Einfache Tahini-Sauce

Diera einfache, cremige Tahini-Sauce mit Zitrone, Olivenöl und Knoblauch kann auf viele Arten verwendet werden: als Protein- oder Gemüse-Dip, in einer Buddha-Bowl oder sogar als Dip-Sauce.

Als ich Tahini zum ersten Mal probierte, verliebte ich mich. Schlicht und einfach! Ich liebe den nussigen und dennoch milden Geschmack, der in einer Vielzahl von Rezepten funktioniert. Heute verwende ich es, um eine köstliche und cremige Gemüsesauce zuzubereiten.

Ich habe bereits ein episches ölfreies Tahini-Dressing geteilt, das ich liebe und wärmstens empfehlen kann, aber ich wollte eines kreieren. Rezept für Tahini-Sauce Auch. Diera besondere Tahini-Sauce enthält Zitronensaft und Olivenöl und ist etwas dicker, perfekt zum Beträufeln einer Buddha-Schüssel oder von Gemüse.

Ich durchlaufe Phasen, wenn es um meine Lieblingsdressings und -saucen geht, aber ich liebe es immer, sonntags mindestens ein Dressing oder eine Sauce zuzubereiten (das dauert buchstäblich fünf Minuten), also bin ich für die Woche gerüstet!

Ich werde diera Tahini-Sauce die ganze Woche über zu einem Kürbisblattgericht, einem Salat und sicher auch zu einer Bowl-Mahlzeit genießen.

Was ist Tahini?

Tahini ist eine Paste aus Sesamsamen . Ich habe es noch nie selbst gemacht, aber ich habe gelesen, dass es sehr einfach ist! Tahini wird in vielen mediterranen Saucen und Rezepten verwendet. Es passt hervorragend zu Zitrone und Knoblauch, schmeckt aber auch köstlich in Backwaren. Ich habe dir gesagt, es ist vielseitig!

Tahini finden Sie neben Erdnussbutter in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft. Ich habe im Laufe der Jahre eine Menge verschiedener Tahini probiert und mein persönlicher Favorit ist Whole Foods. Tahini-Marke . Es ist unglaublich aromatisch und perfekt cremig, ohne überhaupt bitter zu sein.

Zutaten für diera cremige Tahinisauce

Tahini
Zitronensaft
Olivenöl
Knoblauchzehen
Grobes Salz
Wasser

So bereiten Sie einfach Tahini-Sauce zu

Für dieses Rezept müssen Sie lediglich alle Zutaten in einem Mixer oder Mixer vermischen Küchenmaschine . Bei Bedarf können Sie mehr Wasser hinzufügen um zu dir zu gelangen gewünschte Konsistenz . Die Soße kann im Kühlschrank etwas eindicken, Sie können also später immer noch mehr Wasser hinzufügen und vor dem Servieren schütteln oder verrühren. Geben Sie einfach nicht zu viel hinzu, sonst wird Ihre Soße dünner.

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Zutaten

2 Knoblauchzehen (gehackt)
1/4 Tasse Tahini, gut geschlagen
3 Esslöffel Wasser
4 1/2 Esslöffel Zitronensaft
3 Esslöffel Olivenöl
1/4 Teelöffel Meersalz

Anweisungen

Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.
Als Dip für Eiweiß, Gemüse und mehr verwenden.

Komposition

Portionsgröße: 2 EsslöffelKalorien: 123 kcal Natrium: 75 mg Fett: 12g Kohlenhydrate: 3g Faser: 1g Eiweiß: 2 g

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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