokoll

Zeit zu Kochen: 12 Protokoll

Gesamtzeit: 27 Protokoll

In einer großen Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Senf und ¼ Teelöffel Salz vermischen.
Kochen Sie 5 Tassen Wasser und den restlichen ¼ Teelöffel Salz. Kochen Sie die Karotten 6 bis 7 Minuten lang, fügen Sie dann die Erbsen und den Mais hinzu und kochen Sie weitere 3 bis 4 Minuten oder bis die Erbsen zu schwimmen beginnen. Abgießen und abkühlen lassen.
Ecken der luftfertigen Teigbeutel abreißen und 60 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen.
Die Nudeln unter die Soße mischen und vermischen.
Bei Bedarf Gemüse und Schinken hinzufügen.
Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Für etwas Würze fügen Sie einen Spritzer Siracha hinzu! Oder ein gewürfelter Jalapeño.
Als schnelle Alternative können Sie Tiefkühl- oder Dosengemüse verwenden.
Sobald die Nudeln gekühlt sind, nehmen sie einen Großteil der Soße auf. Möglicherweise möchten Sie je nach Geschmack mehr Mayonnaise oder Joghurt hinzufügen.

Service: 8 Gramm , Kalorien: 94 kcal , Kohlenhydrate: 4 Gramm , Eiweiß: 5 Gramm , Fett: 7 Gramm , Gesättigte Fettsäuren: 1 Gramm , Mehrfach ungesättigtes Fett: 3 Gramm , einfach gesättigtes Fett: zwei Gramm , Transfette: 1 Gramm , Cholesterin: elf Milligramm , Natrium: 404 Milligramm , Kalium: 143 Milligramm , Faser: 1 Gramm , Zucker: zwei Gramm , Vitamin A: 1434 Benutzeroberfläche , Vitamin C: 12 Milligramm , Kalzium: 28 Milligramm , Eisen: 1 Milligramm