einfache Taco-Suppe

Diera einfache Taco-Suppe ist herzhaft und aromatisch. Beladen mit Rinderhackfleisch, Bohnen, Tomaten, grünen Paprika und mehr. Diera Suppe lässt sich in nur 30 Minuten in einem Topf zubereiten und ist somit perfekt für ein Familien-Potluck am Wochenende.

Alles über diera Taco-Suppe…

Einfacher als Taco-Nacht: Überspringen Sie das lästige Füllen von Tortillas für die ganze Familie und bereiten Sie einfach einen großen Topf dieser Suppe zu! Es besteht aus all Ihren Lieblings-Taco-Zutaten: Rinderhackfleisch, gekocht in einem hausgemachten Taco-Gewürz. Dann krönen Sie das Ganze mit all Ihren Favoriten: Käse, Sauerrahm und frischem Koriander.
Zutaten für Speisekammer/Gefrierschrank: Durch die Verwendung von Bohnen- und Tomatenkonserven lässt sich diera Mahlzeit schnell und einfach zubereiten. Und abgesehen vom Hackfleisch haben Sie wahrscheinlich alle diera Zutaten bereits zur Hand. Außerdem kann Mais frisch, in Dosen oder gefroren sein. Mit dieran einfachen Abkürzungen zaubern Sie mit wenig Vorbereitungszeit eine leckere Mahlzeit.
Freund der Familie: Durch die Verwendung gewürfelter grüner Chilischoten und einer Mischung aus hausgemachten Gewürzen können Sie die Schärfe dieser Suppe steuern und sie so perfekt zum Servieren für Ihre Familie machen. Wenn Sie mehr Schärfe wünschen, können Sie die Paprika ganz einfach durch eine Jalapeno ersetzen!

Benötigte Zutaten:

Hinweise zu einigen Zutaten:

Hackfleisch: Eine 80/20-Mischung ist gut für den Geschmack und wir lassen überschüssiges Fett nach dem Kochen ab. Dies kann bei Bedarf durch Puten- oder Hühnerhackfleisch ersetzt werden.
Fleischbrühe: Verwenden Sie eine natriumarme oder natriumfreie Brühe, um den Salzgehalt zu kontrollieren, und die Rinderbrühe verleiht viel Geschmack. Bei Bedarf kann diera durch Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe ersetzt werden.
Grüne Chilis: Die eingelegten grünen Paprikaschoten sind ein sehr mildes Chili. Wenn Sie mehr Geschmack hinzufügen möchten, können Sie diera durch eine Jalapeno ersetzen und diera mit der Zwiebel anbraten.
Zutaten aus der Dose: Schwarze Bohnen, Mais und zerdrückte Tomaten machen diera Suppe zu einem Kinderspiel. Sie können natürlich getrocknete Bohnen, die Sie unbedingt über Nacht einweichen lassen, und frischen oder gefrorenen Mais verwenden. Gefrorener Mais kann einfach direkt in die Suppe gegeben werden.

Wie es geht (Schritt für Schritt)

Schritt 1: Das Hackfleisch kochen Geben Sie das Hackfleisch in einen großen Topf, kochen Sie das Fleisch bei mittlerer Hitze, bis es fast gebräunt ist, fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren weiter, bis das Fleisch gebräunt ist. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und weitere 30 Sekunden kochen lassen. Überschüssiges Fett abtropfen lassen und Gewürze hinzufügen.
Schritt 2: Die restlichen Zutaten hinzufügen, Bohnen, Mais, Paprika und Tomaten dazugeben, dann alles mit der Brühe übergießen und umrühren.
Schritt 3: Kochen, Lassen Sie dies auf dem Herd köcheln und lassen Sie es 10 Minuten lang kochen.

