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Einzelne gratinierte Kartoffeln

Einzelne gratinierte Kartoffeln

Diera Pommes sind eine Parodie auf etwas, das wir einmal bei einem Essenswettbewerb gesehen haben. Ich habe nicht einmal auf die Espectáculo gewartet, um das Rezept ins Internet zu stellen, bevor ich sie zum Abendessen zubereitet habe. Ich liebe Kartoffeln und diera Käsekartoffeln, was kann man da falsch machen? Nun, sie brauchen überhaupt kein großes Rezept. Sie sind so einfach, so cremig, so perfekt für Kartoffeln. Am nächsten Abend habe ich überbackene Kartoffeln in einer Muffinform gemacht. Sie waren ein Erfolg, wir haben in den letzten 5 Jahren nicht aufgehört, sie herzustellen. Ich habe die besten Orte gefunden, um Salz und Zwiebeln und gerade genug Sahne hineinzugeben, damit sie schön cremig werden.

Sie müssen die Kartoffeln sehr, sehr dünn schneiden. Die Frühlingszwiebeln hacken und den Käse reiben. Halten Sie einige Gewürzsalze bereit und bereiten Sie sich darauf vor, mit dem Zusammenbau zu beginnen.

Besprühen Sie Ihre Pfanne mit Pam oder einem anderen Kochspray.

1. Etwa drei Kartoffelscheiben auf den Boden der Form legen.

2. Geben Sie eine kleine Prise Käse hinein.

3. Legen Sie drei weitere Kartoffelscheiben aus, und dieses Mal eine Prise gewürztes Salz, eine Prise Knoblauch, eine Prise Frühlingszwiebeln und eine Prise Käse.

3.b Mit weiteren Kartoffelspalten und Käse belegen und nach Wunsch noch ein paar Frühlingszwiebeln, Speck und frischen schwarzen Pfeffer hinzufügen. vielleicht noch eine Prise Gewürzsalz.

4. Jetzt die Sahne hinzufügen!

Zutaten

  • Gemüsespray
  • 1 Esslöffel Knoblauch zum Verteilen
  • 1 Tasse geriebener Käse … verwenden Sie Ihren Favoriten (ich verwende gerne eine Mischung).
  • 1 Tasse Milchcreme
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 3 mittelgroße rostrote Kartoffeln (in sehr dünne Scheiben geschnitten)
  • 2 gehackte Frühlingszwiebeln
  • etwa 1/4 Tasse geriebener Speck als Belag
  • 1 Esslöffel Gewürzsalz
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Anweisungen

  • Ofen auf 375 Grad F vorheizen.
  • Besprühen Sie Ihre Muffinform mit Pam oder Antihaft-Kochspray.
  • Schichtkartoffelecken (ungefähr drei auf einmal)
  • Geben Sie eine Prise Käse auf die Kartoffelecken
  • Weitere Schichten Kartoffelscheiben, garniert mit einer Prise Käse, einer Prise Salz und Knoblauch, Zwiebeln
  • dann weitere Schichten geschnittener Kartoffeln mit Käse, Knoblauch und Zwiebeln, Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Speck.
  • In jedes Muffinblech 2 Esslöffel Sahne füllen.
  • Mit Folie abdecken und 30 bis 40 Minuten backen, dabei die Folie nach der Hälfte der Garzeit entfernen.
  • Die Racks auf einen Teller stürzen und servieren.

Komposition

Kalorien: 152 kcal Kohlenhydrate: 11g Eiweiß: 4g Fett: 11g Gesättigte Fettsäuren: 7g Cholesterin: 38 mg Natrium: 656 mg Faser: 1g Zucker: 1g ungesättigtes Fett: 4g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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