Einfacher Tilapia-Zitronen-Knoblauch
Dieser einfache Zitronen-Knoblauch-Tilapia ist ebenso einfach wie köstlich! Tilapia wird mit frischer Zitrone, Knoblauch mit Kräuterbutter bestrichen und dann schnell gegrillt. Perfekt für jeden Abend der Woche.
Dies ist eines der einfachsten Rezepte, die Sie hier bei Simply Scratch finden.
Es ist so gut, dass meine Mädchen es schnell verschlingen und nach Sekunden verlangen! Und wenn die Kinder nach einer Sekunde fragen, wissen Sie, dass es gut ist!
Um dieran einfachen Tilapia mit Zitrone und Knoblauch zuzubereiten, benötigen Sie:
- Knoblauch
- Saft einer halben Zitrone
- geschmolzene Butter
- frische Petersilie
- koscheres Salz
- schwarzer Pfeffer
- 4 frische Tilapiafilets
Schnappen Sie sich zuerst die Zutaten und legen Sie los. Was ich an diesem Rezept liebe, ist, dass aus einfachsten Zutaten ein so köstliches Gericht entsteht.
Dann in einer mittelgroßen Schüssel eine gehackte Knoblauchzehe auspressen oder hinzufügen.
Dann den Saft einer halben Zitrone und 3 Esslöffel zerlassene Butter hinzufügen.
Anschließend etwa 2 Esslöffel frische Petersilie fein hacken.
Und dann fügen Sie das zusammen mit einem halben Teelöffel koscherem Salz und etwas schwarzem Pfeffer hinzu.
Dann vermischen, bis alles gut vermischt ist und Salz und Pfeffer vollständig vermischt sind.
Dann 4 Tilapia in eine kleine Bratpfanne geben. Mein Backblech ist antihaftbeschichtet, aber wenn nicht, würde ich es mit Aluminiumfolie auslegen oder mit Olivenöl besprühen.
Tupfen Sie den Tilapia mit Papiertüchern trocken, bevor Sie die Zitronen-Knoblauch-Mischung auf jedes Filet verteilen.
Und dann verteilen Sie es so, dass es den Fisch gleichmäßig bedeckt. Für 6-8 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben. Drehen Sie dann die Pfanne um und stellen Sie sie für weitere 3 bis 5 Minuten auf den Grill, bis der Fisch vollständig undurchsichtig und flockig ist.
Servieren und genießen! Ich serviere dieran Tilapia gerne mit diesem Rezept aus Brokkoli und braunem oder Wildreis.
PS… Ihr Haus wird fantastisch riechen!
Genießen! Und wenn Sie dieses einfache Zitronen-Knoblauch-Tilapia-Rezept ausprobieren, lassen Sie es mich bitte wissen! Machen Sie ein Fotografía und markieren Sie mich auf Twitter oder Instagram!
Zutaten
- 1/2 Zitrone (Zitronensaft)
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- 1 Knoblauchzehe (gepresst oder fein gehackt)
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
- 4 Tilapiafilets
- 3 Esslöffel Butter (geschmolzen)
- 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
Anweisungen
- Backofen auf 375° vorheizen. Verwenden Sie ein antihaftbeschichtetes Backblech oder bedecken Sie es mit Aluminiumfolie.
- Trocknen Sie den Tilapia mit Papiertüchern. Die Filets auf ein Backblech legen und aufbewahren.
- Drücken Sie den Knoblauch schnell in eine kleine Schüssel, geben Sie dann die geschmolzene Butter, den Saft einer halben Zitrone, gehackte frische Petersilie sowie Salz und Pfeffer hinzu. Schlagen, bis alles gut vermischt ist, dann die Knoblauchbutter gleichmäßig über die Tilapiafilets träufeln und dann bestreichen, um das gesamte Tilapiafilet zu bedecken.
- Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Fisch anfängt, undurchsichtig zu werden, etwa 6 Minuten. Dies hängt von der Größe Ihrer Filets ab.
- Schalten Sie dann den Grill auf hohe Hitze ein und lassen Sie ihn weitere 3–5 Minuten garen, oder bis der Fisch undurchsichtig und schuppig ist, wenn Sie ihn mit einer Gabel herausnehmen. Heiß servieren!
Komposition
Portionsgröße: 1 GrammKalorien: 241 kcal Kohlenhydrate: 1g Eiweiß: 34g Fett: 11g Gesättigte Fettsäuren: 6g Cholesterin: 108 mg Natrium: 455 mg Transfette: 1g Faser: 1g Zucker: 1g ungesättigtes Fett: 4g
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