Expertentipps:

Animieren Sie Dinge: Tauschen Sie das Hackfleisch gegen mageres Truthahn- oder Hühnerfleisch aus. Und ersetzen Sie die Rinderbrühe durch Hühner- oder Gemüsebrühe.
Fügen Sie mehr Gemüse hinzu: Einige weitere Topping-Ideen, die Sie hinzufügen könnten, sind: Hominy, Jalapeno, Pintobohnen, Paprika, Zucchini, Kürbis und Süßkartoffeln.
Bohnen abgießen und abspülen: Achten Sie beim Zubereiten dieser Suppe darauf, die Bohnen abzutropfen und abzuspülen, da dadurch das meiste Natrium aus den Bohnenkonserven entfernt wird. Dadurch können Sie den Salzgehalt Ihrer Lebensmittel kontrollieren.
Ohne Sodabrühe: Wählen Sie bei der Zubereitung dieses Rezepts eine natriumarme oder natriumfreie Brühe, um den Salzgehalt kontrollieren zu können.

Häufige Fragen:

Kann ich das in einem Slow Cooker oder Instant Cooker zubereiten?

Ja! Sie können dieses Rezept in jedem dieser Geräte zubereiten. Anweisungen finden Sie im Rezeptblatt unten.

Was sind einige der besten Ideen?

Jedes Ihrer Lieblings-Taco-Toppings funktioniert, einige Ideen sind: Käse, Koriander, Sauerrahm, Tortillachips, Oliven und Frühlingszwiebeln .

Kann ich diera Suppe einfrieren?

Ja. Lassen Sie die Suppe vollständig abkühlen und geben Sie sie dann in einen gefrierfesten Behälter oder Beutel. Im Gefrierschrank maximal 3 Monate lagern. Zum Aufwärmen die Suppe über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und bei schwacher Hitze auf dem Herd erhitzen, bis sie warm ist.

Weitere Suppenrezepte:

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Cheeseburger Suppe

Wenn Sie dieses Rezept ausprobiert haben, hinterlassen Sie bitte unten einen Kommentar und eine ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Bewertung! Vielen Dank!

Zutaten

1 (15-Unzen-Dose) schwarze Bohnen (abgetropft und abgespült)
1 (4-Unzen-Dose) gewürfelte grüne Paprika
Sauerrahm
1 (15,25 oz) Vollkorn-Goldkern-Zuckermais (oder 1 1/2 Tassen gefrorener Mais)
½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
1½ Teelöffel Chilipulver
1 Teelöffel Salz
Tortilla-Chips
3 Knoblauchzehen (gehackt)
½ gelbe Zwiebel (in Würfel geschnitten)
2 Tassen Rinderbrühe
1 Pfund Hackfleisch
Koriander (in Würfel geschnitten)
Cheddar-Käse (gerieben)
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 (28 oz) zerdrückte Tomate

Anweisungen

Das Hackfleisch kochen: Das Hackfleisch in einen großen Topf geben, das Rindfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es fast gebräunt ist, die gehackte Zwiebel dazugeben und unter gelegentlichem Rühren weitergaren, bis das Rindfleisch gebräunt ist. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und weitere 30 Sekunden kochen lassen.
Abgießen und würzen: Das Fett abtropfen lassen und den Topf wieder auf den Herd stellen. Gewürze hinzufügen (Salz, Kreuzkümmel, Chilipulver, schwarzer Pfeffer, Oregano). Zum Kombinieren umrühren.
Brühe herstellen: Zerkleinerte Tomaten und Rinderbrühe hinzufügen, schwarze Bohnen, grüne Paprika und Mais hinzufügen. Zum Kombinieren umrühren.
Kochen: Die Suppe zum Kochen bringen, abdecken und die Hitze auf einen niedrigen Wert reduzieren. Lassen Sie dies 10 Minuten lang kochen.
Servieren: Mit geriebenem Käse, Sauerrahm, gehacktem Koriander und Tortillachips belegen.

Komposition

Portionsgröße: 1Kalorien: 532 Kalorien Fett: 11g Kohlenhydrate: 80g Eiweiß: 35g

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.