Englisches Tee- und Gurkensandwich
Einfaches und distinguidos englisches Tee- und Gurkensandwich, perfekt für Unterhaltung, Brunch und Partys. Sie sind nicht nur einfach, sondern auch frisch und lecker!
Diera Gurkensandwiches waren ein Hit auf der Easter Beach Party mit Small Fry und Land of Nod. Wie könnte es sein, dass diera süßen Hasen nicht herumhüpfen? …sehen Sie sich HIER die gesamte Osterkollektion von Land of Nod an.
Englische Gurkensandwiches sind perfekt für eine Party. Leicht und erfrischend, mit etwas Minze, werden Ihre Gäste verrückt werden.
Tipps für die Zubereitung von Gurkensandwiches
Der Schlüssel zum Erfolg bei dieran Sandwiches besteht darin, möglichst viel Wasser aus den Gurken zu entfernen. Nachdem Sie die Gurken geschält und in dünne Scheiben geschnitten haben, verteilen Sie sie auf Papiertüchern. Mit Salz bestreuen und mindestens ½ Stunde ruhen lassen.
Dadurch werden die Gurken dehydriert und trocknen sie dann aus, bevor sie mit dem Frischkäse und den Minzblättern vermischt werden! So köstlich. Bereiten Sie sie im Voraus zu, damit die Aromen mehr Zeit haben, sich zu vermischen. Gekühlt mit einigen Lieblingsgarnituren servieren.
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Zutaten
- Butter
- Eine Handvoll frische Minzblätter
- 1 große Gurke
- 8 Scheiben Weißbrot
- Chantilly-Frischkäse
- Salz
Anweisungen
- Zuerst die Gurke schälen und dann in dünne Scheiben schneiden.
- Die Gurkenstücke in einer einzigen Schicht auf Papiertüchern verteilen.
- Streuen Sie großzügig Salz über die Gurken. Dadurch wird den Gurken das Wasser entzogen, sodass die Sandwiches nicht matschig werden. Mindestens 1/2 Stunde ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit die Minzblätter abspülen und untermischen. Chifonieren Sie Ihre Minzblätter und bewahren Sie sie auf.
- Wenn die Gurken fertig sind, trocknen Sie sie.
- Eine Seite der 8 Brotstücke mit Butter bestreichen. Dadurch wird verhindert, dass Feuchtigkeit in das Brot eindringt.
- Dann eine dünne Schicht Schlagsahne auf jede Seite des Brotes streichen.
- Nehmen Sie ein Stück Brot und streuen Sie ein paar Minzblätter über den Frischkäse.
- Mehrlagige Gurkenscheiben. 2-3 tief.
- Mit noch ein paar Minzblättern und einer weiteren Scheibe Brot belegen.
- Mit einem scharfen Messer die Schwarte abschneiden und zweimal halbieren, so dass 4 Dreiecke entstehen.
- Eis servieren!
Komposition
Kalorien: 47 kcal Kohlenhydrate: 8g Eiweiß: 1g Natrium: 82 mg Zucker: 1g Portionsgröße: 1 Portion
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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