Einfaches Butternuss-Hühnchen-Chili mit weißen Bohnen
Ich wette, du kennst so jemanden. Sie können sie auswählen, wenn Sie sie zum ersten Mal treffen. Sie sind die Menschen, die sich an das Gute und das Schlechte jedes Ereignisses in ihrem Leben erinnern können.
Sie sind diera Freunde, die sich immer an diera Geschichte erinnern und sie (immer und immer wieder) erzählen, als alle auf dieser Party waren und den Typen trafen, der das sagte und sie wirklich, wirklich, wirklich zum Lachen brachte und das Mädchen dazu brachte, reinzupinkeln deine Augen, deine Hose.
Weiß nicht mehr?
Nein ich habe nicht. Und das interessiert mich nicht.
Je älter ich werde, desto mehr glaube ich, dass es mir irgendwie Glück bringt, ein schreckliches Langzeitgedächtnis zu haben.
Wie kann es sein, dass ich mich glücklich fühle, wenn ich ein flüchtiges Gedächtnis habe? Ich hatte neulich eine Offenbarung und ich glaube, das liegt daran, dass es mich von der Vergangenheit befreit, sodass ich in der Gegenwart leben kann.
Ich verweile nicht bei den schlechten Dingen. Hauptsächlich, weil ich mich nicht erinnern kann. Ich denke, das ist es, was mich von dem Menschen unterscheidet, der sein Leben lebt und seinen Wert als das anerkennt, was es war, und nicht als das, was es ist. Weil sie sich nie in die Gegenwart begeben, weil sie das Schlechte nicht überwinden können, um das Gute zu erkennen. Und ich bin ein wenig verwirrt.
Versteh das nicht falsch. Es ist nicht so, dass ich mich an nichts erinnere. Ich habe schöne Erinnerungen. Und auch ein paar traurige und schlechte. Aber die meisten der kleinen, emotionalen, schlechten Erinnerungen? Nun ja, sie neigen dazu, von meinen Schultern zu rollen wie Regentropfen auf einem frisch gewachsten Coche.
Weil ich mich einfach nicht an das Mal erinnern kann, als mich jemand anstarrte und hinter meinem Rücken etwas sagte, als ich nicht das tat, was sie für das Richtige hielten, und es anders machte. Vielleicht erinnere ich mich an dieran Tag, aber fragen Sie mich in einem Monat und wir werden sehen. Und in einem Jahr? Auf keinen Fall.
Ich kann mich nicht erinnern, wie schlecht die Lieferung war. Oder war es so schlimm, wie alle sagen? Ich erinnere mich nicht.
Und ich werde mich nicht an das Mal erinnern, als du nicht zu meinem Geburtstagsessen gekommen bist, denn, nun ja, ich habe wahrscheinlich sowieso vergessen, wo wir essen gegangen sind, und wahrscheinlich habe ich auch deinen Geburtstag vergessen, also schätze ich, das gleicht uns aus. .
Oder wenn ich jemanden auf einer Party oder Konferenz treffe und er sagt: „Tut mir leid, ich kann mich mit Namen nicht auskennen.“ Was war nochmal deins?“ Warum sollte ich mich in ihren Augen wertlos oder unwichtig fühlen, nur weil sie sich nicht an meinen Namen erinnern konnten? Höchstwahrscheinlich bin ich erleichtert, weil ich genau den gleichen Furz in meinem Kopf hatte und mich auch nicht an ihren erinnern kann.
Ich arbeite an einigen Techniken, um ein besseres Gedächtnis zu haben. Ich nehme CoQ10. wenn ich mich erinnere
Ich mache mehr Fotografías mit meinem iPhone, und zwar nicht nur Essensfotos, sondern auch Fotografías von Lebensereignissen.
Ich schreibe ein Tagebuch, um mich mehr an das zu erinnern, was in meinem Tag/meiner Woche/Monat/Jahr/Leben passiert ist.
Und ich mache Namensabgleiche, wenn ich jemanden neu kennenlerne. Ich verbinde seinen Namen mit dem einer berühmten Person, und so bleiben sie für immer in meinem Kopf. „Encuentro Mateo, schön dich kennenzulernen.“ **Ich erinnere mich, dass es Matthew McConaughey ist, wenn ich mich daran erinnere, wie ich ihre Namen zusammengesetzt habe …
Ich bin in Arbeit.
Dieses White-Bohnen-Chili-Rezept ist ebenfalls in Arbeit. Ich war mit der Zubereitung des Rezepts fertig und leal plötzlich ein, dass ich dieses Rezept bereits auf dem Blog gepostet hatte. Aber nein, das habe ich nicht. Einfach etwas ebenso Leckeres.
Puh.
Ich habe gerade eine Ausgabe von Cooking Light durchgesehen, als ich ein Rezept für White Bean Chili sah, bei dem zerkleinerte Tortillachips in der Brühe verwendet wurden. Da dieses Rezept in 30 Minuten vom Herd auf den Tisch kommt, ist eine lange Kochzeit zum Knacken der Bohnen nicht unbedingt zu erwarten.
Die zerkleinerte Tortilla verdickt und aromatisiert die Brühe und ergibt im Handumdrehen eine würzige Suppe.
Und außerdem: Wer mag keine Pommes Frites? Sogar ich kann mich daran erinnern.
PS Machen Sie dieran Test, um zu sehen, welche Art von Gedächtnis Sie haben.
Zutaten
- 1 Pfund ohne Haut (Hähnchenbrust ohne Knochen, in kleine Stücke geschnitten)
- 1/2 Tasse Monterey-Jack-Käse
- 1/4 Tasse Koriander (gehackt)
- 1/2 mittelgroße Zwiebel (gehackt)
- 1/4 Tasse geröstete Paprika (oder 1 4-Unzen-Dose gewürfelte grüne Paprika)
- 1 1/2 Tasse Tortillachips (grob zerkleinert)
- 2 Teelöffel Pflanzen- oder Rapsöl
- 2 Tassen Butternusskürbis (in Würfel geschnitten)
- 2 15,8-Unzen-Cannelloni oder nördliche weiße Bohnen (gespült und abgetropft)
- 1 32-Unzen-Dose Hühnerbrühe
Anweisungen
- Öl in einem großen Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hühnchen dazugeben und unter häufigem Rühren goldbraun braten. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie 3–5 Minuten lang oder bis sie weich ist. Butternusskürbis, Bohnen, Paprika und Hühnerbrühe hinzufügen. Tortillachips hinzufügen, zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis weich und das Hähnchen gar ist.
- In Schüsseln servieren und mit Monterey-Jack-Käse und Koriander bestreuen. Mit Tortillachips als Beilage servieren.
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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