Einfaches, selbstgemachtes Chili aus einem Topf mit Chili
Einfaches hausgemachtes One Pot Chili, das ultimative, vollgepackt mit würzigem Hackfleisch, Bohnen und Tomaten, machen Sie es so scharf, wie Sie möchten!
Ich mache dieses Chili-Rezept seit über 20 Jahren. Es ist das, was wir lieben und das Einzige, das ich tue.
Natürlich verwende ich Borlotti-Bohnen anstelle von Kidneybohnen, da ich diera habe. Ich mag Borlotti-Bohnen sehr, deshalb denke ich, dass sie besser funktionieren und besser schmecken.
Da ich für ein paar Wochen wieder in Toronto bin, habe ich an den meisten Tagen Lust auf eine Schüssel Chili. Zum ersten Mal seit 20 Jahren erlebte ich wieder den Winter.
Meine Tochter und ich verbrachten 4 Tage in Winnipeg bei einer Temperatur von -18 Grad, jetzt, wo es kalt ist. Wir sind von +20 in Rom, sonnig und heiß, auf eiskalte Temperaturen übergegangen.
Aber die Herzlichkeit von Freunden und Familie ist unschlagbar.
Nachdem ich in Toronto angekommen war, war sie zurück in Vancouver und mir wurde es durch den Schnee auf -8 Grad warm.
Hier bin ich also, vier Tage nach Beginn meiner Abreise, mit einem wunderschönen sonnigen Tag bei +6, aber seien Sie heute Abend nicht zu aufgeregt, wir erreichen einen Tiefstwert von -12. Es ist Kanada und man weiß nie, und ich liebe es!
Ich liebe es auch, einige Kanadier in Shorts während des Kurzfilms „Heat Spell“ zu sehen. Ich lache, wenn ich an die Italiener denke, die ihre Wintermäntel, Stiefel, Handschuhe, Mützen und Schals ausziehen und sich über die Kälte bei +6 beschweren.
Wen mache ich nur Witze, jetzt gehöre ich auch zu dieran Leuten! Egal, ob Ihnen kalt ist oder noch kalt ist, eine große Schüssel Easy Homemade One Pot Chili wird Ihnen sicher dabei helfen, sich aufzuwärmen! Servieren Sie es nicht mit ein paar Blätterteig-Twists. Genießen!
Zutaten
- Peperoniflocken oder Chilipulver nach Geschmack
- Salz qb
- 28 Unzen Kidneybohnen (Borlotti oder Kidney)
- 2 20-Unzen-Dosen Tomaten
- 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- gehackte frische Petersilie
- 2 mittelgroße gehackte Zwiebeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 – 1 Paprika gehackt
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- 1/2 Teelöffel Oregano
- 1-2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Glas Wasser
Anweisungen
- Olivenöl, Zwiebeln und Fleisch in eine große Pfanne geben und gelegentlich umrühren, bis das Fleisch gebräunt ist. Dann Pfeffer und Knoblauch hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen (gelegentlich umrühren), Tomaten, Bohnen (mit der Flüssigkeit), Petersilie und Oregano hinzufügen , Salz, scharfer Pfeffer, Worcestershire-Sauce und Wasser. Umrühren und etwa 30 Minuten (halb zugedeckt) köcheln lassen. Sofort servieren. Genießen!
- ** Dieses Chili schmeckt köstlich, serviert mit einigen Blätterteigstücken oder knusprigen italienischen Brotscheiben, garniert mit einer Scheibe Prosciutto und einer Scheibe Käse, legen Sie es unter den Grill, bis es geschmolzen ist.
Komposition
Kalorien: 316 kcal Kohlenhydrate: 34g Eiweiß: 25g Fett: 9g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Cholesterin: 46 mg Natrium: 626 mg Faser: 10g Zucker: 10g Portionsgröße: 1 Portion
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