Einfaches Nutella-Gebäck
Easy Nutella Pie Dough, ein leckerer Tortenteig aus Nutella, Kakao und gemahlenen Haselnüssen. Der perfekte Teig für Plätzchen, Kuchen und Torten. Etwas anderes, etwas Leckeres!
Nutella-Gebäck
Ich mag heutzutage einen selbstgemachten Tortenboden oder Tortenboden. Von einem traditionellen Tortenboden, den meine Mutter verwendet hätte,
zu einem braunen Zuckerkuchenboden und jetzt zu einem klassischen italienischen Crustata-Boden, verfeinert mit etwas Nutella und einigen gemahlenen Haselnüssen.
Dies sind einige der beliebtesten Arten von Tortenboden.
- Brisée-Pastete/Mürbteignudeln: Dieser Tortenboden ist dünn und flockig und enthält wenig bis gar keinen Zucker. Auch Schnittschorf genannt. Dieser Teig wird typischerweise auch für Obstkuchen, Fleischpasteten und Quiche verwendet. Die Zutaten für dieran Teig sind… Mehl, kalte Butter, kaltes Wasser und eine Prise Salz .
- Kekskrümelkruste – Diera Tortenkruste wird manchmal gebacken, wird aber normalerweise ungebacken gegessen. Es wird häufig in ungebackenen Desserts und Käsekuchen verwendet. Die Zutaten für dieran Teig sind… Cracker-Krümel (von Graham-Crackern bis hin zu Verdauungs-Crackern, Oreos und geschmolzener Butter).
- Pate Sucrée / Crosta Italiana Crostata – Dieser süße Tortenboden ähnelt einer Pate Brisée, ist jedoch etwas weniger flockig und ähnelt eher einer Waffel, da er einen höheren Zuckergehalt hat und Eigelb enthält. Es ist eine zarte Kruste, aber fest genug, um die Füllung einer Torte oder Torte aufzunehmen. Die Zutaten für dieran Teig sind… Mehl, Zucker, Butter, Eigelb und Backpulver.
- Pate Sablée – Diera Kruste wird auch Mürbeteigkruste oder Mürbeteigkruste genannt. Dies ist der süßeste aller Tortenböden. Sein Name Sablée leitet sich vom französischen Wort „sandig“ ab, da die Textur aus einem sandigen Bestandteil besteht. Gebacken hat es eine knusprige und knusprige Basis, die der Fruchtfüllung sehr gut standhält. Dies ist die Art von Teig, der besser in die Kuchenform gepresst als gerollt wird. Die Zutaten für dieran Teig sind… Mehl, Butter, Puderzucker, Eigelb, Salz und etwas Sahne.
Um dieran Nutella-Teig zuzubereiten, habe ich meine Küchenmaschine verwendet, was es sehr einfach macht. Wenn Sie damit kein Problem haben, können Sie es auch mit der Hand machen.
Dieser Nutella-Kuchenboden ist so gut, dass Sie damit sogar einfache ausgeschnittene Kekse backen können. Genießen!
Zutaten
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Tasse + 3 Esslöffel Butter ((kalt))
- 1 Prise Salz*
- 2 Esslöffel gemahlene Haselnüsse
- 1/2 Tasse Zuckertee
- 3 Esslöffel Kakao
- 1 3/4 Tasse Allzweckmehl
- 2 Esslöffel Nutella
Anweisungen
- Mehl, Kakao, Backpulver, Zucker, Salz und Butter in eine Küchenmaschine oder eine große Schüssel geben, zerkleinern oder mit einer Gabel vermischen, bis sich grobe Krümel bilden.
- Ei, Nutella und gemahlene Walnüsse hinzufügen, pulsieren oder mit einer Gabel verrühren, bis alles fast vermischt ist.
- Auf eine ebene Fläche stellen und vorsichtig kneten, bis der Teig glatt ist. In Plastik einwickeln und vor der Verwendung eine Stunde im Kühlschrank lagern. Genießen!
Komposition
Kalorien: 1243 kcal Kohlenhydrate: 153g Eiweiß: 19g Fett: 64g Gesättigte Fettsäuren: 36g Cholesterin: 203 mg Natrium: 450 mg Faser: 8g Zucker: 60g Portionsgröße: 1 Portion
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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