Englisches Pullman-Kuchen-Komplettrezept
Das heutige Rezept ist eine Kopie eines berühmten Kuchens, den es im Supermarkt gibt, dem englischen Pullman-Kuchen. Jeder, der dieran Kuchen probiert hat, weiß, dass es ein sehr lockerer Teig ist, aber saftig und super lecker.
Was den Kuchen so schmeckt, ist, dass es sich um einen Butterkuchen handelt, das stimmt, es handelt sich um einen Kuchen auf Butterbasis, der der englischen Pullman-Torte den ganzen Geschmack und die ganze Struktur verleiht.
Was Sie in diesem Inhalt finden
Englisches Vanille-Pullman-Kuchenrezept
Zutaten:3 Eier 100 Gramm Butter 250 Gramm Zucker 300 Gramm Mehl 300 ml Milch 5 ml Essenz oder Vanilleextrakt 15 Gramm Hefe
Zubereitungsmodus:Zuerst die Eier mit dem Zucker und der Butter sowie der Vanilleessenz oder dem Vanilleextrakt in einem Mixer schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Kurz darauf Mehl, Hefe und Milch hinzufügen und 30 Sekunden lang verrühren. (Nur bis zur Homogenisierung).
Anschließend in die gefettete englische Kuchenform füllen.
Zum Schluss im vorgeheizten Backofen bei 180° etwa 40 Minuten backen.
Orangenkuchen
Zutaten:4 Eier 200 Gramm ungesalzene Butter bei Zimmertemperatur (1 Stange) 1 Teetasse Zucker 1 ¼ Tasse Weizenmehl 4 gehäufte Esslöffel Maisstärke (40 Gramm) 150 ml Orangensaft Schale einer Orange 10 Gramm Backpulver
gebrauchtes Glas 240ml
Zubereitungsmodus:Zuerst Eier, Zucker und Butter in einem Mixer gut verrühren.
Dann das gesiebte Weizenmehl, das chemische Backpulver und die Milch hinzufügen und 30 Sekunden lang verrühren. (Nur bis zur Homogenisierung).
Zum Schluss Orangensaft und -schale dazugeben und mit Hilfe eines Spatels gut verrühren.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° etwa 40 Minuten backen.
Nach dem Erkalten kann man den Kuchen aus der Form lösen, er sieht toll aus. Wenn Sie keine englische Kuchenform haben, können Sie für die Zubereitung dieses Kuchens eine traditionelle Kuchenform verwenden.
Bereit! Das ist einer meiner Favoriten, der englische Orangen-Pullman-Kuchen ist köstlich, es lohnt sich, dieses Rezept zu Hause zuzubereiten. Wenn Sie eine Glasur wünschen, kombinieren Sie dieran Kuchen mit einer reichhaltigen Orangenmarmelade.
Englischer Schokoladenkuchen
Zutaten:6 Eier 300 Gramm Butter 500 Gramm Zucker 600 Gramm Mehl 600 ml Milch 30 Gramm Hefe 30 Gramm Schokoladenpulver 50 % Kakao
Zubereitungsmodus:Zuerst die Eier mit dem Zucker und der Butter im Mixer schlagen, bis eine Creme mit doppeltem Volumen entsteht.
Kurz darauf Mehl, Schokoladenpulver, Hefe und Milch hinzufügen und 30 Sekunden lang verrühren. (Nur bis zur Homogenisierung).
Anschließend den Schokoladenkuchen in die gefettete englische Kuchenform gießen.
Zum Schluss im vorgeheizten Backofen bei 180° etwa 40 Minuten backen.
Nachdem Sie nun drei köstliche Pullman English Cake-Rezepte kennengelernt haben, ist es an der Zeit, sich die Hände schmutzig zu machen und diera Rezepte zu Hause zuzubereiten.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Englisches Pullman-Kuchen-Komplettrezept
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
   |
Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Frühstück
Wir hinterlassen hier auch Themen im Zusammenhang mit: Frühstück
